recipe#5
今日のお料理☆チーズポテトコロッケ
ポテトサラダを作りすぎてしまったときにお役立ちなメニュー！
もちろんふつうのコロッケにしてもOK。
チーズポテトコロッケ**********************************************
材料*ポテトサラダ（今回はね）スライスチーズ２枚 パン粉 小麦粉（これに卵をプラスしてもよし！）
作り方*
1.ポテトサラダを卵の大きさくらいずつ（お好みで）に分ける。
2.チーズ1/2を小さく折り曲げて、おにぎりの具のようにポテトサラダに入れ、丸める。
3.小麦粉に少し水を加えて、ポテトサラダ→小麦粉→パン粉の順につける。
4.フライパンいっぱいの１８０度まで熱した油の中に３を入れ、からっと揚げる。
チーズがとろけておいしい。ポテトサラダはマヨネーズいっぱいだとやりにくいかも（笑）
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