ネギとベーコンのガーリック炒め
おはようございます。朝から雨模様の北部九州です。午後から雪になるとのこと防寒対策ばっちりで出かけます。
さて週末に産直市場でネギを見つけました。
太くて、長くてとっても美味しそうです。
1束100円、安い！！と早速買って来ました。これでシンプルなガーリック炒めを作ってみました。
みじん切りのニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めて、カットしたネギを加えます。
ネギがやわらかくなるまでじっくり炒めて、最後に塩コショウで味つけて完成です。
ネギが甘くて、美味しいです。
日本酒に合いそうな一品ですね。
こんなネギを作るには、ふかふかの深い土が必要なのでしょうね。
いずれは我が家でも頑張ってみたい、あこがれのネギ栽培です。
2013年1月
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 我が家のバラの開花
- 今日咲いてる秋バラ～ストロベリーマ…
- (2024-11-28 00:00:12)
-
-
-
- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- 檸檬の木成長 2024年11月27日
- (2024-11-27 08:21:42)
-
-
-
- 花と自然を楽しもう
- 文化ゾーン(滋賀県営都市公園びわこ…
- (2024-11-27 18:52:09)
-
© Rakuten Group, Inc.
