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びびあん・り
心は体の一部であり、体は心なしではありえないことを実感する今日この頃。メンタルな体、フィジカルな心について考えてみたいのです。（いろんな意味でね）
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2009年03月02日
テーマ： ひとり言・・？(16744)
カテゴリ： 今日の出来事
イカとかエビとか豚肉とか、
毎日の料理でちょっとずつ余ったのが冷凍庫にたまってきたので、
今日は八宝菜を作ろうと思った。
さっそく近所のスーパーに出かけていって、
足りない野菜なんぞをかごに入れていったのだけど、
「そうだ。八宝菜にはうずらの卵をいれなくちゃ」
と、はりきって卵売り場へ。
あった、あった、うずらの卵。
で、ふと生産地を見る。
えーっと、そう言えばニュースでやってたっけね、鳥インフルエンザ。
もちろん、最初に発見された分については、
これは安全だとされた地域から出荷されたものなのだろうけど、
今日、また範囲が広がったんだよね。。。
一度手に取ったパックを、そっと元の棚に戻した。
地元の人は大変だなー、気の毒だなー、とは思うものの、
いざ自分が購入する時になると、やっぱり迷っちゃう。
うーむー。。。
安全が確認された暁には、
改めてうずらの卵山盛りの八宝菜を作ろうと思います。はい。
毎日の料理でちょっとずつ余ったのが冷凍庫にたまってきたので、
今日は八宝菜を作ろうと思った。
さっそく近所のスーパーに出かけていって、
足りない野菜なんぞをかごに入れていったのだけど、
「そうだ。八宝菜にはうずらの卵をいれなくちゃ」
と、はりきって卵売り場へ。
あった、あった、うずらの卵。
で、ふと生産地を見る。
えーっと、そう言えばニュースでやってたっけね、鳥インフルエンザ。
もちろん、最初に発見された分については、
これは安全だとされた地域から出荷されたものなのだろうけど、
今日、また範囲が広がったんだよね。。。
一度手に取ったパックを、そっと元の棚に戻した。
地元の人は大変だなー、気の毒だなー、とは思うものの、
いざ自分が購入する時になると、やっぱり迷っちゃう。
うーむー。。。
安全が確認された暁には、
改めてうずらの卵山盛りの八宝菜を作ろうと思います。はい。
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Re:七宝菜。(03/02)
武魂
さん
あぁ、危なそう．．．
千代丸～
さん
Re[1]:七宝菜。(03/02)
びびあん・り
さん
武魂さん
＞世の中が進み 今まで無かった色々な病気が出てきて
＞
＞不安になりました
＞
＞食の安全は生きる為には不可欠ですが 心配の種は尽
＞
＞きません
＞
＞よくぞ思い留まった
-----
農薬残留や薬物混入などとは違い、鶏の伝染病というのは生産者には何の落ち度もないわけで、産地のことを考えるとお気の毒というしかないのですが、いざ自分が購入するとなると。。。
これが「発生地区とは違う場所で獲れた安全な卵です」とか書いてあれば、また違うのでしょうが。
(2009年03月05日 22時28分42秒)
＞世の中が進み 今まで無かった色々な病気が出てきて
＞
＞不安になりました
＞
＞食の安全は生きる為には不可欠ですが 心配の種は尽
＞
＞きません
＞
＞よくぞ思い留まった
-----
農薬残留や薬物混入などとは違い、鶏の伝染病というのは生産者には何の落ち度もないわけで、産地のことを考えるとお気の毒というしかないのですが、いざ自分が購入するとなると。。。
これが「発生地区とは違う場所で獲れた安全な卵です」とか書いてあれば、また違うのでしょうが。
(2009年03月05日 22時28分42秒)
Re:あぁ、危なそう．．．(03/02)
びびあん・り
さん
千代丸～さん
＞とは思うものの、中華食材屋で干し椎茸とかクコの実とか
＞蓮根とか大根とか筍とか里芋とか買ってしまうのです。。。
-----
へ～、サトイモもあるんだ。
じゃあ、今度は”こづゆ”セット送ります。
会津の郷土料理なのだ。
(2009年03月05日 22時30分33秒)
＞とは思うものの、中華食材屋で干し椎茸とかクコの実とか
＞蓮根とか大根とか筍とか里芋とか買ってしまうのです。。。
-----
へ～、サトイモもあるんだ。
じゃあ、今度は”こづゆ”セット送ります。
会津の郷土料理なのだ。
(2009年03月05日 22時30分33秒)
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