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2006.10.03

お手伝いあすか３　今日は水餃子

(2)

カテゴリ：あすかあれこれ

今日はあすかと一緒にを作りま～す。
焼き餃子よりお手軽に作れちゃうところがイイのです。
包む時にひだを作らずに済むし、茹でるのは焼くより簡単。

というわけで、海老の殻むきからスタート。
今日も泥んこで帰ったので、先にシャワーを浴びて調理にとりかかります。
しっかりパジャマにエプロンをしているあすかです。

「まゆげ～」だそうです

追って来て足元で遊ぶふみ

尻尾のとんがってる部分が痛いと言うので、そこだけ取ります。
むき終えて洗うまでの間に、タレ用のネギを刻みます。

あすかにはキッチンから出て、ふみの相手をしてもらうことに。
海老を大きめにたたいて、ひき肉と混ぜ合わせます。
本当はあすかにやってもらうつもりだったけど、油ギトギトになるし自分でやっちゃえ～。

メインの包むところがやれれば文句もないでしょう。

ちょっと少なくないですか？！

ぐるりと一周のり付けです

ペタンと張り合わせて完成

最近のふみ、低めのテーブルだとよじ登って目標物まで突き進みます。
なので、つかまれれば立っていられるけど、上のものは触れない高さにセッティング。
執念でどうにか自分でつかまって、立ちあがろうとするのが危ないので歩行器に。

いじりたくて興奮しています

包み終わってたたいてます

とうとう箱乗り状態

あすかは黙々と包む

机の高さはこんなもんです

ふみが危ない！とか、こっちむいて～と写真を撮ってるうちに、
最後の一枚をあすかが包み終えました。３分の２は確実にあすかの仕事です。
皮が足りなくなって残った分は、ハンバーグにして明日のお弁当に。

均等に包まないから余る・・

折り紙みたいに折ってる・・

茹でてほうれん草と一緒に

これはちちのだから多めに入れるの～と皮からはみ出しているのや、

ちょびーっとしか入っていないのやら。
あすかと包むとそれだけで面白い。形にとらわれることがないんだもんな～。
味はもちろん変わらないし、茹でたらどれも一緒。

ちちに自慢するって言ってたけど、帰ってくる頃に眠ってしまったあすか。
「おいし～い」って、ビールが進んでいたよ。（タレがまたイケるんだな。）

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