バナナのケーキ
バナナのケーキ バナナのケーキが好きです
このケーキのファンは私の周りには結構たくさんいるんですよ。
簡単でおいしいので焼いてみてくださいね。
★材料★
●バター（私はフツーのソフトマーガリンを使ってます。） 150ｇ
●三温糖（サトウキビ糖でもおいしいよ。） 300ｇ 結構たくさん使います。（白いお砂糖より、色のついたお砂糖のほうがバナナに合うみたい。）
●卵 2個半 （半分の使い道に困ったら全部入れてもいいよ。てっテキトー！）
●バナナ 3本
●レモン汁 小さじ2
●強力粉 270ｇ （薄力粉使うのもあるみたいだけど、私としては強力粉がお勧めです。）
●ベーキングパウダー 小さじ2
●アーモンドスライス 飾り用 ちょくちょく省略してます。
★作り方★
1.バターをクリーム状に良く練り、砂糖を入れて、白くなるまですり混ぜる。（泡だて器が便利です。）
2.1の中に卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
3.バナナはベタベタにつぶし、2の中にレモン汁と一緒にいれて混ぜる。
4.粉とバーキングパウダーを合わせてふるい、3の中に入れて混ぜる。（こねないで、でもしっかり合わせてね！）
5.型に入れて（型に入れるときは、真ん中を低めにね！）焼く。最初強火（200℃）で徐々に弱めて50～60分焼いてね。
あっ！型に入れる前に、サラダオイルしっかりひいてね。とれなくなっちゃうから。
焼けたら、型から出して、ネットの上で覚ましてくださいね。
アーモンドは強火で10分位焼いた後、上に乗せるといいですよ。
★おいしくできますように！！
© Rakuten Group, Inc.
