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Jul 28, 2012

ヨーグルト。

カテゴリ：カテゴリ未分類

うぃぃぃぃぃ。

たまには違う話題を。

今年に入ってくらいからかアメリカではじわじわと

『ギリシャヨーグルト』ブームです。

私もよくプレーンのヨーグルトを１晩乳清を切るために冷蔵庫に入れて

次の日の朝にちょっとだけハチミツをかけて食べます。

乳清は身体にとてもいいのでちゃんと飲みますよ。

普通のヨーグルトとの違いは乳清(水分)が抜けた分、濃厚でおいしいのです。

試したい方はボウルにザルを乗せてそこにキッチンペーパーなんかを置いた上に

１晩置いてくださいな。

柔らか目が好きな人は１晩置かなくても大丈夫だと思います。

でも、私自身はやったことがないので気をつけてください・・・苦笑・・・

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