我が人生に美味い物あり

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2007年08月25日

浅草　大黒家

カテゴリ：食堂

　浅草には多くの天麩羅屋が有ります。その中で情緒と風情を感じさせてくれるお店が有ります。
浅草伝法院通りの中、仲見世通りから歩き左側にある 「大黒家」 の看板。

　近づくにつれ、旨い臭いが漂ってきます。それに誘われるように、店の扉をガラガラと開け中に入る。以外にこじんまりした店内にテーブルは数卓・・しかし御心配なく、この店には2階にお座敷が有り、ゆっくりとくつろげる空間があります。狭く急な昔ながらの階段を上がっていくと、けっして広くないお座敷にテーブルがありました。やはりこちらの方が混んでいました。
　早速注文することに・・ 海老が4匹入った　海老天丼 　に目が行きましたが、これは次回ということで定番の　 天丼（えび1、きす1、かき揚げ1） を注文しました。数分後、さすが天麩羅屋だけのことはあり、以外に早く天丼が来ました。どんぶりから少しはみ出している海老天のシッポ？どんぶりのふたを取ると、そこにはタレの染み込んだ天麩羅の姿がありました。見た目少し濃い味に思えましたが、食べて見るとこれが以外にしょっぱくないです。まあ好みも有りますが、永年漬け込まれたタレが、一瞬に天麩羅の旨さを引き出してくれているように思えます。