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chocolatmarguerite5808
フランスでの日常生活を中心に綴っていきます。子供の頃からずっと憧れてきたフランス、実際に住むと不思議なことがいっぱい。
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2011.04.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
Bonjour~
フランスでは桜も終わって、リラが咲き始めて。。。
今日は突然、隣人エレンにリラの花束をいただいた
白と薄紫
「それぞれに香りも少し違うのよ」
とエレン。
そっと香りを確かめてみると～
ほんとに微妙に違っていたのでちょっとびっくり。
テーブルに飾ると、家の中にいても春を実感
（どういう関係があるのか。。。？）
というわけで（？）
今夜のメニューは～
パルマの生ハムとメロン、タイムと木の実のオリーブオイル風味ビスケット、鴨のコンフィとタマネギのコンフィチュールのオレンジ添え、グリーンサラダ、さつまいもとレーズンとアーモンドのサラダ、冷たいグリーンのスープ、大麦のパン、そしてワインは
ボルドーの赤、CANON SAINT-MICHEL
ドメインはCANON FRONSAC ２００５年もの。
これは、以前のワイン祭りでゲットしたもの。少々高めだったので、とっておいたのだけど、そろそろ飲んだ方がいいかなと。。。
やはり、とてもいいワインでした。鴨にも、とっても合います。
ワインセラー、買った方がいいのかなあ～冷蔵庫は一杯だし、地下のカーヴは汚すぎるし～
確か２年前からそんなことを言っていたような。。。
でも、もっと他に必要な買い物はあるような気が。。。。
クリックありがとうございま～す
フランスでは桜も終わって、リラが咲き始めて。。。
今日は突然、隣人エレンにリラの花束をいただいた
白と薄紫
「それぞれに香りも少し違うのよ」
とエレン。
そっと香りを確かめてみると～
ほんとに微妙に違っていたのでちょっとびっくり。
テーブルに飾ると、家の中にいても春を実感
（どういう関係があるのか。。。？）
というわけで（？）
今夜のメニューは～
パルマの生ハムとメロン、タイムと木の実のオリーブオイル風味ビスケット、鴨のコンフィとタマネギのコンフィチュールのオレンジ添え、グリーンサラダ、さつまいもとレーズンとアーモンドのサラダ、冷たいグリーンのスープ、大麦のパン、そしてワインは
ボルドーの赤、CANON SAINT-MICHEL
ドメインはCANON FRONSAC ２００５年もの。
これは、以前のワイン祭りでゲットしたもの。少々高めだったので、とっておいたのだけど、そろそろ飲んだ方がいいかなと。。。
やはり、とてもいいワインでした。鴨にも、とっても合います。
ワインセラー、買った方がいいのかなあ～冷蔵庫は一杯だし、地下のカーヴは汚すぎるし～
確か２年前からそんなことを言っていたような。。。
でも、もっと他に必要な買い物はあるような気が。。。。
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