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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.11.21
カテゴリ： 讃岐うどん・首都圏
最近ココの大将と挨拶する機会があったので、行ってみました。
店名が思いっきり、ストレート。
DVC00003 posted by (C)hirossi
思いっきりな店名なので、さぞやどこぞの名店で修行を積んだのかと思いきや、ほとんど独学で身に付けたといううどんの技術。
かけ（熱）大 + かしわ天
DVC00005 posted by (C)hirossi
DVC00004 posted by (C)hirossi
モチモチ固ゴシの太目の田舎麺。
コブの旨味があふれる丁寧にとられたダシ。
１玉の量が他店より多目、な感じ。
大にするとかなりのボリュームです。
◆讃岐こんぴらつるつるうどん
神奈川県川崎市高津区末長1354
営業時間
11:00～15:00
18:00～21:00（日曜は昼の部のみ）
定休日 火曜
店名が思いっきり、ストレート。
DVC00003 posted by (C)hirossi
思いっきりな店名なので、さぞやどこぞの名店で修行を積んだのかと思いきや、ほとんど独学で身に付けたといううどんの技術。
かけ（熱）大 + かしわ天
DVC00005 posted by (C)hirossi
DVC00004 posted by (C)hirossi
モチモチ固ゴシの太目の田舎麺。
コブの旨味があふれる丁寧にとられたダシ。
１玉の量が他店より多目、な感じ。
大にするとかなりのボリュームです。
◆讃岐こんぴらつるつるうどん
神奈川県川崎市高津区末長1354
営業時間
11:00～15:00
18:00～21:00（日曜は昼の部のみ）
定休日 火曜
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かもじろ～
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