A.Shinjoh的楽園。

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只今PC触れる時間が少なくなっておりまして、停滞中ですm(__)m
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A.Shinjoh

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両親揃って「魚料理が食べたーい！｣とのリクエストがあったので、
ちょと天気の悪い中、JRの駅前にあるスーパーまで遠出。
鰹のたたきを３柵とキャベツにブロッコリースプラウトを買い、
その後大蒜と玄米黒酢のポン酢（なかなか売ってるとこないのさ(-_-;)を
買って家路に。その時、母からメールが来てビールも買ってきてと
リクがあったので、アルコールを多く売ってるお店に立ち寄り、
缶ビールを買い込んでから帰宅。

鰹のたたきは、キャベツの千切りと玉ねぎスライスを敷いた上に、
たたきを並べ、その上にスプラウトとスライスした大蒜を載せました。

素麺を加えてみました。味付けも素麺の塩味が加わって丁度良い味になるし、
さらに乾麺の状態で入れる事でスープにもとろみがついて暖まりました。

お腹一杯ですv

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