ちょっと便利な知恵袋
↓わけぎ↓
↑“ わけぎ ”は
1、袋の端だけ切って刻む。
そうするとバラバラにならず切りやすいです♪
2、タッパやジプロックに入れて 冷凍保存！！
味噌汁･納豆･いろいろな薬味に･･･
と、毎日ちょっとづつ刻むより
効率もいいし、かなり持つので便利♪
↓茹でた野菜↓
↑ いんげん ・ にんじん を
安いトキに購入して、硬めに茹でて冷凍保存♪
そうすると煮物や炒め物をする時に
時間が短くて済むし 味も染みやすい♪
アスパラ・ほうれん草・ブロッコリー なんかもコノ手で♪
↓ひき肉↓
↑箸で溝を入れてから冷凍♪
使うときに“パキッ”と折れるよ★
↓薄焼き玉子↓
冷凍保存 します♪
冷やし中華 や 散らし寿司 の錦糸玉子に♪
冷凍のまま切ると 細くキレイに 出来ます★
↓きゅうり・大根の千切り↓
きゅうりは斜め切りにしてから。
大根は写真のように薄切りにしてから
少しづつずらして平たくして
右端から千切りにすると
効率よくキレイにできますよ♪
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