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2010年09月18日
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カテゴリ: 自作ラーメン
ネットで取寄せた『 永福町大勝軒 おみやげラーメン 』。
並ぶことなくに本店のお味を気軽に味わえるのはとても幸せ~。

22.09.18tasyo1.JPG

スープからは強烈な煮干しの香り。お馴染みのカメリアラードの膜が張っており、
湯気は出ていないものの、熱々なスープ。やっぱり美味しいわ~。

22.09.18tasyo3.JPG

煮干がバッチリ効いた濃厚なスープ。一緒に小ぶりなチャーシューとメンマも
入っております。次回は自作チャーシューが必須だな~(笑)。

22.09.18tasyo2.JPG

永福町系の麺はスープを吸ってふやけたり、伸びたりしないのが特徴。
でもやっぱり麺は固めの方が好みだな~。


一度に4セットは冷凍庫をかなり占領されてしまいますので、予め冷凍庫の
スペースと相談してからの方がよろしいかと~。



こちらは池袋大勝軒のおみやげでございます。

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最終更新日  2010年09月19日 11時25分30秒
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Re:永福町大勝軒 おみやげラーメン(09/18)  
ikefukurou2  さん
最近スーパーで売ってる生麺もバカにできない程うまいのが出てますね
池袋大勝軒の生麺、結構旨いし
日清のつけ麺の達人も、麺の量は不満ですが結構美味かったりしてビックリです
へたな店に行くより美味いかも
でも、やっぱトッピングは大事ですね(^^)
(2010年09月19日 00時28分01秒)

Re[1]:永福町大勝軒 おみやげラーメン(09/18)  
ikefukurou2さん、お疲れ様でございます~。
池袋大勝軒のつけ麺、スープも別売りとなっておりますが売ってますよね~。まだ食べた事はないのですが…。
個人的には永福町系のアツアツなスープが好きなんですよね。こちらでは昭島、武蔵増戸がおなじみとなっております。
ジャンクも捨てがたいのですが、こちらもおススメでございます~。 (2010年09月19日 00時37分51秒)

Re:永福町大勝軒 おみやげラーメン(09/18)  
jetsato  さん
こんばんはー(^^)
永福町大勝軒、訪れたのは何時のことでしょう~^^;
前回はたぶん、6,7年くらい前かな?
今も駅前にあるのですかね。
自宅で作られても熱々スープとは凄いですねー。
ラードは、スープと一緒に入ってるのでしょうか(^^) (2010年09月19日 01時05分42秒)

Re[1]:永福町大勝軒 おみやげラーメン(09/18)  
jetsatoさん、お疲れ様でございます。
最近、池袋系の大勝軒は増えていますが、永福町系はそんなに変わっていませんよね。今も同じ場所で、相変わらずの行列のようでございます。
「おみやげラーメン」はスープにオールインとなっていまして、湯煎で暖めてから頂きます。自宅で大勝軒、美味しい一杯でしたよ~。本日もコメントありがとうございました。 (2010年09月19日 09時38分08秒)

こんにちは!  
yoichi1987  さん
自宅で気軽に永福町大勝軒を味わえるなんていいですね~!しかも出来映えはかなり本格的というかそのまんまですね!(凄)とても美味しそう!自分も増戸店ばかりで永福町本店へは暫く行ってないなぁ~、久しぶりに本店に行ってみたくなりましたよ。 (2010年09月20日 17時53分15秒)

Re:こんにちは!(09/18)  
yoichi1987さん、ご無沙汰しております~。
こちらのおみやげラーメン、スープは冷凍で送られてきますので、濃厚な味、そのまんまですよ~。
昭島駅前の大勝軒が好きだったのですが、数年前に経営が変わってからは行っておりません。昔の昭島大勝軒、あの味は最高でしたよ~。
本日もコメントありがとうございました。 (2010年09月20日 18時15分49秒)

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