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週末、息子よっぴぃの体調が悪く買い物に行けなかったためお米がない…orz明日の朝ご飯と、お弁当の主食がないので、急遽、パンを作ることにしました。作ったのは、ライ麦粉を利用してベーコンエピと、ジャガマヨチーズです。カッコ良く見えるけど、全て余りもの(笑)これで、ライ麦がなくなり1つだけ残っていたジャガイモがなくなり中途半端に残っていたベーコンがなくなりました(≧▽≦)最近の残り物処理はパンの具や、餃子の具、春巻きの具です。お弁当のおかずにもなるし、冷蔵庫の整理にもなるし素晴らしい!!他に簡単なリメイク方法知りたいなー
2013年06月02日
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炊飯器がない私の家。。。いつも圧力鍋でお米を炊いております。さて、明日の朝食は。。。ん!!圧力鍋の中にスープが入っているのでご飯が炊けない!!と、思ったので急いでパンを作りました。最近、マイブームのライ麦使用してます。分量は下記の通り。強力粉 200gライ麦 50g卵 1個砂糖 大匙1ドライイースト 小匙1水 170cc適当にこねて、焼くだけ。うん。おいしくできました。
2013年03月27日
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あわわ。全粒粉の賞味期限があと3日!!ということで、パンを作っちゃいまいた中の具材はコストコで購入したチェダーチーズそして、ベーコンを入れちゃいましたチーズとベーコンの塩加減がおいしくて旦那さんから合格!!おいしいとのことでしたコストコで購入したチェダーチーズが大きいので前回は、全粒粉の生地にクランベリーを練りこんで中にチェダーチーズを入れたんだけど甘酸っぱいクランベリーとチェダーチーズが喧嘩している感じがして失敗...だから、クランベリーではなく、ベーコンに変更したらおいしかったので、よかったぁ~また今度つくろぉうっと
2012年12月22日
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たまには変わったパンを作ろう!ということで、初のタイガーロールを作りました。外がパリ、中はフワっとしているので旦那さんが「ベストランク入りする!!」と、久しぶりにお気に入りになったみたいです。ただ、このパンは作るのが大変だった。。。でも旦那さんがおいしいと言ってくれるだけでまた作ろうって気持ちになるね♪
2012年11月30日
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コストコで購入した「ビーフドリア」をパンの具にしてみました生地はふわふわなので、思っていたよりおいしかったー朝ごはんはこのパンだけ。。。旦那さん、ごめんね。最近、家事してないっす↓↓ビーフドリアでパン↓した利用したビーフドリア
2012年10月16日
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旦那さんが大好きなクランベリー&クリームチーズ以前までは材料のクランベリーもクリームチーズも高かったので、滅多に作ることがなかった。でも、コストコでクランベリーを1kg業務スーパーでクリームチーズを1kg購入そのため、作りたい放題ずっと旦那さんがこのパンを食べたいと言っていたけど材料費が高いから無理!!と、断っていたらとうとう、材料買ってくるから作ってくれ!!と、お願いされたので材料を買ってくれるなら、作ってあげるよ。と、約束したの。んで、ネットでどこが安いか調べた結果コストコでクランベリー業務スーパーでクリームチーズが安いと調べて実際に購入しに行きました。なので材料がいっぱいあるのでリッチなパンです↓クランベリー COSTCO / コストコ / Ocean Spray CRAISIN/ドライクランベリー【 COSTCO コストコ 】オーシャン...価格:1,190円(税込、送料別)↓クリームチーズオーストラリア産クリームチーズチャブタイプ【1kg】価格:1,050円(税込、送料別)
2012年10月09日
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先日作ったパンですが息子くんがよく寝てくれているのでたまには気合を入れてパンを作ろう!!と、思いたちメロンパンを作っちゃいました。でも、中身はロールパンと同じ配合で上にかぶせるクッキー生地は適当(笑昔はクッキー作るのも大変だったけど結婚して、ABCクッキングに通ってからお菓子作るのが早くなった!!高いお金払ったかいがありますねぇ~
2012年10月08日
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コーヒーシートを利用してコーヒーパンを作りました。コーヒーシートは以前作り置きして冷凍保存していましたコーヒーシートをロールパンと同じ生地に織り込んで焼いただけです。うん。ホロ苦くておいしいです
2012年10月06日
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カフェイン摂取ができない。でも、コーヒーを味わいたい!!と、思ったのでコーヒーシートを作ってからパンを作りました今回のパン生地はロールパンと同じ。成形のときに、コーヒーシートを編みこんだだけです。そして、成形したのを食パン型に入れて焼きました。ほろ苦くておいしかったです。でも、つい食べ過ぎてしまって。。。ダイエットしている意味がなーーーい★★コーヒーシートのマーブルパン★★★★食パン型★★レンガ型のパンが焼ける【50%OFF】【型】食パン型(フタ付) ブリック型(レンガ型)_
2012年10月03日
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●クグロフ型を利用してパンを焼きました過去に作ったパンになるけど。。。クグロフ型でパンを焼いたよぉ~アーモンドをいっぱい使ってみました。サクっとした歯ごたえにするため強力粉に薄力粉を混ぜています。クグロフ型を衝動買いしてしまったのでたまには利用しないと。。。という気持ちで利用してます(笑でも焼きあがりを見たとき、綺麗なパンをみるとストレスが発散されますねやっぱりパン作るのは楽しいです。↓↓クグロフ型
2012年10月01日
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イングリッシュマフィン作ったよ。参考にしたレシピは↓になります。朝ごはんで、サンドイッチにして食べました。おいしかったよーフライパンで焼くイングリッシュマフィン料理名:イングリッシュマフィン作者:dear☆sweetie■材料(6人分)強力粉 / 130g薄力粉 / 130gオリーブオイル / 大さじ1蜂蜜 / 大さじ1ぬるま湯 / 180cc塩 / 小さじ1弱ドライイースト / 小さじ1コーングリッツ(コーンミールでも) / 適量■レシピを考えた人のコメントID1970002793のナン、ピタパンと同じ生地なので、半量は夕食用のナン、残りは朝食用にイングリッシュマフィン!!というようにつかえて便利です!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012年09月28日
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