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2006年03月の記事
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大将軍橋の撤去作業
JR高架事業に伴う大将軍橋の撤去作業が昨夜９時からスタートしました。今朝、午前９時の時点でJR線上の部分は撤去完了していました。この撤去作業にはこの巨大な重機が活躍しています。右下の車と比較するとその大きさが分かるかと思います。
2006.03.25
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ＷＢＣ（ワールド・ベースボール・クラシック）
ＷＢＣ（国別対抗戦・ワールド・ベースボール・クラシック）の準決勝「日本 vs 韓国」はいよいよ明日１９日ですねぇ～。最初は、ほとんど興味がなかったのですがお互い全力でプレーする姿に、久しぶりに野球のおもしろさを味わっています。▼今回のＷＢＣで感じた事、気になった事・あの冷静沈着なイチローが、このＷＢＣでは 燃えまくっていますネ。 意外な一面を見て、彼のファンになってしまいました。(^^・その逆で、なんで松井秀喜は出なかったのだろう？ 勝った負けたや、日本のプロ野球の発展．．．なんて理由でなく 彼の人生そのものである「野球」へのご恩返し という観点から、参加して欲しかった。残念です。・誤審問題は露骨でしたねぇ～(^^;; サッカーの国際試合のように、当事者国以外の人間が 審判をするという風にしなかったのを不思議に感じています。・勝ちに対する執着心は韓国の選手が素晴らしいですネ。 （日本の選手もぜひ見習って欲しいと思います） その逆でアメリカはちょっと淡泊だったのが 敗戦の理由だったように感じています。 ・１勝２敗で完全に諦めていたのに準決勝進出。 人生、どんなラッキーがやってくるか 最後まで分かりませんネ。 実は、明日はいとこの結婚式に出席するためテレビ中継は見られないのですが帰宅してから、じっくりとビデオで楽しみたいと思っていますので歴史に残る好ゲームを期待しています。(^^
2006.03.18
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どでかハム
最近、色々なハムの試作をやっているのですが今日の試作品はこれ！どでかハム・どでかハムを持つ大江工場長パーティー用のハムとしてご提供できればと思っています。(^^・大きなハムなのでピックル液 （香辛料の入った塩漬用の調味液）が お肉の中心まで染み込むのに１ヶ月かかりました。
2006.03.18
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ふくやさん見学（番外編）
博多に到着後、ふくやさんとの約束の時間まで２時間合ったので市内のラーメン屋「だるま」へ。ところが、Ａ先生と私は元々、食いしん坊仲間、Ｉ社長、Ｈ社長も食品関係の会社、という事で、もう１軒、ハシゴする事に．．．・赤のれん２軒目は「赤のれん」これで終わりかと思ったら、まだ少し時間があったので３軒目「元祖 長浜屋ラーメン」へ。 ・食券を買って店内へもちろん、夕食もしっかり食べました。(^^;;・博多の春を告げる 白魚のおどり食い翌日の見学の後はＡ先生と「かろのうろん」で昼食。・かろのうろんその後、大きな声では言えませんが初日に行った「赤のれん」へ．．．．．また、食べ過ぎてしまった。反省。(^^;;
2006.03.08
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ふくやさん見学
Ａ先生のご案内で、山形のＩ社長、福島のＨ社長とご一緒に3/7～3/8の２日間、味の明太子 ふくやさんを見学させて頂く機会にめぐまれました。・中州のふくや本店 ・ふくや発祥の店昭和24年。ここから、ふくやさんの物語は始まりました。・天神地下街店このお店だけで年間３億の売り上げがあるそうです。・たべごろ百旬館ふくやさんが経営する業務用スーパー。ここでは唯一、業務用めんたいが１腹単位で量り売りされていました。・ＦＦＦ（製造と受注センター）・物流センターふくやさんのシステムにはただただ圧倒されるばかりでした。(^^;;特にネット通販部門に関しては「こんな受注システムが将来できれば良いのに」と夢見ていたモノがすでに実現されている姿とWEBサイトを通じて、より一層のブランド構築をめざされている姿に思わず感動してしまいました。また、元々、ふくやさんは私が尊敬し、あこがれている企業だったのですがふくやさんの企業理念、その企業理念に基づいた川原社長の経営戦略、その理念と戦略を行動指針とする社員の皆様の素晴らしさを実際に目の当たりにする事ができ、大いに刺激を受け、ますますファンになってしまいました。ふくやさんを、よくご存じの方から「ふくやの凄さは"人"にある」という言葉を良く聞いていましたが、まさに納得でした。・空港下の直売店最後に、この季節限定の白魚明太子を購入。(^^また、ご一緒させて頂いたＩ社長、Ｈ社長とのお話しの中からもたくさんの気づきを頂く事ができました。この両社と、ふくやさんには大きな共通点があるような気がしています。 ・商品が素晴らしい ・しっかりとした企業理念があり、それが社員の方に浸透している。 ・人（お客様＆社員）を大切にされている ・地域に密着した経営をされている例え一歩でも、半歩でも近づけるよう頑張りたいと思います。
2006.03.07
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姫路城の桜 お花見情報
今年も、姫路城の桜 お花見情報（開花情報）のページを作りました。開花予想は、例年より早く 3月27日頃だそうです。当面は１週間に１回の更新ですが開花が近づいてきたらできるだけ毎日更新していきたいと思っています。3月3日の姫路城
2006.03.03
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