☆★捨てちゃった日記★☆

捨てる生活１２７日目です。

とても素敵なものを手に入れて、ゴキゲンです

どっしりしていて、

料理を煮込んだり、

ご飯を炊いたりするときに便利なお鍋。

そう。 です。

沸騰させた鍋にカバーをかけたり、

何かに包んで保温すると

具がじっくり煮込めるって言いますよね

シャトルシェフみたいに。

私はそれが出来ません。

カバーをかけるという作業が 面倒 で。

放置 出来る鍋はないか。

放置 出来る鍋は。

 ・・ということでたどりついたのが土鍋です

沸騰して、しばらくしたら火を止めて放置。

お野菜もトロトロに煮えるし、

ご飯も、沸騰して弱火で１０分。これでＯＫ

・・私、かなり面倒くさがりな女ですが、

ご飯は土鍋 で炊きます。

これは面倒くさくない

ちなみに土鍋を買うのは３回目。

１つは、 荒っぽい使い方のせいで とうとう使い倒し、

ひび割れてしまいました。

一応おかゆを炊き直したりしたけど、

どうもイマイチ調子が悪く・・・

というわけで、１つめは昇天

２つめの土鍋は、「ズボラ料理」で有名な

● 薗 ● 子さんの「奥土鍋」

これがすごく便利

何がいいって、ものすごく 頑丈 です。

でも私、ご飯もおかずも、

煮て放置 するのが好きなんだよな～。

ご飯を炊くと、おかずが作れないし、

いちいち圧力鍋出すのも面倒だし・・。

もう一つ土鍋が欲しい・・・

・・というわけで買ってしまいました。

ご飯専用土鍋 「かまどさん」

今日届いたかまどさんで、早速ご飯を炊いてみました

おおー、いいじゃんいいじゃん。

目を詰めるために煮込んだおかゆも、

「底が焦げたかな～」と思いながら

しゃもじを入れてみたら・・・。

つるん ととれる・・・！！

ぶらぼー！

しかも、１号２号の土鍋でご飯を炊いていたときは

中蓋がなかったので、

「ぐつぐつぐつぐつ・・

ごごごごごごご、

ぷしゅーーーっ」

っていうかんじで、

糊の混ざった蒸気が

台所の壁を汚しまくっていた のですが、

「かまどさん」は、ご飯専用だから中ブタ付き。

ぜんぜんまわりが汚れません。

・・今まで、

ご飯を炊くたびに壁を掃除 していたワタシ。

今はタイルだから取れるけど、

前の家のキッチンの壁は、クロス張りでした。

吹き出した糊がなかなかとれず、

ご飯を炊くたび、

前衛アート になっていたっけ・・・

早く買えばよかった　「かまどさん」

あなたに出会えてよかった「かまどさん」

あなたに望むことは、ただ一つ・・・

・・・頑丈 でいてください

今日捨てた物

・ご飯を炊いたあとの台所の壁掃除

・段ボール１つ（かまどさんが入っていた）

（・・・前はこういう段ボールが捨てられなかったワタシ。

成長したなあ～）

捨てた物は１２７日通算して、１５９２点となりました

みんな、いままでありがとう