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2023.12.19

日本人の国民食について

テーマ：食べ物あれこれ(50423)

カテゴリ：料理

　　　　　　　　　　☝
ポチッとお願いいたします 🙏

はい👏こんにちはー💃

今回は日本人の国民食についてでーす😤

日本人の国民食といえば、何を思い浮かべますか？

❶お寿司
❷天ぷら
➌ラーメン
❹カレー

さまざまな料理がありますね。

しかし、これらの料理は本当に………

日本人の国民食と言えるのでしょうか？

国民食とは、その国の人々が日常的に食べ、その国の文化や歴史に深く関わっている食べ物のことです。

その定義に基づいて考えると、日本人の国民食は、お米や味噌汁、漬物などの和食がふさわしいと言えます。

これらの食べ物は、日本の気候や地形に合わせて発展し、日本人の健康や美容にも良い影響を与えてきました。

また、これらの食べ物は、日本人の精神や価値観にも深く根付いています。

例えば、お米は収穫の恵みとして感謝され、味噌汁は一日の始まりと終わりを表し、漬物は保存食として飢饉に備えるとともに、季節の移り変わりを楽しむものです。

もちろん、日本人の国民食は、時代や環境によって変化してきました。

外国からの影響を受けて、新しい料理が生まれたり、既存の料理がアレンジされたりしました。

しかし、その中でも、 お米や味噌汁、漬物などの和食 は、日本人の食卓に欠かせない存在として残っています。これらの食べ物は、日本人の国民食として、日本のアイデンティティを表していると言えるでしょう。🍚🍲🥢