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2007/12/09

ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ、ギョーザ。

カテゴリ：カテゴリ未分類

中国語の補講として、聴きに行ってきました。
僕はスピーチはしません。というか、喋れるほどのレベルではないので…。
さすがスピーチ大会に出る方々は発音、流暢さはとんでもなくスゴイ。
頑張ってるなぁ。スゴイなぁ。と感心。
歌を歌った方もいらっしゃり、結構盛り上がりました。

で、第二部のギョーザパーティ。
まず、役割分担で仕事。
僕は、まずニラをみじん切りに。
ひたすら切る、切る、切る、切る。

マメの包丁で切る攻撃！
効果は今ひとつのようだ。

そりゃそうですよ。包丁扱ったの何年ぶりですか！？
高校の調理実習以来だと思われます。
もう手がおぼつかなくて。
皆にかなり乗り遅れてましたね～…。
もっと包丁の扱い練習しておかないと…。

その次は、すでに作られていた皮の生地を丸く伸ばします。
これが難しい。
なかなか○にならないんですよ。
中国語の先生にコツを教えてもらって、何とからしい形にはなりました。
終わりごろには大分形も安定しました。
上達している感があって面白かったです。
まぁ、腰が痛くはなりましたけどね。
その後は、片付けとか雑用を色々して、
食事。

ギョーザ入りまーす。

まず、出されたのは先生曰くインドギョーザ。
正式な名前ではないと思うんですが、簡単に言えばカレーパンの中に入っているあのカレーが、
揚餃子の中に入っていると思っていただければ。
これが結構辛め。なかなか美味しかったです。

ギョーザ入りまーす。

次に出されたのは、水餃子。
やっぱり慣れない手つき作った分だから結構皮が分厚くなっていましたが、
それが逆に美味。
かなり脂っこい感じではありましたが…。

ギョーザ入りまーす。

次に出されたのが、揚餃子。
これは中味は普通の餃子なので、皮のパリパリ感と中のお肉が絶妙な食感で美味しい。

ギョーザは入りまーす。

水餃子。

ギョーザ入りまーす。

インドギョーザ。

ギョーザ入りまーす。

揚餃子。

ギョーザ入りまーす。

水餃子。

ちょ、ちょい待った。多すぎ！（苦笑）
僕は胃が小さく、少食なので、もう、食えません～って感じでも、
まだ来る。
結局最終的に、「誰か持って帰る人いませんか～」状態。
しかも「入れ物がなーい」状態。
オイオイ。それじゃ大変じゃん。
そんなわけで少々無理矢理食わされたりもしました。
うぅ。お腹が辛い。
ギョーザが胃の中に溜まっているのが分かる。
今日は、ギョーザに苦しみながら、寝ることになりそうです（泣）
あぁ、疲れた。

明日からまた一週間頑張りまーす。
中間テストもすべて終わった（はず）なので、
どうにか、冬休みまで、張り切って乗り切るぞ～。

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