びぃーでるのブログ

チョーコー醤油株式会社 さんの

『お試しセット』 を試してみました。

(ゆず醤油かけぽん・焼きあごだし うすいろ・超特選むらさき・だしの素 こいいろ×各100ｍｌ　＋季節に合わせたオマケ)

630円

皆さん、お醤油にこだわっていますか

減塩が良いとか、ココのお醤油じゃないとみたいな・・・

私は、お刺身醤油やお寿司に使う醤油にこだわっています

母の実家が漁師だったということもあり

新鮮な魚がよくに届けられていたんです

なので、お刺身大好きなんです

「えっお刺身とお寿司に使うお醤油って一緒じゃダメなの」

ってよく言われるのですが、

酢飯には、お刺身用のお醤油がなぜか合わないんですよね

って、私だけなのかなぁ～。。。

だから、我が家には私専用のお醤油があったりします(笑) 

さっそく、チョーコー醤油さんの自慢の醤油をいろんなお料理に使ってみました

 １番気になっていた ＜超特選むらさき＞

私の中で、 ＜むらさき＞ って名前の醤油は

お刺身用の醤油によく使われているような。。。

・・・が、 お刺身には合わず

こいくち醤油なので、 煮物 に

＜だしの素　こいいろ＞ は、

炊き込みご飯 に

＜ゆず醤油　かけぽん＞ は、

冷しゃぶ に

使ってみました。

どれも美味しくできました。

 今回試した中での私の１番のお気に入りは、

＜焼きあごだし　うすいろ＞

何にでも合うし、美味しかった

その中でも、シンプルに美味しさが実感できたのが 《たまご焼き》 です。

• 卵　３個
• 焼きあごだし　大さじ１
• 水　大さじ１
• みりん　大さじ１
• 砂糖　大さじ１

ふっくら厚焼き卵からジュワっとダシの美味しさが味わえます

これは、オススメ

他にも、焼きナスにかけたりしても美味しかったです。

醤油１００ｍｌ×４本 ＋オマケ付き なのもうれしい

この『お試しセット』は、 送料無料　６３０円 です。

試してみたい方はコチラ

チョーコー醤油株式会社

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