MY FAVORITE THINGS（猫とワインと美味しい食卓）

２０１０年、この１本！　旨安編

　この１本ですが、泡・白・赤から１本ずつご紹介します。　旨安の定義は２，０００円未満ということにしました。泡　ジャン・マリー・トリボー　ブリュット　フィリップ・ラマリエ グラン・レゼルヴの在庫切れにより、同価格の１，９９０円でゲット。　安い泡は星の数ほどありますが、２，０００未満のシャンパンでちゃんとシャンパーニュしているところが立派だと思います。白　バシュロワ ジョスラン シャブリ　１，０００円未満ながら２，０００円以内のシャブリとなら十分勝負できる高品質には驚きました。赤　赤は難しいですね。　ブルは、この価格帯では厳しいですが、その中ではロベール・グロフィエ　ブルゴーニュ・パストゥグラン［2007］　、ジャン・タルディ ブルゴーニュ・パストゥグラン［2008］が光りますね。それからエチケットはいまいちですが、ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ル・フルール　デュフルール・フレール[2008]は意外な香りの良さに驚きました。　ボルドーでは、セニョール・デギュイユ［2006］は、１，５００円未満のボルドーとしてはいつ飲んでも安定した旨さでいいと思います。　最近印象に残ったのは、シャトー・カップ・ド・フォジェール[2002]。　こなれている割にまだ果実の若さも残っていて飲みごろです。　最近昔に近い価格で出ているのでこれは買いでしょう。　　ということで、悩みましたが、赤は、最近チョイ熟熱が高まっていることもあり、シャトー・カップ・ド・フォジェール ［2002］に決定！にほんブログ村