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scorpion@ Re:3/15（金）〜16（土）猫日記皮下点滴(03/16) 健太郎くんに久しぶりに会えました随分…

noir-fun @ Re[1]:男飯　エンジェルシャークとキャベツの一皿(01/28) kaoritalyさんへ　とっても嬉しいコメン…

kaoritaly @ Re:男飯　エンジェルシャークとキャベツの一皿(01/28) わーー、美味しそう＼(^o^)／

noir-fun @ Re[1]:猫日記 2023.4.30（日）(04/30) scorpionさんへコメントありがとうござい…

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2010.01.14

ピエロパン　ソアーヴェ・クラシコ・カルヴァリーノ[2007]

(4)

テーマ：ワイン大好き！(31423)

カテゴリ：ワイン　イタリア

ピエロパン　ソアーヴェ・クラシコ　カルヴァリーノ07 を飲んだ。
ソアヴェ・クラシコ・カルヴァリーノ　ピエロパン

　ソアーヴェといえば、アンセルミ、ジーニ、ピエロパンが有名どころだ（もっともアンセルミはソアーヴェを名乗っていないが・・・）。
　だから僕も名前こそ知っていたが飲むのは初めて。
　正直何千円も出してソアーヴェなんてという気持ちもあったが、単一畑の上級キュヴェがスタンダード・ソアーヴェ並みの値段だったので１本取り寄せてみた。

　色は美しい麦藁と黄金色の中間ぐらいの濃さ。
　グラスから蜜の香りが溢れる。青りんごやわずかに石油香もある。
　蜜の心地よい甘み、たっぷりの果実味、気持ちよい酸。ナッツやバターは感じないが結構ボリュームもある。（後で調べてみたらステンレスタンクでの醸造・熟成なのでナッツやバターがないのは当然か。）

　いざ飲んでみると、ソアーヴェと侮るなかれ、素晴らしい味わいの白ワインだった。

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Last updated 2010.01.14 22:32:25
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■コメント

ピエ　ロパン

shinakun さん

お、ピエ　ロパン大好きです♪
スタンダードも十分美味しいので、今度試してみて下さい！
(2010.01.15 18:23:18)

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Re:ピエ　ロパン(01/14)

noir-fun さん

shinakunさん
　こんばんわー。
　あら、ピエ　ロパン大好きですか。
　牡蠣や魚介とばっちりですよね。
　スタンダードも試してみたいです。

　アンセルミは飲まれたことありますか？
　カピテル・フォスカリーノはお薦めですよー。

(2010.01.15 21:34:22)

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ピエ　ロパン！

kaoritaly さん

私もスタンダードなのが好きですよ。

多少は高くなりましたが、よく抑えられてるな、と思います。でも、カルヴァリーノがスタンダード並みの価格なら、飲みたくなりますねぇ。

スッキリとしてミネラルもあって、食事と合わせるワインとして、いいワインです。そのサラダだったら、ホント、スタンダードで充分楽しめると思います。　 (2010.01.16 11:20:33)

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Re:ピエ　ロパン！(01/14)

noir-fun さん

kaoritalyさん
　こんにちは！
　カルヴァリーノはけっこう厚みがありますからスタンダードの方が家庭での食事には合わせやすいかもしれませんね。
　でも贅沢な果実味で美味しかったです。 (2010.01.16 14:44:57)

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