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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2022.01.02
テーマ： ワイン大好き！(30938)
カテゴリ： ワイン ブルゴーニュ
ドメーヌ
が廃業してジャドだかルモワスネだかが買い取ったワインを投売りした時、随分買い込んだショレイもこれが最後の
1
本。
2005 年というヴィンテージとレ・クラということを考慮して飲まずに保管していたもの。
こなれているとはいえ、厳しいタンニンはいまだに健在。まだ早かった。
ショレイのプルミエクリュの中で最もマスキュランで長熟タイプか。飲み頃はあと 5 〜 10 年後かな。
#domaineduchateaudechorey #chateaudechorey #beaune #1ercru #lescras #premiercru
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Re:2022年1本目 シャトー・ド・ショレイ ボーヌ レ・クラ 2005(01/02)
shuz1127
さん
Re[1]:2022年1本目 シャトー・ド・ショレイ ボーヌ レ・クラ 2005(01/02)
noir-fun
さん
shuz1127さんへ
こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いします。
ショレイ懐かしいでしょう？廃業後、ブログ界で一時盛り上がりましたよね。
最後の1本をついに開けてしまいました。 (2022.01.03 08:58:48)
こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いします。
ショレイ懐かしいでしょう？廃業後、ブログ界で一時盛り上がりましたよね。
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