生春巻き
えび：大８尾
卵：１／２こ
にらかほそいねぎ：４本
豚ばら肉：１００ｇ
ベトナムのBUNか（そうめん）１束
レタス：２枚
ライスベーパー：８枚
もやし：１/８袋
[たれ]
ナンプラ（ベトナムのNUOC MAM)：小さじ3
酢：２小さい
砂糖：１小さい
水 ：１大
■作り方■
えびと肉はゆでます。ちょっと塩とナンプラをいれます。
卵と砂糖１/２小さいとちょっと塩コショウをまぜてやきます。
めんをゆでます。
お湯４５どでライスベーパーをさっといれてすぐとってさら（さらのうえにきれなたおるをおきます。）におっいてすぐふきます。
ライスベーパーの上にレタスとにくとたまごともやしとめんをいれます。じょこがぶして、まいてとちゅうはにら（ほそいねんぎ）とえびをのせます。またじぇぶまいてたらできあがります。こんどしゃしんでおしえます。
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