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プラス200円でライスとお味噌汁をオーダーしてボリュームのある一人前のお刺身定食を二人で食べてきたら安上がりっ前回のお刺身定食な~んて考えつつ、いつもお昼は貸切状態の店内では無理っぽい ですかne お昼は貸切状態なんですが、お刺身の種類も豊富でプリプリっで新鮮夜メインのお店のようです ワサビ巻きが食べたくなると細切りのメカブにもハマってしまったどうしても細切りのメカブでないと~何故かメカブが食べたくなる どうしたのか またしても週一 メカブの日はですne~メカブは単品オーダーする予定で 大きなエビ エビアレルギーボリジのオーダーしたものでは メカブを単品メニューでオーダーしたので、お刺身定食の小鉢は苦手なニシンニシンのハーブ入りのマリネは旨っ 調理法では食べられたりする プリプリっのお刺身定食白身だけになったら全く種類も見当つかず帰りに寄ったコンビニで見つけた細切りタイプのメカブなんとまぁ~30円引き というかコンビニでメカブに出会ったのも初めてしかも値引きシールが貼られているのを見たのも初めて勿論 メカブ中毒ボリジ購入しました点滴後 持たされて帰宅した大好きな黄緑色
2013年04月30日
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今年も金魚出荷の季節になり、作家さんから届いた金魚を金魚鉢に入れてラッピングっ テナントその1、その2あたりは両親にお任せ 感謝今は五月節句の下げ飾りと共に・・・並んでいることかと 毎回作品は作家さんと細かく色や飾りの打ち合わせ今回、今年の五月飾りは暖簾タイプ、柏餅を入れて~可愛い柏餅付きですまた飽きもせず…数えました 今にもハラハラ崩れるまで開いたピエール様 ピエール・ドゥ・ロンサール前回は76枚でしたが、今回の花は75枚の花びらで構成 1枚違い山に行かずに食べられたらと両親が植えたコシアブラの芽 収穫時期になりましたまずは天ぷら、あっという間に連日成長するので大きくなった芽は お浸しにして頂きます病人 禁酒の身ボリジが先日購入したカルーアリキュールあっさりサッパリとしたティラミスとなりました牛乳1リットル マミー得意の かさ増しティラミスです牛乳1リットル☆手作りカッテージチーズdeティラミス料理名:ティラミス作者:ブルーボリジ■材料(約10人分)☆牛乳 / 1リットル☆酢 / 80cc☆↑レシピID:1460003964参照 / 砂糖 / 80gマスカルポーネチーズ / 100g生クリーム(低脂肪) / 200cc○湯 / 80cc○砂糖 / 大さじ2~3○インスタントコーヒー / 大さじ2○カルーアリキュール(あれば) / 大さじ1市販のシフォンケーキ又はスポンジケーキ / 200g位純ココア / 大さじ3位■レシピを考えた人のコメントドーンと大きなティラミス、レシピID: 1460003964手作りカッテージで かさ増し。あっさり さっぱりヘルシーなティラミスです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月29日
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引き受けたくはなくても自分では止められない お仕事というものがぁ~某社が窓口である大口のツアー客の講習会は正式に決まれば自分では止められません demo感謝毎度のことですが心強い助っ人の方々にお願いしての お仕事の予定 感謝今回も100名様のツアー客の講習会の予定が密かに進んでます箱はリサイクルで梱包に使用されて届くので中身は一致しておりませんが毎日ドライ花材、資材等が諭吉さん数枚分 届いております慣れた物de・・・卵の穴開け洗浄乾燥も上手くなりました卵の殻それmo~講習会では大量に使うんですyo卵の中身はさぁ~てとボリジ亭のお菓子製造ライン稼働ですなかでも卵たっぷり全卵使用するカステラは中身の消費に助かります N3さんのレシピで2倍半の量で作りましたが、型は菓子箱をアルミホイルで包んで代用焦げてしまいましたが とにかく濃い卵の味とシットリ感が好評卵の香りが好評!特製カステラ料理名:カステラ作者:N3■材料(5~8人分)卵 / 5個砂糖 / 170g強力粉 / 100g蜂蜜 / 大さじ2水あめ / 大さじ1ザラメ糖 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントカステラ工場の人に材料を聞いてみたら、家にあるもので出来そうだったので、何度も失敗しましたが、作ることが出来ました。詳細を楽天レシピで見る 同時進行で我が家の炊飯器カステラには卵10個使用ぐりとぐらをイメージ☆大きな大きな炊飯器カステラ☆料理名:カステラ作者:ブルーボリジ■材料(約10人分)☆強力粉 / 250g☆ベーキングパウダー / 大さじ1強卵 / 10個砂糖 / 250g●ハチミツ / 大さじ3●水 / 大さじ3サラダ油 / 少々ザラメ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント絵本ぐりとぐらに出てくるパンケーキをイメージして大きな大きな ふんわり卵たっぷりカステラを炊きました♪応用編として小さ目タイプのレシピも追記しております。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…本日は黄色で~卵もイースターに欠かせない飾りですが連翹もイースターフラワーとも呼ばれるそうでやっと満開となりましたまだまだ毎日この連翹の咲く道を通り点滴通いが続いております
2013年04月28日
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花付きで購入してきたピエール様 ピエール・ドゥ・ロンサール一緒に付いていた小さな蕾も咲き始めてきました 株への負担を考えてギリギリまで待って1輪ハラハラっ~切り花には出来ない状態、散らして数えてみました1輪が76枚もの花びらで包まれていたとは 好きな絞りのバラと香りの強いバラ届く間もなく乾燥機にてドライフラワーへと変身予定でございます 最近キュウリも安くなったようで 1kgビニール袋漬けが流行り出した我が家辛子増量で胡瓜1kg 一晩放置後 冷蔵庫で2~3日これからの季節 胡瓜がとってもおススメ緑濃く鮮やかに 砂糖の脱水効果で美味しくなりましたなんでも お野菜1kgを入れて放置 ザラメ糖を使うとパリパリとした食感が出ます地域柄ザラメ糖はケース買いするお宅もあるほど漬物には欠かせないものらしい早速 つくレポを下さったまめもにおさんありがとうございますビニール袋de野菜1キロ漬け料理名:漬物作者:ブルーボリジ■材料(5人分)☆塩 / 30g☆砂糖又はザラメ糖 / 100g~☆辛子粉 / 小さじ1~☆ハイミー / 少々大根、ニンジン、胡瓜 / 1kg■レシピを考えた人のコメント全部ビニール袋に入れて放置!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月27日
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冬場は豪雪地帯なので山が迫るお店へランチを食べに行くのは止めてましたがでne急にアザミが食べたくて無理言ってお店の方に煮て貰いました アザミの茎は塩蔵してあるもので、塩出しから始めるので食べたいと言ってから二日後に細筍たっぷりの山菜おこわと共に銅鍋で煮るので緑鮮やか、しかも拘りの軟らかいアザミの茎を収穫するとか何度もアザミの茎の塩蔵品を購入しましたが固いのばっかりと口にしたら軟らかい塩蔵アザミを沢山頂きました 嬉しいっ 感謝っ早速 教えられた通り大量の塩を塗して保存しました青々と煮るには銅鍋、地域柄ホームセンターに行けば山菜用の銅鍋が並んでますが一つあると~値段も良いけどne何かと山菜の宝庫では重宝するので欲しいっ 欲張って400gのヨーグルトにドライマンゴー150gそのまま浸け込んだらとっても甘~いヨーグルトになりフックラふわふわのマンゴーに膨らみました【ヨーグルトとドライマンゴーで】フルーツヨーグルト料理名:マンゴーヨーグルト作者:ブルーボリジ■材料(5人分)ヨーグルト / 450g入り1パックドライマンゴー / 50g~100g■レシピを考えた人のコメントそのまま食べても美味しいドライマンゴーですがヨーグルトに混ぜたらヨーグルトの水分を吸ってシットリ、その分ヨーグルトはコクが出るような?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 連休中は強いステロイド点滴の減量はせず継続で点滴通いにすることにした
2013年04月26日
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先日jun&VANさんのレシピのバナナケーキが、とっても美味しく焼けましたなんたって禁酒の身ですのでバナナには たっぷりラム酒を使って~オーブンでアルコールはんもぉ~シットリふわっふわっのケーキがで~今度は3倍量でボリジ亭のお菓子工場稼働です 今回は庭のローズマリーを混ぜたバナナケーキも作りラッピングjun&VANさん 美味しいレシピありがとうございましたラム酒が香るバナナケーキ♪料理名:ラム酒が香るバナナケーキ作者:jun&VAN■材料(4~6人分)パウンド型 / 1台分無塩バター / 110gグラニュー糖 / 100g卵 / 2個薄力粉 / 150gベーキングパウダー / 小さじ1バナナ / 2~3本ラム酒 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント甘さ控えめなバナナケーキです。お好みでパウダーシュガーをふりかけたり、生クリームを添えてどうぞ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…禁酒の身☆ボリジ、お酒 買いました只今ヨーグルト水切り中、香り付けに使う予定です ブルーに惹かれて購入した這性のヤグルマギクは昨年購入した黄桜の足元に植えて貰いました黄桜の開花は間もなくのようです
2013年04月25日
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行く先々~とはいってもなんですけどneなかでも親父の大切な心臓の先生のクリニックには家族で出掛けますクリニックの玄関に飾られていたよ~く見たらチューリップ クリニックの庭に咲く花が所々に飾られていて癒されます 親父の診察日は月一度なので毎回 何を食べようか~そこから出発とっても軟らかい若鶏の香草焼きに チーズオンリーの粉の入ってないケーキアングレーズソースとキャラメルソースが うんまいっ粉の入らないコクのあるチーズケーキとロールケーキをテイクアウトチーズたっぷりで作ると前回お聞きしましたが、いつかは作ってみたいケーキの一つ翌日は娘☆ボリジのの帰りはに誘われて進む 進む・・・初めて訪れた温泉では家族皆 入浴もせずランチのみ 日替わり定食に単品メニューオーダー天ぷらの中にあった緑の山菜はアマドコロのようですそうそう風呂上りのソフトクリームが旨いに決まってますが入浴もせずな家族古代米のソフトクリームが濃厚で一番喉の通りが苦手な水薬、化学療法剤で喉から食道の痛みを取り殺菌をしながらでも食べてるサクランボの花も咲き始めましたyo
2013年04月24日
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昨年の宿泊時同様、口中から喉まで~副作用のようです飲み込むのも痛っ、食欲はあるのに口中まで困ったもんです最近異常なくらいメカブを好み、冷蔵庫に常備されてます50~60cmはあるホウレン草と出会いました苦手なホウレン草です 立派な山ワサビ(ホースラディッシュ)とローストビーフ用の肉庭先に山ワサビを植えているお宅もあるのですが破棄部分でもある葉付きの株元部分を植えておくと根が育つそうです新年度ですので官公庁絡みの某公共施設の運営員会の成果年度末にも赤ワインを頂き美味しいワインがあるのですが我慢っツーンと辛っ!山ワサビの醤油漬け料理名:山ワサビの醤油漬け作者:ブルーボリジ■材料(約5人分)山ワサビ(ホースラディッシュ) / 100g醤油又は出汁醤油 / 大さじ3~4■レシピを考えた人のコメントツーンと辛い山ワサビ(ホースラディッシュ)の醤油漬け、クセになります。炊き立てご飯のお伴お浸しや和え物、お刺身、ローストビーフ等に使えます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月23日
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今回の季節の変わり目は半端ないと思ってましたが他国より変なモンは飛散してくるし環境汚染やらナンやらアレルギーもナンも無い方々までもが呼吸器疾患で入院しているくらいとかそれだもんアレルギー疾患を持つ方々なんて可哀想なくらいと主治医の先生今年ほど季節の変わり目がシンドイと感じた年は無いような気がしますアレルギーの当たり年とか お弁当持ってお花見にでも行きたいけれど歩くと呼吸苦、そして何だか薬の副作用で大人しくなってきたと言われる 花付きで購入したピエール様株への負担を考えたら切り花にすべきか日々眺めては悩みん~花びらは何枚あるのか数えてみたいとも。。。 100均で購入してあったバラになる型、パンが余ったら~と袋に記載随分との無駄の出る型のようでしたエノキ茸がホタテに変身!アスパラとエノキの中華炒め料理名:中華炒め作者:ブルーボリジ■材料(3人分)エノキ茸の株元 / 2株分☆干し貝柱のダシの素 / 大さじ1弱☆水 / 大さじ1片栗粉 / 大さじ1半アスパラガス / 3本すりおろしニンニク(チューブ) / 3cmサラダ油 / 大さじ2塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントエノキ茸の株元が見事にホタテに変身成功したかも?是非ホタテとの違いを楽しんで下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月22日
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地元でも桜が三分咲き、まだ蕾との表示ですが梅と椿、連翹等が満開という時に一面の雪景色ブログを回顧していたら三年前の宿泊時4月17日の朝に2010年4月17日の雪景色(入院中)今回は三年前よりも少ない降雪量でした美味しかったと言われて再度フキノトウのトウ立ちした茎の配達配達先は二軒、そのうちお寿司屋さんフキノトウの茎は葉っぱまで付けて煮る方もいるそうで軟らかいトウ立ちした茎を食べたら蕗の茎は・・・食べられないくらい産直に並ぶ茎は一束200円~蕾も茎も同時に並んでいます 水切りヨーグルトが流行っているそうですが我が家は水分をドライフルーツに吸収させる逆バージョンドライマンゴー等頂き物のドライフルーツや手作りのオレンジピールが溜まるとヨーグルトに浸けておくだけ一晩でドライフルーツがシットリ膨らみ、特にマンゴーが美味しいような気がします今回は欲張ってドライアップルや金柑までタップリ【ヨーグルトとドライマンゴーで】フルーツヨーグルト料理名:マンゴーヨーグルト作者:ブルーボリジ■材料(5人分)ヨーグルト / 450g入り1パックドライマンゴー / 50g~100g■レシピを考えた人のコメントそのまま食べても美味しいドライマンゴーですがヨーグルトに混ぜたらヨーグルトの水分を吸ってシットリ、その分ヨーグルトはコクが出るような?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…随分前のレシピ投稿より。。。
2013年04月21日
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通称・連打さんのご主人が自由にチェンソーから脚立持参で剪定してくれます早朝から連打さんからはGWに餅でも食べるようにと餅米と取り立ての新鮮なニラ届く 刻んで冷凍保存が便利とかちょっとどころじゃーなかったのですが目にトラブルが出始めて痛みが酷く点滴は甥っ子とオバアなマミーが付き添いでした我慢せずに駆け込めば良かったのですが毎日通ってますから。。。帰りが遅くなりつつあったので定番となりつつある付き添い後の焼きソバはタコ焼きとテイクアウトの煮込みの素(煮凝り状態)をオーダー 甥っ子ママが作る焼きソバが負けてる~と言う焼きソバタコ焼きもお気に入りの甥っ子 前回付き添い同様+オモチャ無しに楽天ショップから購入した珍しい花メラスフェルラ素人ながらキレイに押せました
2013年04月20日
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辛い物や炭酸等、刺激物、そして今年春は柑橘類を好んでる今大きなですが予約時間あっても患者さんが多いので気ままに夕刻まで到着すれば~ベッドの空き具合が丁度っ 点滴前に気分転換と称してランチへこのお刺身一人前なんですyoランチタイムでも夜も値段変わらず 目的はガツンと一瞬頭を殴られたくらいの辛さのワサビ巻きクセになってしまったようでdemo今回は慣れてしまったようでメカブと絡めず食べても心地よいツーンが美味しかったっついでに寄った産直ではフキノトウの蕾とトウ立ちした茎が並んでました皆さん買ってまで食べるフキノトウの茎は珍しさもありこれを食べたら今から大きな葉を広げて伸びる茎が食べられないほど うんまい我が家の蕗畑も連日 賑わっております 先日楽天ショップから届いて第一回の大量収穫後の椎茸の菌床ですが二回目からは肉厚の椎茸の収穫になります12月に届いた菌床とホームセンターから購入した菌床1個を含め5個やはりホームセンターの菌床は入荷時期が未定なのもあり生育が良くなく菌床がグズグズになってしまい破棄したので只今4個の菌床が活動こんなにも良質な椎茸が収穫できましたさぁ~てと迷いに迷っているのが病状に加えて発酵カゴ渦巻き模様のあるカンパーニュを焼いてみたいと思いつつ何か代用できるカゴをと100均で探しましたが・・・発酵カゴ代パンを買うか、発酵カゴを買って焼くか・・・点滴しながらボッチといきそう 憧れのカンパーニュを♪メーカー価格3360円のお品です! 発酵かご丸型 φ190mm価格:2,205円(税込、送料別)
2013年04月19日
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楽天ショップから届いたブラッドオレンジ、色がne~葡萄色で素敵っ絞ってジュースにしたら うんまいの なんのってきっと果実酒にしたら葡萄色の素敵なお酒になること間違いなしっ 前回よりも砂糖控えめにしたのですが、流石国産ブラッドオレンジ皮の苦味が少なく、いつもよりもズッと時短でコンフィ完成ブラックかホワイトかと迷っていたチョコ、最近我が家はホワイトが好みのようです前日完成した国産オレンジのオランジェット43枚ブラッドオレンジのオランジェット32枚作り立てよりも2~3日以降からが美味しいようで2週間は冷蔵庫で持ちますもう何枚作ったか~お酒にも合うとか喜ばれてるようです前回のブラッドオレンジより濃い『モロ』を使いましたがジュースはオススメ どこかラズベリーのような風味がするような洋酒たっぷりde~ケーキも焼いたしっボリジさん元気じゃーないと変なパワーが出始めるようです近くのが咲き始めてましたので気分転換に お花見兼ねてでも青空が似合うと出会えてませんまだまだ三分咲き~五分咲きのトコが多いようです いつもより大き目なカットで登場したラム肉、まだまだ隠れている焼いたジャガイモとかトマトが美味しいっ サラダにドリンク付き珍しくライス残して~珍しくne 帰ろうとしたらシェフからのサービスとかぁ~マロングラッセたっぷりのを収納 別腹・ケーキホール健在なり〆もオレンジ、やっぱりプロが作るオレンジコンフィに惹かれて
2013年04月18日
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やっと国産オレンジでコンフィーが完成しチョコがけする作業待ちなんですが楽天ショップから届いた前回よりも色の濃いブラッドオレンジ3kgも煮始め最後のオーブン乾燥待ち状態となりました 今回は時間短縮で煮込む方法を模索しつつチョコはホワイトが似合いそうな気が今回使用したブラッドオレンジはジュースにしても色が美しいしマーマレードやオレンジピールにしても色が良さそうです持ち帰ったピエール様も定植して貰ったら嬉しそうです 楽天ショップから購入したバラ・ホーカスポーカスにも蕾が出現鬼柚子も根鉢を崩さず植え替えて貰い蕾も膨らんできました小さな変化が楽しいと思う日々チクチクの方も真ん中のビーズの色が決まったら少しずつ再開自宅に居られるってことは今 とっても楽しい かなぁ~でもdemo個人事業主のお仕事も頑張ってるんですyo 新年度ですから急かされて
2013年04月17日
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普段から半端ないステロイドを服用してますが弱いかも~と点滴のステロイドを強くして貰ったら目が冴えます抗がん剤等と一緒に点滴している方々やステロイドパルス療法というガアッーと大量投与している方々からしたら まだまだ副作用は少ないっ副作用の辛さは長年経験しているので辛いとかいうよりも自分が壊れてくるという感覚の方が大きい今回は炭酸や氷、そして辛い物等 刺激のあるものを欲している状態です 昨年春の宿泊時には全く柑橘類がダメで食事からも排除して頂いたのに今回は先生から頂いた高級なお菓子のお蔭でオレンジに恋したボリジ柑橘類、特にオレンジ ネタが多いでしょ先日購入したブラッドオレンジよりも濃い『モロ』様が楽天ショップより届きましたスンゴイ葡萄色の果汁、体に良いこと間違いなし 現在在庫2個のようです先程よりオーブン乾燥しているオレンジコンフィ 砂糖益々控え気味この『モロ』様も小粒なトコは煮る予定ですきっと赤い皮のコンフィになるのかと楽しみ楽しみもちろんオランジェットまで作るyo苦味取る技はシロップにあり☆オランジェット料理名:オランジェット作者:ブルーボリジ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…先日も連れて来たのに また2株連れて帰りましたピエール・ド・ロンサール 大きな鉢植えを連れて帰ったら~と背丈ほどの鉢植えに誘われましたが、今の精神状態では誘われそうです只今3株のピエール様 植えて貰いました今日また寄り道したら~誘われそうです花が癒しになり鍬でも持てたら~なんてneリハビリの先生と お話したのですが無理っ無理っ~水やりすら出来ない腰のようなので焦らず気長に~でも花に癒されて急かされるのも気分転換になります無理して頑張って悪化急性期になれば次の腰の手術がススムような気もしたりして花で腰を急かして・・・それよか わらわらっ点滴に行ってきます昨年秋に手術したお腹も調子悪いので検査も・・・癌化してなかったのが幸いでしたが
2013年04月16日
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久々たまたまっ寄ったお店の方は会議で何度かお会いしたり~でも昨年の会議で仕出しのお弁当をご馳走になった以来、久々お店へ家族は2.000円の海鮮定食 お刺身プリプリっ お味噌汁には厚切りのブリの切り身私は1.000円の鯛の兜煮定食コチラに付いた兜煮の方が大っきいnoあっ焼き魚・煮魚苦手でも鯛やノドグロは別物のボリジです 単品でホタルイカとワサビ巻きをオーダーこのワサビ巻きは想像以上に辛いので、一口食べるのに勇気がいるんですがぁ~店主曰く 一瞬頭を殴られたくらいの辛さがあるだけで・・・そうでした辛いなんてもんじゃーなくツーンという刺激が痛いステロイド大量摂取で胃にも悪いこと続けているのに辛い物・・・メカブの酢の物を絡めて食べると頭は殴られない程の辛さでクセになりました『ステロイド弱い気がする』と半端なく服用しているステロイドに加えて点滴のステロイドの種類を強くして貰った副作用~スンゴイだろうなぁ~でもdemo多くの先生が心配するのは、大量服用していて胃穿孔ならないとなんたって潰瘍作るボリジさんなので潰瘍の薬は服用してますし痛みなんぞにはモルヒネ飲んで麻薬系のパッチまで使用してますからneあっワサビの花茎が出回ったら海苔巻き作ろうっと早朝に両親が収穫したフキノトウの茎は教室の生徒さん達のお宅にも配達完了まだまだ沢山生えてます味はアザミの茎の煮物のような…益々想像ができなくなりましたかne我が家の蕗畑は皆さん ご自由にどうぞ~のシステムにつき早朝から誰がいようと放置でございます
2013年04月15日
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休日の点滴は小学校休みの甥っ子とオバアなマミーが付き添いでしたちょうど甥っ子ママは音楽教室、ピアノと声楽の先生なので甥っ子はピアノにはチョイとウルサイようで院内のピアノを調律していたところに遭遇し、調律師さんとの お喋りに夢中あれでは調律師さんの仕事を邪魔してたneとオバアなマミーが申してました敷地内の公園で遊んだり調律師さんの邪魔をしていた甥っ子点滴が終わって探せど居ないオバアなマミーは院内スタバ前で居眠りしてるのは見つけましたが迷子は また何方かと お喋りしていたようで見つかった ホッで~お腹空いたと言うので寄り道して食った食ったっ お昼をシッカリ食べてきた甥っ子でしたが食う 食う甥っ子ママの作る焼きそば負けてるyoと何度言って食べてたか 食うったら食う刻んだ紅生姜の部分が うんまいと食う先週テイクアウトして持ち帰った たこ焼きも食うって言うんでオーダーして食うこの写真は削除せよとの指令がありましたがアップしたyo 何ポーズの写真を撮らされたのかきっとボリジが半分 焼きそばを食べることになると思いきや焼きそばもタコ焼きも完食食べるようになったんだne ボリジは煮込み定食は先週テイクアウトで頂いたので初の味噌ラーメンオバアというとお腹がイッパイなのでで熟睡して待ってましたがぁ~多分まさか食べてるとは思ってなかったかも先週お仕事と飲み会で食べパグれた甥っ子ママとオバア用にテイクアウトのタコ焼き購入先週に引き続き甥っ子はマヨと鰹節追加で帰ったら食べるらしい新たな仮面ライダーの変身ベルトを覚悟していたボリジでしたがなにやら車のオモチャも買わされて今回も高い変身ベルトでなく ホッ 甥っ子の目的 ドクヘリを見ることもあり売店のチョコバナナも美味しく頂きました とさっ今週末は甥っ子の付き添いがあるのか否か、まだまだ点滴継続中ブルーシート持参で お花見に行きたいらしいがぁ~が先か付き添いか
2013年04月14日
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フキノトウの蕾が開いてトウ立ちした茎 待ってましたっ蕗の茎よりも絶対旨~~~い40~50cmに伸びた頃が食べ頃 皆さんが目にする長い蕗は、まだ小さな葉っぱフキノトウとは別に生えてくるんですyo 花びらというか苞を毟って茎を油炒めして食べたらそりゃ~蕗の茎が食べられないほど軟らかくクセが無く うんまいnoボリジ亭では茎だけ食べてましたが毎年摘みに来る方々からの知恵毟った花びら苞も蕗の薹味噌や佃煮、かき揚げと無駄なく花の部分だって茹でて お味噌とかと切り和えして無駄なく捨てるとこなんて無いくらいなんですって食べ頃ですので連日フキノトウ狩りに来る方々が沢山っ皆さん勝手に石垣登って収穫してってくれるんですけどne食べ頃です!フキノトウの茎の煮物料理名:蕗の薹の煮物作者:ブルーボリジ■材料(5~6人分)蕗の薹の茎 / 正味600g竹輪 / 5本サラダ油 / 大さじ1半☆白だし / 大さじ3~4☆醤油 / 大さじ1☆ミリン / 大さじ2☆水 / 50cc輪切り鷹の爪 / 少々■レシピを考えた人のコメント蕗の薹は蕾が食べ頃、まだまだトウ立ちして茎が40~50cmに伸びた頃が最も美味しいんです横から生えてくる蕗の茎よりも旨い!出会ったら一度は食べて~!蕗代用可。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月13日
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そろそろ作らなくなるとか地元ではチョッと有名な芋羊羹新年度初の教室へ持参点滴のお陰で出掛けられたもんだと ホッ昨年は~mo二度の宿泊やらなんかで講師失踪不在でご迷惑をおかけしたので今年はne~頑張らねばと。。。 先日届いた入手困難といわれる珍しいメラスフェルラ二本の花茎が付いてましたが、一本折れて届いたので花瓶に活けてましたがオレンジの花が開いてきましたほんと小さな出来事ですが嬉しいっなんだか今日は暖色 黄オレンジ系の話題で進行中ですが防カビ剤不使用の小玉のオレンジが届いたので またっ煮始めましたレシピよりも砂糖控えめにしてリキュールを加えてみようかと思ってます 先日煮たブラッドオレンジも大変体に良いとのこと まだまだ煮る予定今回は それよりも濃い色の『モロ』という品種も楽天ショップでオーダーきっとグレープ色の皮のオレンジコンフィに仕上がることかと届くのが楽しみ苦味取る技はシロップにあり☆オランジェット料理名:オランジェット作者:ブルーボリジ■材料(約30枚人分)オレンジ / 小5~6個くらい☆砂糖 / 450~500g☆水 / 300cc○砂糖 / 300g○水 / 300cc板チョコ(ブラック、ホワイト) / 約50g3枚ラムエッセンス / 少々■レシピを考えた人のコメント勿体ないけど二回シロップを作って煮たオレンジコンフィーで作るオランジェットです♪早く苦味が取れ市販の板チョコをテンパリング無しで簡単にチョコがけしてあります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 【2013年4月初登場】 宇和島の特産品に成長した「ブラッドオレンジ」!希少品のため数量限定。...価格:2,700円(税込、送料別)
2013年04月12日
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宿泊が間近かもな状態ですがテナントその1、その3あたりが忙しいっdemo両親任せにしてあるので 感謝いつもツアー客の講習会依頼を引き受けてくれる某社が大口のお仕事を正式に受けたとか急かされても呼吸が苦しいもんだからne~メールで打ち合わせしてます 感謝宿泊なんて言葉が看護師さんとの会話にありましたが教室があるんで帰ってきたでもdemo秋に手術したトコが調子悪いので、後々のんびり宿泊して検査希望先生から頂いた高級なお菓子でオレンジに恋してしまったボリジさんオレンジが待ってましたので わらわら帰宅 教室に出掛ける10分前に50個完成流石に先生から沢山頂いたお菓子の中にあったオランジェ1枚200円×・・・にはまだまだ程遠い出来でしたが苦味もなく美味しく完成し無事に教室に『人生が変わる位のお菓子との出会いをしたー』とお伝えしてきましたが人生の前に季節の変わり目で体調が変わりました今回の季節の変わり目は半端なく皆さん駆け込んで即入してる方々が多く消化器疾患、呼吸器疾患共々、主治医の先生はお忙しいようですそんな春先にボケたなんて失礼かもしれませんがミソっかすリンゴそれがそれが米粉で簡単にカスタードソースを作って焼いたらフワフワっで美味しく変身したのに米粉入りですから腹持ちもよくとにかく熱々ほふほふフワフワっで旨っ卵も全卵 無駄なく使用したカスタードクリームde日本の米、米粉消費しましょリンゴと米粉deフワフワっカスタードグラタン料理名:リンゴのカスタードグラタン作者:ブルーボリジ■材料(3人分)リンゴ / 中2個マーガリン / 大さじ2砂糖 / 大さじ2半~3米粉 / 大さじ4シナモンパウダー / 少々牛乳 / 250cc卵 / 1個レーズン / 大さじ1マーガリン(トッピング用) / 大さじ1弱■レシピを考えた人のコメント春先にボケたリンゴでも美味しく変身!米粉入り、全卵使用の無駄のないカスタードソースです焼き立てフワフワっで間違いなく美味しいですyo詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月11日
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またまた急激な温度低下により呼吸器疾患を患う方々が集ってましたマークが付くんですから朝方の調子の悪いったら駆け込もうかと思ったくらい点滴ついでに また花を連れて来た一目惚れ優しい色合いの芝桜 亡くなった裕次郎の花にしたいと。。。ジイっと庭木の下で自然に還っていた裕次郎の居た場所に植える予定昨年秋 一年ぶりに見つかった裕次郎は別場所で眠っております 今年も昨年購入した黒花のペチュニアに惹かれて購入白地にピンクのペチュニアは世界初の3色咲き穂希(ほまれ)秋に一冬分の葱を頂いてから今年初の通称・連打さんからの茎立ちとニラハウスかけして栽培したそうで軟らかく甘いニラいつもながら大量に菜園から直送で、早朝に届けてくれます 感謝早朝に元気な声と共に玄関チャイムが連打っ来たっ来たっ今年最初の お野菜そのニラで作った混ぜて直ぐ旨っニラキムチ ハマってます炊き立てのご飯にジャパン海苔か韓国海苔と共に混ぜ混ぜして食べたらっ 旨っ仮名・ペロペロっしゃぶしゃぶのトッピングにしようと思って冷凍庫にある肉を見たら生姜焼き用の豚肉でしたので、ペロペロっはあるのですが肉、肉買ってこないと即旨っ☆簡単ニラキムチ料理名:ニラキムチ作者:ブルーボリジ■材料(約5人分)ニラ / 250g千切り人参 / 30g熱湯 / 1リットル位☆韓国唐辛子粉 / 大さじ1☆コチュジャン / 小さじ1/2~1☆韓国牛肉ダシダ / 大さじ1☆すりおろしニンニク(チューブ) / 5cm☆ゴマ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントニラにサッサッと熱湯をかけてからタレを混ぜるだけで、即ニラキムチが完成。漬け込んだ方が、もっともっと美味しいyo焼肉や冷しゃぶ、麺のトッピングにもオススメ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月10日
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毎日のように連れて帰ってきてますがぁ~毎春のこと、どうも買うだけ買って宿泊に出掛けてしまう傾向があるので今年は頑張って植えようかと・・・植え替える必要のある鉢植えも沢山待ち構えてます昨年も絞り咲きの椿と黄桜を連れ帰ったはず今年も絞咲きの椿に一目惚れして乗っけて貰いました一緒に乗って来たのはチョコレートコスモスとハーブ・チャービルmo先日から連れて来たフリルふりふりのバンジーも大花の勿忘草に憧れの蔓バラ ピエール様 ハーブ苗も幾つか・・・未だっ~また天気予報にを見つけたら、ゆっくりne楽天ショップから購入したメラスフェルラとバラ・ホーカスポーカスも まだ・・・愛のかんざしだけは押しました押すだけ押してみましたが素人ですので・・・でも自己満足そうそう楽天ショップから冬に届いたコニファー2本も そろそろ植えなければ。。。椎茸も順調に次の発生が始まっております連れて帰りませんでしたが一株に大輪1つの胡蝶蘭 初めて見ました花芽を1輪だけ残して育てたのでしょうかオイスターソース入り☆簡単も簡単っ筍ご飯料理名:筍ご飯作者:ブルーボリジ■材料(4~5人分)米 / 3合餅米 / 大さじ2水 / 3合分筍水煮 / 150g油揚げ / 1枚市販の焼豚(ラーメン用) / 50g位スライス干し椎茸(千切って) / 大さじ1☆白だし / 大さじ2半☆オイスターソース / 大さじ2☆ミリン / 大さじ1グリーンピース / 30g■レシピを考えた人のコメント旬の筍の水煮を使った筍ご飯、具と調味料を加えて炊飯するだけです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月09日
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自力では治せなかったっと駆け込んでから点滴で経過良好となりつつ副作用がne~『そんなに高いの』 『そうそうっ』強い水薬も使用開始副作用で食道から胃まで感染すると困るので昨年の宿泊以来の使用ですまだまだ点滴治療が続く予定っ蕗の薹の生育状態 トウ立ち具合ですが まだまだ収穫は早い遅いと思われますが、まだまだっ大きな葉が付いた蕗と違い、このトウ立ちした蕗の薹を食べたらne~正直な話、蕗の茎は・・・それぐらい旨いんですyo と毎年書いてる蕗の薹の食べ頃イロイロトウ立ちした蕗の薹の煮物まだ生育途上!蕗の薹が咲いても捨てないで☆かき揚げ料理名:蕗の薹のかき揚げ作者:ブルーボリジ■材料(4~5人分)蕗の薹の花弁 / 50g竹輪 / 2本☆薄力粉 / 50g☆米粉 / 30g☆水 / 50cc~☆塩 / 少々揚げ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント蕗の薹が50cm位まで伸びても茎と花びら、蕾も食べるのですが、皆さん蕾のうちだけと思ってませんか?開いた花弁がクセなく かき揚げに蕗の薹味噌にもオススメ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そして今年も悩むフェンス設置場所からして高さがあるので近々蔵の工事に来る業者さんにカットして貰おうかなぁ~と 今年も悩むフェンス他と比べたけど大きくて安いno ガーデンフェンス1番人気!【フェンス】【鉄製】【アイアン】【ガーデニング】【ガーデン】【エ...価格:4,980円(税込、送料別)柚子茶とナンプラーde照り照り鶏手羽中料理名:鶏手羽中焼き作者:ブルーボリジ■材料(4~5人分)鶏手羽中 / 16本 350g☆ナンプラー / 大さじ1☆すりおろしニンニク(チューブ) / 大さじ1弱☆柚子茶 / 大さじ1位☆ゴマ油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントタレに漬け込んで焼くだけ、照り照りのチキンバーが完成!お弁当やおつまみにもオススメです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月08日
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ちょうど子守から解放されて休日の点滴に出掛け抜針と同時にマミーよりが鳴りまして煮凝り状態でのテイクアウトが可能と知った赤いモツ煮込み定食のお店 より煮込みテイクアウトの指令鍋かタッパー持参だとなんですが袋詰め可自宅で水を加えて薄めて再現するテイクアウト煮込みでしたご飯と一緒に~そんな味の たこ焼きもオーダー 1人前450円、4人前で1.800円 かなりのボリュームです教えられた通りに薄めると赤いスープが出現 辛くてモツはホロホロ旨っと弟具はモツだけで葱たっぷりにして、お店と同じように赤く再現 居酒屋好き 酒が好きな弟向きのメニューばかり甥っ子はたこ焼きで 玉ねぎ氷に濃縮タイプのトマトジュースでチョッと和風ダシの鯛のパエリアまだ飽きずに玉ねぎ氷 使用中のボリジ亭赤い食卓シリーズ続きます4人前とはいえボリュームたっぷりの煮込みは結構味が濃く辛いので豆腐と厚揚げをたっぷり入れてリメイク まだまだ赤いスープ もう一軒頼まれたのが美味しいお肉屋さんの赤い肉レバーもついでに頼まれて冷蔵庫で未だ待機中今まで食べたハツの中でも、ここの肉屋さんはダントツ、クセも無くて美味しいnoん~〆にサッバリとした赤い梅干しを乗せたレシピを・・・我が家のオリーブ油たら~り冷奴☆料理名:冷奴作者:ブルーボリジ■材料(2~3人分)木綿豆腐 / 1丁葱 / 10cm梅干し(果肉) / 大さじ1半鰹節 / 少々ジャバン海苔又は韓国海苔(揉んで) / 大さじ3オリーブ油 / 小さじ2牡蠣醤油又は出汁醤油等 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント冷奴苦手な家族が1丁ペロリと食べる我が家のサッパリ味の冷奴です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ん~demo〆は花にしましょ毎年連れてきては冬越しできてない赤今年も購入
2013年04月07日
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とうとう第四弾まで味噌作りが進んだようです マミーがneとぉ~なにも麹屋兼お味噌屋さんの親戚がいるのに手作りですから マミーがne2月27日 マミーの寒仕込み味噌 第三弾4.5kgは秘伝豆、塩を重石と黴防止にしてましたが美味しい吟醸酒の板粕が届いたので塩を取り払って板粕で蓋をしたようです使用した秘伝豆は香り枝豆でして仕込んだ後も香ってますそして第四弾5kgは大豆の倍の麹を混ぜた贅沢仕立ての味噌コチラも美味しい吟醸酒の板粕で蓋黴防止の板粕ですが、お味噌が熟成する頃にはシットリ旨みを吸い込んでお味噌色の粕床にもなり便利なんですって今年は第四弾まで20kgの味噌が仕込まれましたまだまだ~伸びるまで待ちます 蕗の薹 自宅裏の蕗畑ですが 蕗の薹のクキは、蕗の茎よりも軟らかく美味しいっ蕗は蕗の薹の蕾が伸びたものではなく横から生えてくるのです50cm位までトウ立ちしたら収穫蕾は切り和え、花弁?苞も無駄なく蕗の薹味噌や佃煮、かき揚げ等にこのトウ立ちした茎を食べたら蕗の茎は・・・それくらい美味しいので蕗の収穫前に自宅裏が混み合います梅満開の頃がシーズンです 【冬季限定商品・5月迄】酒かすは百薬の長、日本の伝統発酵食です。越乃寒梅酒かすは非常にしっ...価格:630円(税込、送料別)
2013年04月06日
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先日オーダーして楽しみにしていたメラスフェルラが届きました幻の花と言われ入手しにくい珍しい花写真の他に もう一本花茎が伸びてましたが折れてたので急いで花瓶にそして昨日 念願の蔓バラ ピエール様と一緒に連れて帰ってきたのがフリル付きのパンジーと花の大きな勿忘草 そして教室でも使う為にハーブ苗を数種類なかでも切れ込みのある宿根草とは珍しいルッコラ・セルバチコは初めまして~裏庭では和のハーブが沢山、蕗の薹の冷凍保存でボリジ亭も忙しいようです 一番美味しいと言われるトウ立ちした茎も頂くので蕾のうちは100個位の収穫開いた花弁苞も無駄なく蕗の薹味噌にもできるそうです毎年恒例ですが蕗の前に蕗の薹が50cm程度にトウ立ちした茎が蕗よりも旨っなので案外 蕗の薹の蕾というと伸びるまで勿体なくて。。。 鮮やか蕗の薹味噌☆こんがり焼き色がたまりません♪料理名:蕗の薹味噌作者:ブルーボリジ■材料(7~8人分)蕗の薹 / 120gくらい重曹 / 小さじ1/4サラダ油 / 大さじ1半☆味噌 / 大さじ3半~☆砂糖 / 大さじ3☆出汁の素 / 小さじ1弱擂りゴマ(好みで) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントアク抜きした蕗の薹を使ったので苦味少な目、緑鮮やかです。食べる時は表面を炙ると香ばしさが加わり酒の肴にも喜ばれます。詳細を楽天レシピで見る色鮮やかアク抜きして保存!フキノトウの冷凍法料理名:蕗の薹の冷凍保存法作者:ブルーボリジ■材料(人数人分)蕗の薹 / 中15個位重曹 / 小さじ1/2フリーザー用袋 / 1袋■レシピを考えた人のコメントあっという間に旬が過ぎてしまうフキノトウはアク抜きして冷凍保存しておけばいつでも蕗の薹味噌が作れますyo。1年経っても色鮮やかです。詳細を楽天レシピで見るフキノトウの保存は即冷凍!料理名:冷凍蕗の薹作者:ブルーボリジ■材料(家族人分)蕗の薹 / 好きなだけフリーザー用袋 / 1枚■レシピを考えた人のコメントあっという間に旬が過ぎてしまう蕗の薹は収穫したら即冷凍保存がオススメです。1年経っても色はそのまま!食べたい時に蕗の薹味噌、お味噌汁等に使えて便利です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…小ぶりですが収穫した椎茸の一部、ヒーターの温風利用し乾燥しました
2013年04月05日
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70個の収穫をした前日、夜も間引きした椎茸大小22個ここまでくると収穫が怖い気がしませんかそれはそれは菌床が優秀なのと最初、第一回目届いて直ぐの収穫は小ぶりで大量に発生してしまうようですがぁ~一旦全部収穫後は菌床が軽くなっているので一晩シッカリと浸水させて吸水その後はポツポツいい感じに肉厚な椎茸が発生するので ご心配なくカサが開くと胞子が飛んで~それは袋と菌床を水洗いすれば なんてことないっ 左は前に56個収穫、右は帰宅後 夜間に53個の収穫で~一応全て大小 201個収穫して菌床の浸水作業に突入しましたよって次の発生まで1週間はお休みになります次はこんな大量収穫は無いので ご安心下さい昨年12月に購入した菌床も4ヶ月経過した今もボチボチ収穫定かではありませんが浸水、1週間の休養をはさんで何回も収穫できてます 食べきれないのでカットして冷凍、そして先人の知恵 干し椎茸にしましたそういえば自力では無理と駆け込んで治療中の喘息ですが大気汚染もあるんじゃ~なんて呼吸器内科の主治医のセンセなので菌床栽培の椎茸は尚更 安心かなぁ~干し椎茸もヒーターの前で割と簡単に乾くようです普段から半端ないステロイドを服用してますが今回ばかりは先週末の点滴だけでは治まらず、週明けの診察に来るのを待たれてたようですが自力で行けそうもなくクダクダ苦しいっ毎日を過ごしつつ半端ない量に加えてステロイド増量など試みてましたが自力では治せなかったっと駆け込んだ次第です『自力で治したことなんかあんのアナタ』 『ないっ』自力で治したことなんぞ ありませ~んyo けど動けなかったしneやっぱり強いステロイド注射液に強くて高っかい抗生剤で治療再開強いステロイド注射液を普段服用のステロイドに換算すると15錠分追加ですから効きます そして副作用に苦しみます普段はウン十mg、誰もが驚くステロイドの服用量に点滴で追加ですからステロイドが効いて調子ぶっこいて なんちゃらフラペチーノ飲みながら抗生剤打つついでにピエール様 他を連れて帰ってきました
2013年04月04日
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いやぁ~間引きが忙しくてどころじゃ~ないほど楽しい3月25日 新たに届いた椎茸菌床一家に椎茸菌床1個 んもぉ~おススメ致しますまずは二日間で間引きした椎茸70個 昨日が22個、本日48個、明日も間引き収穫が待ってます 菌床到着早々呼び覚まして3、4日でポコポコ 手入れは霧吹きで保水のみ あとはキッチンなりお好きな場所で放置 ここらで間引かないとne~それにしても優秀な菌床です二日連続 間引き後の菌床 明日も収穫があるyo昨年12月に購入した菌床2個、そしてホームセンターから購入した1個こちらも未だ収穫がボチボチ続いてましてなんたって手入れ簡単で収穫、食べられるんですからハマります一気に菌を呼び覚まして終わりだと思っている貴方んん~にゃ収穫が一段落したらば何度か水に浸けてシッカリ保水する度に発生っ1個だけホームセンターから購入した菌床 まだ収穫可能最初から あんまし・・・肉厚な椎茸何個かは収穫できてますが・・・原因は きっとお店に入荷してから随分日にちが経過していたのかと思われます三度目の購入ですがやっぱり届いた時から菌床が真っ白で健康もう暫くは椎茸栽培にハマります
2013年04月03日
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花時計さんのシルエットカードの愛のかんざしの苗hiroさんのプロフお写真で出会ったバラ苗が届きました 愛のかんざしはエリカもどきと言われるように似た花を見かけるのですが正真正銘小ぶりな花の愛のかんざしが届きましたそしてホーカスポーカスがミニバラとの表記でコチラも心配でしたがあと数時間でハラハラ散りそうな8cm位のバラが一輪付いた株早速 切り花にして次はメラスフェルラが届く予定その次は念願のピエール様をお迎えする予定でございます何よりも新しく加わった椎茸の菌床の間引きが明日明日っ忙しいっタイミングが悪いと小ぶりな椎茸を一気に収穫、そしてあっという間にカサが開いてしまい胞子が飛ぶので大変なんですyo胞子は洗えば済むことですが、、、なのde宿泊したくても行けませ~ん 粘るっ カスミ草のように繊細なラインにベル状の黄からオレンジの花が咲きます。幻の花と言われ、入手...価格:1,000円(税込、送料別) 愛のかんざし ピンク大株 押し花にも人気の花 常緑低木 花苗 ガーデニング 販売 通販 種類愛の...価格:628円(税込、送料別) ミニバラ ホーカスポーカス3.5号サイズ 鉢植え ビビッドな複色咲 30cm 鉢花 販売 通販 種類ミニ...価格:523円(税込、送料別)
2013年04月02日
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年度の変わり目は季節の変わり目と重なりつつ新年度だなぁ~と出会いと別れが交差する今の季節新たな名刺を頂く機会が続いております がぁ~体調が新たなノルマを課そうと和布を購入次の作品に取りかかるべき現在進行形の お花のチクチクお裁縫♪ は のんびり焦らずチクチクこんな時だからこそ上体を起こしてチクチクが気分転換になってヨロシイようです まだ中心の花芯の色で悩みつつ15個のモチーフ完成購入した和布では一回りか二回り大きなモチーフを作ってみたいと思ってますやっぱり寝床で買い物がススミマス 昨日の花苗に続いて押し花のメラスフェルラ の苗との偶然の出会いからポチッと カスミ草のように繊細なラインにベル状の黄からオレンジの花が咲きます。幻の花と言われ、入手...価格:1,000円(税込、送料別)やっと新年度この4月から おついたちのお赤飯を家族で頂く日を取り入れました無事に一ヶ月を過ごしたことへの感謝、そしてまた一ヶ月商売繁盛など願いを込めて頂く お赤飯我が家バージョンは黒字になりますようにと餅米の仲間の黒米をプラス我が家の☆おついたちのお赤飯料理名:赤飯作者:ブルーボリジ■材料(4~5人分)餅米 / 3合黒米 / 大さじ1半市販の赤飯用小豆 / 3合分白だし / 大さじ1弱水(おこわライン) / 3合分強■レシピを考えた人のコメント今月も無事におついたちを迎えられたという喜びと、またこの一ヶ月無事に過ごせるように願いを込めて頂く、おついたちのお赤飯。黒米入りでアントシニアンたっぷりです。詳細を楽天レシピで見る牛乳パックdeサーモンの花咲く☆お花見散らし寿司料理名:寿司ケーキ作者:ブルーボリジ■材料(4人分)炊き立てご飯 / 茶碗4杯位散らし寿司の素 / 2人前 1袋サーモンのバラ / 3個~ 100g位↑レシピID: 1460004064参照 / 錦糸卵レシピID:1460004058 / 卵1個分イクラ / 大さじ2絹さや(ボイル) / 5本紅生姜 / 大さじ1~2■レシピを考えた人のコメント牛乳パック又はパウンドケーキ型等に詰めて作る散らし寿司。錦糸卵は玉ねぎ氷入りレシピID: 1460004058、サーモンはレシピID: 1460004064参照詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013年04月01日
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