ブルーボリジ☆の休日

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2010年01月25日
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カテゴリ: 美味しいもの?
ブログお仲間の
記事がありまして~ではでは、作ってみましょ♪とその気になった☆ワタクシはモッツァレラ
チーズでチャレンジ中です。同時に卵の黄身の味噌漬けを作ろうと思い、手術後に大量に買い
込んだ滅菌ガーゼもありますし早速タッパーでは卵の黄身がガーゼとお味噌との間で完成を
待っています。クリームチーズではなくモッツァレラチーズはというとラップ二重にして味噌床
を薄くのばして〔お味噌が勿体無いので〕ガーゼをのせてチーズを包んでみました。寝かせて?
コチラは寝て待つ?そんな おつまみ作り?いえいえアルコールは止めてますので黄身の味噌
漬けはご飯に合いそうですが、チーズは?なんだかアルコールに手が出そうな・・・
DSCN1498.jpgDSCN1500.jpg





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最終更新日  2010年01月26日 08時03分55秒
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