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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
我家で咲く花たち！ …
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2011年04月29日
カテゴリ： 美味しいもの？
北海道の甘納豆入りの甘～い赤飯が炊けたし～玉こんにゃくも煮えたし～揚げパンも揚がったし
お花見に
出掛ければ匂いに誘われて玉こんにゃくは必ず片手に～行きたーいが前日はをスタートに
チョイ行動範囲が広かったので腰が痛くて安静を要求してるし疲れて眠いのでマミーが煮てくれ
ました。色良く味よく仕上げるのにスルメと一緒に煮た玉こんにゃく、仕上げにタラリ～と油
入れて転がすと照りが良くなるとか、地区のイベントでご馳走してくれる玉こんにゃく名人の技
甘・甘な赤飯に玉こんにゃくが、とっても相性が良く、あっカラシ付けて食べるの忘れた～！
揚げパンはカレー粉塗した魚肉ソーセージ入り、パン生地はいつも同様ホームベーカリーに
一次発酵までお願いして、そこからの作業もマミー任せ、今回は手出しせず揚げて貰いましたが
う～ん、なんだかパン屋さんの魚肉ソーセージ入り揚げパンに比べてアッサリ、薄味、コクなし
あの脂ぎったコクがなーーーい。これってサラダ油だけでなくてラードも加えるのだろうか
せっかく油鍋出したし～市販のホッケのすり身でさつま揚げと竹輪天を揚げたと。竹輪の中には
アスパラを差し込んで天ぷらに～～～そう先日、官公庁関係の会議に出席〔腰のことは隠して
ますからー何事もなかったように〕した際に出されたお寿司屋さんのお弁当に入っていたアス
パラの穂先が顔出した竹輪天をマネして作ってくれた。なんでもパシャパシャお弁当も。
抱えてるんです。平日、日中に時間の都合が付くというだけが理由だと思うのですが、メンバー
の中で、唯一若くて女性・・・恥ずかしい限りです。新年度ですので、いろんな会議に出没中。
お花見に
出掛ければ匂いに誘われて玉こんにゃくは必ず片手に～行きたーいが前日はをスタートに
チョイ行動範囲が広かったので腰が痛くて安静を要求してるし疲れて眠いのでマミーが煮てくれ
ました。色良く味よく仕上げるのにスルメと一緒に煮た玉こんにゃく、仕上げにタラリ～と油
入れて転がすと照りが良くなるとか、地区のイベントでご馳走してくれる玉こんにゃく名人の技
甘・甘な赤飯に玉こんにゃくが、とっても相性が良く、あっカラシ付けて食べるの忘れた～！
揚げパンはカレー粉塗した魚肉ソーセージ入り、パン生地はいつも同様ホームベーカリーに
一次発酵までお願いして、そこからの作業もマミー任せ、今回は手出しせず揚げて貰いましたが
う～ん、なんだかパン屋さんの魚肉ソーセージ入り揚げパンに比べてアッサリ、薄味、コクなし
あの脂ぎったコクがなーーーい。これってサラダ油だけでなくてラードも加えるのだろうか
せっかく油鍋出したし～市販のホッケのすり身でさつま揚げと竹輪天を揚げたと。竹輪の中には
アスパラを差し込んで天ぷらに～～～そう先日、官公庁関係の会議に出席〔腰のことは隠して
ますからー何事もなかったように〕した際に出されたお寿司屋さんのお弁当に入っていたアス
パラの穂先が顔出した竹輪天をマネして作ってくれた。なんでもパシャパシャお弁当も。
抱えてるんです。平日、日中に時間の都合が付くというだけが理由だと思うのですが、メンバー
の中で、唯一若くて女性・・・恥ずかしい限りです。新年度ですので、いろんな会議に出没中。
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