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2011年07月12日
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教室のお仲間さんより教えて頂いた梅の甘露煮ですが、梅を冷凍した後、炊飯器で保温8時間

教室の皆さんは冷凍完了されたようです。同じ作り方で昔から庭先にある赤くて小粒の酸っぱい
スモモとアンズでもらしい。のでーーーーースモモとアンズが手に入ったので冷凍庫へ入庫。
DSCN7474.JPGDSCN7476.JPG
あとはイツでも炊飯器任せで甘露煮が作れます。梅も色んな種類が出回ってますので冷凍しよっ
梅を使った作り方を教えて頂きましたが、炊飯器に冷凍した梅、その梅の半量の砂糖を入れて

保存可能・・・う~ん、梅も青梅のままか少々黄ばんだ梅か忘れてしまいましたが、まずは冷凍
RSCN7452.JPG
何もできない安静の身なのに荒れた太い指、押し花風のネイルシートを使って太い指を飾って
みました。先週は白い小花にスワロのキラキラを閉じ込めてました。





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最終更新日  2011年07月14日 18時30分57秒
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