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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2011年07月15日
カテゴリ： 美味しいもの？
最近、固定してきたなぁ～とトンカツ定食をオーダーするけど、セットの小鉢が楽しみだから。
トンカツにする。食べたくなると夏場は外でどうぞと追い出される（笑）今月、二度目。
スーパーのお総菜コーナーの揚げ物も夏場は匂いに負けてしまうから近付きたくないマミーは
自宅で揚げるのも夏場は嫌う。祖母譲りの摩り下ろしたニンニク入りの卵液を使うのが定番だが
失敗なく甘露煮完成してました。完成したアンズの甘露煮半分を冷凍保存。シロップも炭酸水や
水割りして頂いてます。次は冷凍してあるスモモで甘露煮かな梅、スモモ、プルーン、多分
もう一度アンズマミーと炊飯器任せですが炊飯器って素晴らしいなぁ～
トンカツにする。食べたくなると夏場は外でどうぞと追い出される（笑）今月、二度目。
スーパーのお総菜コーナーの揚げ物も夏場は匂いに負けてしまうから近付きたくないマミーは
自宅で揚げるのも夏場は嫌う。祖母譲りの摩り下ろしたニンニク入りの卵液を使うのが定番だが
失敗なく甘露煮完成してました。完成したアンズの甘露煮半分を冷凍保存。シロップも炭酸水や
水割りして頂いてます。次は冷凍してあるスモモで甘露煮かな梅、スモモ、プルーン、多分
もう一度アンズマミーと炊飯器任せですが炊飯器って素晴らしいなぁ～
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