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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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クリームチーズが少なかったから、あるだけで作った
得意の炊飯器お任せケーキは チーズ蒸しケーキといった炊き上がりでした
おから入りとは誰も気付かず
レモン汁も無かったからマヨネーズの酸味利用
しかもマヨネーズは油脂兼レモン汁の酸味代用とて加えました
今月は講師依頼がクラフトから食育まで盛りだくさん
官公庁は年度末ですからne 依頼多し de 感謝
新年度からの仮予約も詰まってきましたがぁ～宿泊日と重ならないよう調整
まずは食育のメニューだーーー
カラメルソースが煮詰まって焦げ焦げな気分にならないように
今回はチクチク・・・自分時間を楽しんでいますほ～んと久々の自分時間です
おから入り☆旨いっ炊飯器deチーズ蒸しケーキ
料理名：チーズ蒸しケーキ
作者：
ブルーボリジ
■材料（5人分）
☆クリームチーズ(ソフトタイプ) / 150ｇ～
☆おから / 100ｇ
☆生クリーム / 200cc
●砂糖 / 100ｇ
●卵 / 3個
●マヨネーズ / 大さじ3
ホットケーキミックス粉 / 100ｇ
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
おから入りなのに分かりません！ふっくらシットリ簡単チーズ蒸しケーキが
炊飯器で炊けましたyo♪チーズは増やすとコクが増します。
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