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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2013年04月17日
カテゴリ： 美味しいもの？
やっと国産オレンジでコンフィーが完成しチョコがけする作業待ちなんですが
楽天ショップから届いた前回よりも色の濃いブラッドオレンジ3ｋｇも煮始め
最後のオーブン乾燥待ち状態となりました
今回は時間短縮で煮込む方法を模索しつつ チョコはホワイトが似合いそうな気が
今回使用したブラッドオレンジはジュースにしても色が美しいし
マーマレードやオレンジピールにしても色が良さそうです
持ち帰ったピエール様も定植して貰ったら嬉しそうです
楽天ショップから購入したバラ・ホーカスポーカスにも蕾が出現
鬼柚子も根鉢を崩さず植え替えて貰い蕾も膨らんできました
小さな変化が楽しいと思う日々
チクチクの方も真ん中のビーズの色が決まったら少しずつ再開
自宅に居られるってことは今 とっても楽しい かなぁ～
でもdemo個人事業主のお仕事も頑張ってるんですyo 新年度ですから急かされて
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