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花付きで購入してきた ピエール様 ピエール・ドゥ・ロンサール
一緒に付いていた小さな蕾も咲き始めてきました



株への負担を考えてギリギリまで待って1輪
ハラハラっ~切り花には出来ない状態、散らして数えてみました

1輪が76枚もの花びらで包まれていたとは



好きな絞りのバラと香りの強いバラ届く
間もなく乾燥機にてドライフラワーへと変身予定でございます


最近キュウリも安くなったようで 1kgビニール袋漬けが流行り出した我が家
辛子増量で胡瓜1kg 一晩放置後 冷蔵庫で2~3日
これからの季節 胡瓜がとってもおススメ
緑濃く鮮やかに 砂糖の脱水効果で美味しくなりました
なんでも お野菜1kgを入れて放置 ザラメ糖を使うとパリパリとした食感が出ます
地域柄ザラメ糖はケース買いするお宅もあるほど漬物には欠かせないものらしい
早速 つくレポを下さった まめもにおさん ありがとうございます
ビニール袋de野菜1キロ漬け
料理名:漬物
作者:
ブルーボリジ
■材料(5人分)
☆塩 / 30g
☆砂糖又はザラメ糖 / 100g~
☆辛子粉 / 小さじ1~
☆ハイミー / 少々
大根、ニンジン、胡瓜 / 1kg
■レシピを考えた人のコメント
全部ビニール袋に入れて放置!
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