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2021年12月05日
カテゴリ： 美味しいもの？
送料無料に惹かれてマグロのヘルメットを購入
希少部位で脂の乗った部分
炙りトロサーモンとイワシも届いてます
塩焼きの予定で予めレンジ加熱し
焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパンで蒸し焼き
付け合わせにと皮を剥いたジャガイモも ご一緒
ジャガイモもレンジ加熱し焼いたのですが
軟らかく加熱し過ぎた為に
マグロの脂で溶け出して衣になったようです
残ったジャガイモ(写真右)はカリっカリっのマッシュポテト
マグロはジャガイモの衣を まとってカリっカリに焼き上がり
お品書き
「マグロの塩焼き ジャガイモ添え」の予定が
「ジャガイモの衣を まとったマグロのヘルメット」
妄想居酒屋 ボリジ亭OPEN
マグロ苦手な家族、脂ぎった部分は更に苦手なはず
臭みも無く美味しいと食べてました
お買い物セールでリピ予定のヘルメット売り切れにつき
ミナミマグロ中トロ切れ端 1kg
【訳アリ】ミナミマグロ中トロ 切れ端ブロック たっぷり1kg 切り落としなどに 500g×2パック マグロ 切り落とし ミナミマグロ 中トロ 大トロ 刺身 寿司 手巻き寿司 おつまみ大容量 業務用
サーモン 刺身 トロサーモン 生冷とろサーモン 極上 限定部位 のみ使用 刺身用サーモン 400g〜500g 生冷 敬老の日 ギフト さけ 鮭 鮮魚 新鮮 寿司 刺身 さしみ 魚 お取り寄せグルメ アトランティックサーモン カルパッチョ
炙りサーモンハラスお刺身カット済み（20切入）アトランティックサーモン使用 脂のり抜群のハラスを炙って旨味を引き出しました（刺身 海鮮丼 手巻き寿司 寿司ネタ おつまみ お歳暮 お年賀 誕生日 御祝 内祝 ギフト）《ref-sm2》yd5[[炙りサーモン]
刺身いわし 半身12枚入り 北海道産 脂ののった旬のいわしを素早く三枚におろし急速冷凍、ぷりっぷりのお刺身が手軽にご自宅で楽しめます（鰯 刺身 手巻き寿司 海鮮丼 ギフト お歳暮 お年賀 誕生日）yd9[[お刺身いわし]
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