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2023.04.30
テーマ： 花と自然を楽しもう(15580)
カテゴリ： 花 Flowers
昨年買った花柚子はなゆ（一才ゆず ）が開花しました。柑橘系らしくちょっと地味な感じですが、初めて見たので嬉しいです。
これで今年も実のなる可能性が出てきました。
アジサイは全体としてはまだですが、よく見ると端っこが青みがかったり、つぼみが青っぽくなっています。
謎の青い花は数が増えてきました。
アブラナの花もだんだん数が増えてきました。これは西洋種か。
■参考リンク
花柚子はなゆ（一才ゆず ）の苗木を衝動買い
菜の花と食用にするなばな（菜花）の違いについて教えてください。
農林水産省
回答
本来、菜の花という特定の植物はなく、一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをいいます。菜の花は、十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、十字花植物とも呼ばれています。
なばなとは、アブラナ科アブラナ属の食用の品種のひとつで、ナタネ、カブ、はくさい、キャベツ、ブロッコリー、こまつな、ザーサイなど多くのものがあり、この他に観賞用や菜種油用があります。
食味は、いずれも甘みとほろ苦さがあります。
平成30（2018）年産のなばな(主として花を食するもの)の収穫量は全国で約4,068トンあり、主な産地は千葉県(1,771トン）、徳島県(715トン)、香川県(588トン)となっています。
これで今年も実のなる可能性が出てきました。
アジサイは全体としてはまだですが、よく見ると端っこが青みがかったり、つぼみが青っぽくなっています。
謎の青い花は数が増えてきました。
アブラナの花もだんだん数が増えてきました。これは西洋種か。
■参考リンク
花柚子はなゆ（一才ゆず ）の苗木を衝動買い
菜の花と食用にするなばな（菜花）の違いについて教えてください。
農林水産省
回答
本来、菜の花という特定の植物はなく、一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをいいます。菜の花は、十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、十字花植物とも呼ばれています。
なばなとは、アブラナ科アブラナ属の食用の品種のひとつで、ナタネ、カブ、はくさい、キャベツ、ブロッコリー、こまつな、ザーサイなど多くのものがあり、この他に観賞用や菜種油用があります。
食味は、いずれも甘みとほろ苦さがあります。
平成30（2018）年産のなばな(主として花を食するもの)の収穫量は全国で約4,068トンあり、主な産地は千葉県(1,771トン）、徳島県(715トン)、香川県(588トン)となっています。
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Last updated
2023.04.30 15:10:17
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