みずみずしい薔薇の香り

みずみずしい薔薇の香り

August 1, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類
暑い夏を乗り切るには・・・
と、「レバーを食べよう!」またお得意の急に思い立ち

レバーのソース煮を作ってみました。(クックパッドさんに載ってたレシピを確認させて頂き)
レバー

昔はレバーのざらざら感がダメで食べれなかったのですが
歳をとると食が変わるって本当ですねぇ
食べれるようになるんですよ(むしろ美味しいっとなっていくぺろり)

お恥ずかしいことに


レバーって(下処理)臭いきついですね
夏はやっちゃぁいけないっ危険ですっ(後、生ゴミ処理の前日にすることをオススメします)
お母さんとかに簡単に作ってぇとか言ってた自分反省します・・・

しかしそうやって大変な思いしたのですが・・・出来たら、美味しいっ作って良かったと思いました。

(教訓)今度は、秋冬寒くなって食材が安全なときに作ろうと思います。





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Last updated  August 1, 2011 12:20:05 PM
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Re:夏バテ対策???(08/01)  
ayamusic  さん
夏バテ防止にはなんたってお肉!レバーは貧血も防止ですね♪下処理・・ワタシも自分で料理したことがないので知りませんでした・・。気安くレバー食べたい!と言わないようにします。。 (August 1, 2011 08:35:26 PM)

Re[1]:夏バテ対策???(08/01)  
blueraspberry  さん
ayamusicさん
>夏バテ防止にはなんたってお肉!レバーは貧血も防止ですね♪下処理・・ワタシも自分で料理したことがないので知りませんでした・・。気安くレバー食べたい!と言わないようにします。。
-----
そうなんですよ~!貧血にも良いからと思いきや・・・
ゆでたお湯の臭いも気になる・・・(体力つけようとしたのに逆に気分が(笑)
レバーはお店で食べるのが一番ですね♪ (August 2, 2011 12:31:29 PM)

急に  
nori34156  さん
急に思いついても、すぐにできるってことは、料理上手な証拠ですね。うらやましいな。 (August 3, 2011 09:44:11 PM)

Re:急に(08/01)  
blueraspberry  さん
nori34156さん
>急に思いついても、すぐにできるってことは、料理上手な証拠ですね。うらやましいな。
-----
いやいや全然・・・なんですよぉ
未だにレシピ見ながらじゃないと作れない(笑)んですよ・・・ (August 5, 2011 12:51:41 PM)

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blueraspberry @ Re:オレンジと(11/14) nori34156さん >マカロンが入っているん…
nori34156 @ オレンジと マカロンが入っているんですね。おいしそ…
blueraspberry @ Re[1]:一足早く(11/14) きよさん >ぷふふ(^-^)美味しかったよ!…
きよ@ Re:一足早く ぷふふ(^-^)美味しかったよ!切らないで大…
blueraspberry @ Re[1]:ぱぉ~ん(10/07) ayamusicさん >気づいたらビーズ作品た…

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