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(1) September 4, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
久々
本当に久々に料理教室に行ってきました
なんだか失敗しちゃってクレープがちょっと焦げちゃいました
ヨーグルトとはちみつで作った甘酸っぱいクリームの中にりんごのはちみつ煮を巻いたロールケーキです。
ヨーグルトクリームなので甘いのよりも結構進んで食べれます
これまた失敗で･･･今回のはスポンジがちょっとﾊﾟｻﾊﾟｻになっちゃいましたので人様にはお出しできるものではなかったかな
（でも美味しかったんですよ～）
パルコが閉店して全く行ってなかったのですが･･･
これじゃぁいか～んと
何かしようとまたちょっと復活してみました
私の場合習うと言うよりストレス解消（こんな通い方あったっていいじゃないっ）
やっぱりものを作ると言う作業が好きらしく楽しいっ
出来ていくっていうのが楽しいんだろうなぁ･･･
趣味って大事なのかもしれないなぁ
本当に久々に料理教室に行ってきました
なんだか失敗しちゃってクレープがちょっと焦げちゃいました
ヨーグルトとはちみつで作った甘酸っぱいクリームの中にりんごのはちみつ煮を巻いたロールケーキです。
ヨーグルトクリームなので甘いのよりも結構進んで食べれます
これまた失敗で･･･今回のはスポンジがちょっとﾊﾟｻﾊﾟｻになっちゃいましたので人様にはお出しできるものではなかったかな
（でも美味しかったんですよ～）
パルコが閉店して全く行ってなかったのですが･･･
これじゃぁいか～んと
何かしようとまたちょっと復活してみました
私の場合習うと言うよりストレス解消（こんな通い方あったっていいじゃないっ）
やっぱりものを作ると言う作業が好きらしく楽しいっ
出来ていくっていうのが楽しいんだろうなぁ･･･
趣味って大事なのかもしれないなぁ
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Re:ハニーアップルのクレープロール(09/04)
ayamusic
さん
クレープの生地はどうやって作ったのですか？？すごいーー！熱々のクレープ生地にカナダ産のメイプルシロップをバシャーっとかけて食べるのも好きですが、見た目が可愛らしいのにも惹かれますね～☆
(September 5, 2011 09:27:12 AM)
Re[1]:ハニーアップルのクレープロール(09/04)
ayamusicさん
-----
生地を模様分(赤色)と普通の生地とを用意して、先に模様を描くんですよ(文字を書く場合は反転文字を書く)でその隙間にそ～っと普通の生地を周りに流してクレープを焼いてケーキに巻く作業でした。
ハートと星にしたつもりだったのに･･･全部ドット柄！になってしまった(笑) (September 5, 2011 12:26:46 PM)
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生地を模様分(赤色)と普通の生地とを用意して、先に模様を描くんですよ(文字を書く場合は反転文字を書く)でその隙間にそ～っと普通の生地を周りに流してクレープを焼いてケーキに巻く作業でした。
ハートと星にしたつもりだったのに･･･全部ドット柄！になってしまった(笑) (September 5, 2011 12:26:46 PM)
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