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2009/06/24
カテゴリ： ヒトリゴト
暫らく作っていなかった梅干を漬けました。
いつもは塩度20％なんやけど今回は15％で漬けました。
今回は10キロあと5キロ漬けようかと思っているんやけど
前に漬けた(平成18年)のがまだあるんで
今回漬けた梅干を食べれるようになるのはいつごろになるのやろか(=^ー^=)
いつもは塩度20％なんやけど今回は15％で漬けました。
今回は10キロあと5キロ漬けようかと思っているんやけど
前に漬けた(平成18年)のがまだあるんで
今回漬けた梅干を食べれるようになるのはいつごろになるのやろか(=^ー^=)
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Re:梅干を漬けました♪(06/24)
蘭華777
さん
Re[1]:梅干を漬けました♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
蘭華777さん
＞今晩は＾＾
＞シェフさんは味噌も手作りですよね
＞梅干もご自分で浸けられるんですか
＞私そういうのが理想なのですが
＞全然出来ません^^;
-----
お味噌は来月には使えそうです＾＾
梅干も無添加なので安心して食べれます(=^▽^=)
(2009/06/24 09:46:09 PM)
＞今晩は＾＾
＞シェフさんは味噌も手作りですよね
＞梅干もご自分で浸けられるんですか
＞私そういうのが理想なのですが
＞全然出来ません^^;
-----
お味噌は来月には使えそうです＾＾
梅干も無添加なので安心して食べれます(=^▽^=)
(2009/06/24 09:46:09 PM)
Re:梅干を漬けました♪(06/24)
鳴かないカナリヤ
さん
Re:梅干を漬けました♪
たまはさ さん
今日はシェフさんとお題かぶってたo(>▽<)o
ほえ～w(*゜o゜*)w梅干し１０キロも？
一人で食べるん？
そっか、だから減塩なのね(納得)
綺麗な色してるし美味しいのん出来そうやわ
やっぱり私も挑戦してみよかな？！
(2009/06/25 12:25:45 AM)
ほえ～w(*゜o゜*)w梅干し１０キロも？
一人で食べるん？
そっか、だから減塩なのね(納得)
綺麗な色してるし美味しいのん出来そうやわ
やっぱり私も挑戦してみよかな？！
(2009/06/25 12:25:45 AM)
Re:梅干を漬けました♪(06/24)
doisan
さん
Re[1]:梅干を漬けました♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
鳴かないカナリヤさん
＞寝かせましょう・・・
＞寝る子は育つ、親助け。
＞梅干もよーく寝かせてあげた方が良いです。
-----
いまの梅干がいつまで有るかな＾＾
寝かせるほど美味しい梅干になるからね♪ (2009/06/25 09:33:10 AM)
＞寝かせましょう・・・
＞寝る子は育つ、親助け。
＞梅干もよーく寝かせてあげた方が良いです。
-----
いまの梅干がいつまで有るかな＾＾
寝かせるほど美味しい梅干になるからね♪ (2009/06/25 09:33:10 AM)
Re[1]:梅干を漬けました♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
たまはささん
＞今日はシェフさんとお題かぶってたo(>▽<)o
＞ほえ～w(*゜o゜*)w梅干し１０キロも？
＞一人で食べるん？
＞そっか、だから減塩なのね(納得)
＞綺麗な色してるし美味しいのん出来そうやわ
＞やっぱり私も挑戦してみよかな？！
-----
一人では食べないよ(*^。^*)
出来たら知り合いに無理やりプレゼントしてるから♪
今回は紫蘇を減らしたけど少なすぎたかも^_^;
たまはささんも作って～～(^O^)／
(2009/06/25 09:40:36 AM)
＞今日はシェフさんとお題かぶってたo(>▽<)o
＞ほえ～w(*゜o゜*)w梅干し１０キロも？
＞一人で食べるん？
＞そっか、だから減塩なのね(納得)
＞綺麗な色してるし美味しいのん出来そうやわ
＞やっぱり私も挑戦してみよかな？！
-----
一人では食べないよ(*^。^*)
出来たら知り合いに無理やりプレゼントしてるから♪
今回は紫蘇を減らしたけど少なすぎたかも^_^;
たまはささんも作って～～(^O^)／
(2009/06/25 09:40:36 AM)
Re[1]:梅干を漬けました♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
doisanさん
＞10キロも漬けられたんですか～。長持ちしそうですね。
＞シェフさんの手作り梅干美味しくいただきましたよ。
＞手作りは安心ですね。
-----
小さめの梅をあと5キロ漬けようかと思っています。
手作りは安心して食べれるのでいいですね♪
今年はお味噌と同じように塩分を減らしてみました。
(2009/06/25 09:46:40 AM)
＞10キロも漬けられたんですか～。長持ちしそうですね。
＞シェフさんの手作り梅干美味しくいただきましたよ。
＞手作りは安心ですね。
-----
小さめの梅をあと5キロ漬けようかと思っています。
手作りは安心して食べれるのでいいですね♪
今年はお味噌と同じように塩分を減らしてみました。
(2009/06/25 09:46:40 AM)
わ～♪
猫風（にゃんぷう）
さん
Re:梅干を漬けました♪(06/24)
ままっち さん
Re:わ～♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
猫風（にゃんぷう）さん
＞シソの良い色がでてますねー！
＞１０キロだと、干すのも大変ですねｗ(^o^)
＞
＞青梅でカリカリ漬けも良いですね～♪
-----
あはっ！
今日また5キロ買ってきて合計15キロです♪
土用干し如何しましょう･･･^_^;
(2009/06/25 10:04:51 PM)
＞シソの良い色がでてますねー！
＞１０キロだと、干すのも大変ですねｗ(^o^)
＞
＞青梅でカリカリ漬けも良いですね～♪
-----
あはっ！
今日また5キロ買ってきて合計15キロです♪
土用干し如何しましょう･･･^_^;
(2009/06/25 10:04:51 PM)
Re[1]:梅干を漬けました♪(06/24)
酔いどれシェフ.
さん
ままっちさん
＞うわあ～ 大きな梅ですね！！
＞見ているだけで、口の中がすっぱくなってきました～
＞梅干、大好きです！！ゴハンが食べたくなってきましたよん！！
-----
おにぎりに梅干って最高ですね～(=^ー^=)
これは３Ｌの梅なんやけど今日また5キロ買ってきてん。
今度は小さめのＭサイズで～～す♪
(2009/06/25 10:12:45 PM)
＞うわあ～ 大きな梅ですね！！
＞見ているだけで、口の中がすっぱくなってきました～
＞梅干、大好きです！！ゴハンが食べたくなってきましたよん！！
-----
おにぎりに梅干って最高ですね～(=^ー^=)
これは３Ｌの梅なんやけど今日また5キロ買ってきてん。
今度は小さめのＭサイズで～～す♪
(2009/06/25 10:12:45 PM)
Re:梅干を漬けました♪(06/24)
supu4329
さん
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