ぼびいぬの小部屋

ぼびいぬの小部屋

紅茶

ぼびいぬ流紅茶の入れ方・・・
例は、アイスのアップルロイヤルです

用意する物：アップルプレステージ(先日購入した物です)
グラニュー糖
牛乳
氷
茶こし
砂時計(時間はかれたらいいです)
ガラスのコップ(熱い紅茶を入れるため熱に耐えれる物にしてください)

※かな～～り甘いです・・
1. ミルクパンで牛乳を温めます。量はコップ半分ぐらいです。
2. 沸騰前に茶葉を入れます。
3. 煮詰めないようにしながら、葉が開くまで数分待ちます。Fauchonのアップルなら約3分ぐらい待ってください。

4. 3の作業をしているときにシュガーシロップを作りましょう
水を暖めながらグラニュー糖を飽和寸前になるようにしながら入れます

5. コップに氷をたくさん入れ4で作成したシュガーシロップを入れます
6. 3で作成したミルクティーをコップ半分ぐらいまで入れよくかき混ぜます。
※このとき6でできた紅茶が甘い方が好ましいです。

7. 紅茶に浮いている氷の上に当たるようして牛乳を少しずつ入れます
8. 最後にホイップクリーム等を浮かべて完成です

7.までで十分おいしい紅茶が入ります。

お勧めの紅茶
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コメント
アップル お試し20g
アップルティのお試し20gです。
初めて飲まれる方こちらの紅茶をいかがですか？
アップルロイヤル(ミルクティ)がお勧めです。(上記記載の手順です)
フォション紅茶125g缶　アップル
FAUCHONアップル
FauchonのAppleは私がかなり好きな紅茶です。
Appleを飲まなかったらこのHPは無かったと思います。
フランス流紅茶の芸術品マリアージュフレールマルコポーロ100g♪
マルコポーロ
うまいっす！
一番好きな紅茶かもしれません。
【フレーバーティー】マスカット 50g 《袋入り》
マスカット
アイスティーに向いています。
とはいってもぼびいぬはアイス以外いれれません・・
フォション紅茶125g缶　ダージリン
ダージリン
他に類のない独特の香り、渋み、苦味、コクがあります。
【中国紅茶】正山小種 ～ラプサンスーチョン～
ラプサンスーチョン
☆臭い紅茶がお好きな方・・
正○丸のようなにおいのするお茶がございまする。

はまるとこのにおい等がたまらないらしいです。
ただし！頭に書いてあるようにまさに正○丸のようなにおいです。
紅茶を入れた後は部屋に入った瞬間からちとにおいますので・・
ミルクティー向きの紅茶をセットに！Milk Tea Select
アッサム等ミルクティセット
こちら で紹介しているミルクティセットです。
Assamはミルクティにあうらしいですねぇ。
色々な種類飲んでどんどん説明するぞ～
でも紅茶って結構いい値段するのよね・・うまいから買うけど(笑

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