2009.03.13
テーマ： パンを焼こう！(16000)
カテゴリ： 今日のパン
明日のメニューです。只今仕込み中です。
売れ残ったら住所わかる方の家に送りつけますのでご査収下さい。
生地量のあまりの多さにやや凹んでます、上の写真はごく一部。。
う、売れるのか、これは。。。。
いやいや、来ていただいたお客様をがっかりさせないことが大切なんだ！
1 バゲット 230-
2 キャラメルエピ 190-
3 ひじきエピ 190-
4 チーズクッペ 220-
6 玄米山食 300-
7 玄米プチパン 120-
8 サイコロフレンチ 160-
9 フランダード 140-
10 あんぱん山 180-
11 カンパーニュいちじく 960-/ 1/2 480- / 1/4 240-
12 カンパーニュカレンツ 880-/ 1/2 440- / 1/4 220-
13 ライ麦クランベリーくるみ 220-
14 リュスティック 180-
15 きんぴらリュス 200-
16 ぶどうリュス 220-
18 きのこのフォカッチャ 200-
19 リンゴのタルト 420-
20 ほうれん草ときのこの豆腐キッシュ 460-
21 ベーグル 160-
22 キャラメルナッツベーグル 220-
24 ベーコンスティック 220-
一部のメニュー・値段が変更になることもありますので、
ご了承下さい。
売れ残ったら住所わかる方の家に送りつけますのでご査収下さい。
生地量のあまりの多さにやや凹んでます、上の写真はごく一部。。
う、売れるのか、これは。。。。
いやいや、来ていただいたお客様をがっかりさせないことが大切なんだ！
1 バゲット 230-
2 キャラメルエピ 190-
3 ひじきエピ 190-
4 チーズクッペ 220-
6 玄米山食 300-
7 玄米プチパン 120-
8 サイコロフレンチ 160-
9 フランダード 140-
10 あんぱん山 180-
11 カンパーニュいちじく 960-/ 1/2 480- / 1/4 240-
12 カンパーニュカレンツ 880-/ 1/2 440- / 1/4 220-
13 ライ麦クランベリーくるみ 220-
14 リュスティック 180-
15 きんぴらリュス 200-
16 ぶどうリュス 220-
18 きのこのフォカッチャ 200-
19 リンゴのタルト 420-
20 ほうれん草ときのこの豆腐キッシュ 460-
21 ベーグル 160-
22 キャラメルナッツベーグル 220-
24 ベーコンスティック 220-
一部のメニュー・値段が変更になることもありますので、
ご了承下さい。
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Re:明日のメニュー、ただいま仕込み中。(03/13)
tataki さん
Re:明日のメニュー、ただいま仕込み中。(03/13)
Rihei
さん
こんばんは☆
凄い種類！これ全部1人でやるって本当に凄いことだと思います。やっぱり業務用の機械もあるんですよね？まさか手捏ねのはずはないですよね。おバカなこと言ってすみません（汗）お友達とパンの会をたまに開いているのですが、今度わざわざさんからお取り寄せしてみたいな。通販も可能ですか？ (2009.03.13 20:52:06)
凄い種類！これ全部1人でやるって本当に凄いことだと思います。やっぱり業務用の機械もあるんですよね？まさか手捏ねのはずはないですよね。おバカなこと言ってすみません（汗）お友達とパンの会をたまに開いているのですが、今度わざわざさんからお取り寄せしてみたいな。通販も可能ですか？ (2009.03.13 20:52:06)
Re[1]:明日のメニュー、ただいま仕込み中。(03/13)
voctor
さん
Re[1]:明日のメニュー、ただいま仕込み中。(03/13)
voctor
さん
Riheiさん
こんばんは！
やっと仕込みが終了しました、やっぱりタイムテーブルどおりには作業は進みませんでした。。
>まさか手捏ねのはずはないですよね
はい、そのマサカデス！食パン系以外の8割方手捏ねです。デッカイ機械持ってません。。超アナログで作ってます。。（＾＾；
>今度わざわざさんからお取り寄せしてみたいな。
うわぁー、嬉しいなぁ！
通販の予定は今のところないのですが、
いつか準備が整ったらお知らせしますね。
本当に嬉しかったです、ありがとうございます。
(2009.03.13 22:11:05)
こんばんは！
やっと仕込みが終了しました、やっぱりタイムテーブルどおりには作業は進みませんでした。。
>まさか手捏ねのはずはないですよね
はい、そのマサカデス！食パン系以外の8割方手捏ねです。デッカイ機械持ってません。。超アナログで作ってます。。（＾＾；
>今度わざわざさんからお取り寄せしてみたいな。
うわぁー、嬉しいなぁ！
通販の予定は今のところないのですが、
いつか準備が整ったらお知らせしますね。
本当に嬉しかったです、ありがとうございます。
(2009.03.13 22:11:05)
開店おめでとう
tataki さん
開店おめでとうございます。たくさん売れたでしょうか？
早速家に帰ってフレンチトーストとりんごのタルトを食べてみたら、甘さも程よくとてもおいしかったです。幸せ気分になりました。
町家館の雰囲気もよく、いい感じでしたね。
また買いに行きます。応援してますよ。頑張って!!
(2009.03.14 14:44:48)
早速家に帰ってフレンチトーストとりんごのタルトを食べてみたら、甘さも程よくとてもおいしかったです。幸せ気分になりました。
町家館の雰囲気もよく、いい感じでしたね。
また買いに行きます。応援してますよ。頑張って!!
(2009.03.14 14:44:48)
Re:開店おめでとう(03/13)
voctor
さん
tatakiさん
今日は本当にありがとうございました！
お蔭様で9割方売り切ることができました。あとは家族の朝食分くらいです。
>リンゴのタルト
よかったぁ、おいしいと言っていただけただけで幸せです。
ポップに書くの忘れてましたが、あのリンゴ、塩ふって蒸煮したもので砂糖使っていないのです。
とっても甘くて幸せですよね。
ご家族の皆様にもよろしくお伝え下さい。
いつも、tatakiさんのやさしいメッセージに癒されます。
本当にありがとうございます！ (2009.03.14 20:25:58)
今日は本当にありがとうございました！
お蔭様で9割方売り切ることができました。あとは家族の朝食分くらいです。
>リンゴのタルト
よかったぁ、おいしいと言っていただけただけで幸せです。
ポップに書くの忘れてましたが、あのリンゴ、塩ふって蒸煮したもので砂糖使っていないのです。
とっても甘くて幸せですよね。
ご家族の皆様にもよろしくお伝え下さい。
いつも、tatakiさんのやさしいメッセージに癒されます。
本当にありがとうございます！ (2009.03.14 20:25:58)
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