ウチは本当は丸餅焼く派なんですが
めんどくさいので
四角の切り餅をチンして煮込みます。
白味噌は子ども達はあまり好きじゃないみたいですね・・
今年はおすましのも作ったりしました。 (2013.01.21 10:04:51)
めんどくさいので
四角の切り餅をチンして煮込みます。
白味噌は子ども達はあまり好きじゃないみたいですね・・
今年はおすましのも作ったりしました。 (2013.01.21 10:04:51)
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2013.01.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
「シェイファー・ハウンド」第１１話
田舎に帰省しなかったアシスタントさんが一人いたので、
今日の朝食にはワタシの田舎、京都の白味噌のお雑煮を用意した。
お雑煮食ってないだろうからと、アシスタントさんのために作ったのだが、
「オモチいくつ入れる？？」と聞くと、
そのアシスタントさん・・・
「オモチは入れなくていいです。あんまり好きじゃないので・・・」
ハア?モチが嫌い？？
「モチをのどにつめて死にかけたのか？？」
はあ～～～～そうか・・・・
無理に食わすわけにもいかないのでモチなし雑煮を出す・・・・・
結構・・時間かかるんだけどな～～
鶏肉いれて、里芋むいて、にんじんいれて、ほうれん草をゆでておいてと・・
はあ・・・・・
しかし・・・オモチの入ってないお雑煮は、お雑煮といえるんですかねぇ？？？
田舎に帰省しなかったアシスタントさんが一人いたので、
今日の朝食にはワタシの田舎、京都の白味噌のお雑煮を用意した。
お雑煮食ってないだろうからと、アシスタントさんのために作ったのだが、
「オモチいくつ入れる？？」と聞くと、
そのアシスタントさん・・・
「オモチは入れなくていいです。あんまり好きじゃないので・・・」
ハア?モチが嫌い？？
「モチをのどにつめて死にかけたのか？？」
はあ～～～～そうか・・・・
無理に食わすわけにもいかないのでモチなし雑煮を出す・・・・・
結構・・時間かかるんだけどな～～
鶏肉いれて、里芋むいて、にんじんいれて、ほうれん草をゆでておいてと・・
はあ・・・・・
しかし・・・オモチの入ってないお雑煮は、お雑煮といえるんですかねぇ？？？
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Re:新年一発目の仕事！(01/20)
ベルナドッド さん
家には「丸餅派」と「角餅派」と２大派閥あり、
その中でも「焼いた餅を最後に入れる派」と「焼かない餅を入れて煮込む」派が居て、もう勝手にやってくれという・・・
作る方は大変です。 (2013.01.21 09:08:53)
その中でも「焼いた餅を最後に入れる派」と「焼かない餅を入れて煮込む」派が居て、もう勝手にやってくれという・・・
作る方は大変です。 (2013.01.21 09:08:53)
ベルナドッド さん へ
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ブラジョン
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