Aug 1, 2006
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沢山の方に見て頂いて、恐縮し、嬉しく思います。
実は今回、手短ではありますが助けて頂きたい事があります・・・。
メニューを開発しているのですが・・・・・
パンの焼き方を教えてください！！
お願いします・・・・・。
実は今回、手短ではありますが助けて頂きたい事があります・・・。
メニューを開発しているのですが・・・・・
パンの焼き方を教えてください！！
お願いします・・・・・。
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ひとくちにパンって言っても
もも。 さん
家庭で手っ取り早く 焼く時はσ(･･｀*)の場合だけど
パン焼き機を途中まで使って こねてます。
基本は･･･
強力粉、水、バター（油脂類）、ドライイースト（違う酵母もありますね）、塩、砂糖
それに卵や牛乳 使う場合もあるかな。
レシピや 作り方は 色々なんだけど
【簡単 パン 作り方】 とかでネット検索すると
沢山ヒットするはずです＾＾
パンの生地に、胚芽とか コーングリッツとか 色んなもの 練りこんだだけでも 美味しいパンになります。
あとね、カメリアのドライイーストなどを 買うと
本当に、道具があまりなくても出来る
簡単な初心者向けの レシピ付いてると思いますよ
基本のロールパンとか クロワッサンだとは 思うけど...
(Aug 4, 2006 01:36:54 AM)
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