旭川・美瑛の旅。すごく楽しそうな様子が伝わってきました♪
桜さんもおいしい物好きで、ナイスカップル（死語？）だねえ。
このラーメン屋さん、外観はお蕎麦屋さん風で素敵です。
どんな辺鄙な所にあるのか、ちょっぴり想像がつくような。。
(2008/10/30 01:30:54 PM)
桜さんもおいしい物好きで、ナイスカップル（死語？）だねえ。
このラーメン屋さん、外観はお蕎麦屋さん風で素敵です。
どんな辺鄙な所にあるのか、ちょっぴり想像がつくような。。
(2008/10/30 01:30:54 PM)
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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2008/10/29
テーマ： ★ラーメン(16599)
カテゴリ： 旭川のお店
桜「そういえば橙ヤがなんかまたラーメン屋を作ったらしいよ？」
私「え？！マジ？！！行きてー」
桜「それがまた何にもない所に作ってね、私行きたかったんだー」
そんな会話をしていたのです。
で、ちょいと調べたら中休みがないときた！
では行きましょ(^o^)丿
桜の云われるままに車を進める。
え…？こんな山越えるの？？
あのーどんどん道が狭くなっているんすけど(汗)
桜「あれーこの道でいいはずなんだけどなー」
農道を越えます。
あ、ちょっと拓けてきました(喜)
おー普通のアスファルトの道が見えたー。
で右？左？
桜「んー？右…かな」
（ぉぃぉぃ…大丈夫か？！）
しっかし桜おみごとでした！
あーりーまーしーたーヨ♪
ここが橙ヤが新しく立ち上げたお店「らーめん富蔵」です。
私の携帯はまだ復旧されず…。
出来ればどんな辺鄙な場所にあるのか是非お見せしたかった。
名前は「富」沢の「蔵」に作ったからだろうね。
この「蔵」は以前は蕎麦屋であったそうです。
お隣にはソフトクリームで有名な「くら」があって
で、そのお隣の奥に富蔵がある訳です。
私達の来訪の時には車は一台も停まっておりませんでした。
では暖簾を潜ります。
お？靴を脱ぐのですね？
入ってみるとこじんまりとした店内でカウンターメインです。
お二階もあるようですよ。
私達はカウンターで。
お若い方がお一人でやられております。
メニューを拝見すると
スープは鶏ガラメインの「あっさり」と
トンコツの「コク」の二種があるようです。
では私は 塩のコクうまチャーシュー １０００円で。
まーこの価格帯は橙ヤで慣れてしまったから
今更驚くことではないにしろやはり…ね(汗)
では一口。
うーん橙ヤとどう違う？？
まず香味油の使い方は違うねー。
若干塩気はコチラの方が円やかか。
麺は変わらないんじゃないかな。
チャーシューは橙ヤ同様大振りで柔かい。
桜は コクうま醤油 ７００円です。
あー醤油の方は好みです。
桜も「普通においしいよ」と云ってます。
帰りの車中。
私「何をしたかったんだ？橙ヤは？」
桜「んーあの場所かな…？」
うーんこりゃ『橙ヤ』という先入観があったから
ハードルを高くしてしまったのかもしれません。
知らなくていったら「あー旨い。橙ヤに似てる？？」位で終わったかもしれないです。
しかしどうせ別店舗を構えるなら
もっと衝撃的な味の変化をしないと感動出来ない。
いや！きっとコクうまスープを選んだから駄目だったか！？
次回は「あっさり」で再チャレンジしてみたい。
＊ ら～めん富蔵 ＊
住所 旭川市神居町富沢２７８-２
時間 １１時～２２時（２１:３０LO）※但し、食材が無くなり次第終了
定休 不定休
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Re:旭川 らーめん富蔵(10/29)
キヨコロ
さん
秘境？ ですかね
ジョンディア さん
一応、秘境的なお店なのでしょうか。
「秘境」「隠れ家」的なことをコンセプトにした（狙った）お店？
値段はちょっと高いですねー。
あっさりはおいくらなのでしょうか。
それにしても、このブログのおかげで、また旭川に行きたくなってきましたよ。
(2008/10/30 10:05:12 PM)
「秘境」「隠れ家」的なことをコンセプトにした（狙った）お店？
値段はちょっと高いですねー。
あっさりはおいくらなのでしょうか。
それにしても、このブログのおかげで、また旭川に行きたくなってきましたよ。
(2008/10/30 10:05:12 PM)
キヨコロさんへ
カントコトロ
さん
久々に桜に遭ったので楽しかったですよ＾＾まー７月の出来事ですんでタイムラグがとんでもなくありますがね(汗)でも最近連絡がなく寂しいカントでした…。きっと私が悪いのです(+o+)
ホントに辺鄙ですからｗｗｗ (2008/10/30 11:48:22 PM)
ホントに辺鄙ですからｗｗｗ (2008/10/30 11:48:22 PM)
ジョンディアさんへ
カントコトロ
さん
そうなんでしょうね「秘境」「隠れ家」がコンセンプト。うーんだったら好きなように突拍子もない事でもいいんじゃないかなー、とも思う。
あ、そうそう！先日「喜楽」さんへ来訪。ジョンディアさんの記事コピーを嬉しそうに大事にしておいででした＾＾なんとアノ閉店した「たんぽぽ」さんとの関係も聞いてしまいましたｗｗ。何か月後かにアップになるやと(汗)
是非旭川へ来訪した際の記事アップ楽しみにしております＾＾ (2008/10/30 11:53:41 PM)
あ、そうそう！先日「喜楽」さんへ来訪。ジョンディアさんの記事コピーを嬉しそうに大事にしておいででした＾＾なんとアノ閉店した「たんぽぽ」さんとの関係も聞いてしまいましたｗｗ。何か月後かにアップになるやと(汗)
是非旭川へ来訪した際の記事アップ楽しみにしております＾＾ (2008/10/30 11:53:41 PM)
Re:ジョンディアさんへ(10/29)
ジョンディア さん
カントコトロさん
同感です。非日常な体験を期待しての「秘境」ですからね。
たんぽぽの閉店、喜楽のご主人に聞いて初めて知ったんですよ。
やはり関係の深い方だったんでしょうか。
「ラーメン食堂」のご主人（今は奥さんしか作ってない？）も知ってるようでした。
オイラのブログをプリントアウトして持ってるなんて、照れますね。たいした記事じゃないのに…。
なんか、ちょっと行きづらくなったなぁ（汗）
(2008/10/31 10:01:35 PM)
同感です。非日常な体験を期待しての「秘境」ですからね。
たんぽぽの閉店、喜楽のご主人に聞いて初めて知ったんですよ。
やはり関係の深い方だったんでしょうか。
「ラーメン食堂」のご主人（今は奥さんしか作ってない？）も知ってるようでした。
オイラのブログをプリントアウトして持ってるなんて、照れますね。たいした記事じゃないのに…。
なんか、ちょっと行きづらくなったなぁ（汗）
(2008/10/31 10:01:35 PM)
ジョンディアさんへ（２）
カントコトロ
さん
まーしかし書いて欲しい事を書いてあったらしく嬉しそうでしたよ＾＾まー私もブログやっていずれ書きます、と言ったら「ブログは怖いからねー(汗)」とちょい引いてました(泣)
私も昔ながらのあっさりラーメンの話やラーメン話は大変有意義でした。
まっ気にせず来訪しちゃいましょ＾＾ (2008/11/01 01:06:44 AM)
私も昔ながらのあっさりラーメンの話やラーメン話は大変有意義でした。
まっ気にせず来訪しちゃいましょ＾＾ (2008/11/01 01:06:44 AM)
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