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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2008/11/20
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18015)
カテゴリ： 帯広のお店
以前おかみさんブログを拝見してから気になり、
更にぼんすけアヒルさんからもコメント頂き､
あｰ！行きたい病！ム～ズム～ズお腹がこそばゆくなって(笑)
で､ついに来訪が叶いました(^o^)丿
…とか何とか云ってもね､此処に辿り着くまで
その付近に来てから約30分以上も迷いに迷ってましたから(汗)
終いには携帯で調べてそのお店に電話で助けを求める始末…
｢すいませ～ん､迷ってます…どう行けばよいですか(泣)？｣
｢あ！判りました！！今から行きますので｣
｢はい､お待ちしてます～｣
あれ？ここさっきも通ったはずなんだけどな(汗)
そっか､左見てなかったか…でもこりゃ迷うわ｡
はいそこは迷宮の園ｗｗ(ウソウソ)
洋風居酒屋 夢創庵らく／ＲＡＫＵ さんです＾＾
さり気無く木立に隠れて看板が｡
｢こんにちわ～｣
｢いらっしゃいませ＾＾｣
｢先ほどお電話した者ですう｣
｢あら､すいません…判りずらかったでしょ(汗)｣
厨房を取り囲むようにカウンター｡
その他テーブル席も多く､個室らしいのもあった｡
テーブルが洋で小上がりが和か。
こりゃいい｡居酒屋らしくない雰囲気です＾＾
あ、そうそう今回はお昼のランチタイムにお伺いしたのですヨ♪
注文を受け調理をされる姿が凄まじく様になっている。
カッコいい。そういえばブログで書かれていたのを思い出す。
ここのご主人は以前ホテルの料理長をされていたとか。
カウンターから丸々見える魅せ場のオープン厨房。
厨房は細部にわたり洋の機器・器具が多い。
そういえばサラマンダーもあったような（失念）
ん？焼酎も中々豊富で「らく」ラベルの焼酎も存在する。
所々犬の小物やアレやコレ。ご夫婦は犬好きなのかしら＾＾
さーキマしたよ(^o^)丿
牛ほほ肉の赤ワイン煮でセット 、１３００円です。
え？お高い？？ん～ん！
うほ！深みのある良いお色をしている。
深淵の茶褐色のソースを纏ったほほ肉。
では頂きます！
ホロホロホロホロほろほろ…ほろ。
口の中で解ける繊維達。
濃厚なソースは間違いなく手作りだろう。
ビターなホロ苦さと鼻から抜けるワインの風味。
あーーーー旨いッス(^o^)丿
しかも結構なボリューム。
これ他だったら単品だけでこれ以上の値段するんじゃね？！
で付け合わせのサラダ！旨い！
マッシュポテトの舌触りは絶妙。ザラツキ感もなくとけるようだ。
更にサラダの一つ一つの素材にも一仕事が加えてある。流石です。
ライスも勿論価格内。
そして私が一番驚いたのはこのデザートだ。
これホントに１３００円内でいいんスか(汗)？
"セット"というよりまるで"コース"と違える程の
内容とボリュームです。しかも旨い。
「旨いです、あー！旨いです(^o^)丿」
「ありがとうございます＾＾」
「どうして洋風一本ではやらないですか？」
「いや最初は洋風メインでやっていたんだけどお客さんがね…(汗)だから少しずつ和も取り入れて」
ご主人本人、今の現状に納得されているかどうかは別として、
確かに赤ワイン煮込みは絶品でした。この価格で頂けた事に感謝。
お次は私の大好きなパスタメニューでカルボナーラを頂きたいです♪
しかし中々私好みの濃厚カルボナーラが帯広にはないので心配…
夜の居酒屋バージョンも来訪してみたい気もする。
迷いもまた宜し＾＾
＊ 洋風居酒屋 夢創庵らく ＊
住所 帯広市西１１南１５
時間 １１時３０分～１４時／１８時～２３時
定休 月曜日
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タベタイ・・・
ぽんすけアヒル さん
何の気なしに見ていて、名指しされると、ドキドキしました。そうです、食べたいのです。行きたい店は多いのだけど、なかなか機会がなく。。。フットワークの軽い皆さんが羨ましい。
他の人が書いたブログでも見ましたが、しっかりデザート付なんですね。食べたいなぁ～ (2008/11/23 04:29:11 PM)
他の人が書いたブログでも見ましたが、しっかりデザート付なんですね。食べたいなぁ～ (2008/11/23 04:29:11 PM)
すてき！！
ゆてゆて さん
すごく美味しそうなワイン煮（*^_^*）
写真をみてるだけで、お腹すいてきましたｗ
デザートも豪華で満足出来そう。
帯広っていい店が沢山ありますね～☆彡 (2008/11/23 05:19:14 PM)
写真をみてるだけで、お腹すいてきましたｗ
デザートも豪華で満足出来そう。
帯広っていい店が沢山ありますね～☆彡 (2008/11/23 05:19:14 PM)
ぼんすけアヒルさんへ
カントコトロ
さん
＞ドキドキ
す…すんません(汗)フットワークの軽さは、まー私の場合は身軽な独身だからっていうのもあるかも知れませんｗｗでもそろそろストッパー(金銭)が掛かりますけど(笑)
デザートは居酒屋というカテゴリーでのお店では驚く程の完成度だと感じました＾＾金額での満足感も充分♪機会をみて是非ご来訪を。 (2008/11/24 10:55:34 AM)
す…すんません(汗)フットワークの軽さは、まー私の場合は身軽な独身だからっていうのもあるかも知れませんｗｗでもそろそろストッパー(金銭)が掛かりますけど(笑)
デザートは居酒屋というカテゴリーでのお店では驚く程の完成度だと感じました＾＾金額での満足感も充分♪機会をみて是非ご来訪を。 (2008/11/24 10:55:34 AM)
ゆてゆてさんへ
カントコトロ
さん
旭川との人口密度の差はありますが、差し引いても帯広は"いい"お店が多いと感じますねー＾＾
帯広に来た際、食事をする時何かのヒントになれば幸いッス(^o^)丿 (2008/11/24 10:58:43 AM)
帯広に来た際、食事をする時何かのヒントになれば幸いッス(^o^)丿 (2008/11/24 10:58:43 AM)
良いお店
山茶花四十郎 さん
四十郎さんへ
カントコトロ
さん
あれ？そういえばこちらのお店はコーヒーメーカーでしたね。因みに私エスプレッソは苦手です。コーヒーは"超”がつくほど大好きなんですが。美味しいエスプレッソを飲んでみたい。でもメニューにあってもあえて選択肢から外すので「旨い」ところを見逃している可能性もある(汗)
あー独り言でした、すんません… (2008/11/25 11:51:41 AM)
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