のんびり行こうか！

キャラメルベース


材料

砂糖　　　　３０ｇ
水　　　　　大さじ２
湯　　　　　大さじ１
生クリーム　５０ｃｃ


作り方

１、鍋に、砂糖・水を入れて、濃いキツネ色になるまで煮詰める。
２、色止めをする。（湯を入れる。鍋を揺らす。）
３、生クリームを入れて、よく馴染ませる。
４、中火の火にかざすようにして、少し煮詰める。

そのまま冷ます。

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