ココアパウンドケーキ
バター １５０ｇ
砂糖 １２０ｇ
卵（Ｍ） ３個
薄力粉 １２０ｇ
ココア ３０ｇ
バニラオイル 少々
下準備
バター・卵は、それぞれ室温に戻す。
オーブンを１７０度に温める。
薄力粉とココアを合わせて、ふるいにかける。
作り方
１、大き目のボウルにバターを入れて、柔らかくなるまで練り、白っぽくなるまで泡立てる。
２、１に砂糖を２～３回に分けて加えながら、ふわふわとして、砂糖のざらつきがなくなるまで、よく泡立てる。
３、２に、よくときほぐした卵を、１個ずつ加えてその都度よく泡立てて、ふわふわとした状態を保ちながら、卵全部を混ぜる。バニラオイルを加えて、よく混ぜる。
４、３に、ふるいにかけた粉類を１度に加えて、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる。
５、型に流し込み、オーブンで３０～５０分焼く。竹串を刺して、生の生地がついてこなくなれば、焼き上がり。そのまま冷まします。
好みで、チョコチップなどを入れても美味しい。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 楽天市場
- DEAL 50% 国産大豆の無調整豆乳
- (2025-11-27 20:50:43)
-
-
-
- ★つ・ぶ・や・き★
- 優待使用等感想などなど、、、、、、
- (2025-11-27 20:12:15)
-
-
-
- ☆ ひ・と・り・言 ☆
- 高市首相、台湾有事での 「集団的自…
- (2025-11-27 19:41:44)
-
© Rakuten Group, Inc.
