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gobusata
あまりに書いていなかったので、自分でもびっくりしました。もうすぐ２年というくらい書いていなかった。そういえばもう息子も２歳その間ずっと続けて書いてらっしゃる方すごいな～気持は復活をとげたいと思っております(汗)
2010年08月18日
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今やってみたいこと？！
とても慌しい１１月でした。息子が生まれてから一番忙しい月だったかも？！今日から何が変わると言うわけではないですが、なんだかあの慌しい１１月がやっと終わったという感じです。子どものブツブツでどうしようか考えたり、私のおっぱいトラブルで桶谷のところへ何度か足を運んだり、夫が職場から風邪を持ち帰り大人はヘロヘロになったり(子どもは大丈夫だった！よかった)とりあえず全部なんとかなったのでよかったです。子どもの教育であり、病気の対処法であり、考え方は人それぞれですね。私もいいことはもちろん他の人にもお伝えしたいですが、各家庭、というか個人個人色々考えがあるなあ、特に子どもの事に関してはみなさん思いも強いだろうから強いこだわりがあるのだなあということを感じます。子どもを持ってはじめて感じました。湿疹のこととかブログで書いたりすることによって色々ご意見いただいたりしましたが、やはり色々な考えや対処法があるのだなあと思わせられます。もちろん私自身にも考えがあるので、参考にさせていただきたいことはどんどん取り入れつつ、自分自身の価値観も大事にし、育児がんばっていきたいなと思います。そして人は人でそれぞれの考えがあるので反論したり(反論すべきものは何もなく、それぞれが正解のような気がしますしね)、意見を押し付けたりするのは止めようと思いました。でもいいと思うことどんどんまねさせていただきますね。みなさん！ 最近やりたいこと あとになったら絶対できることということは分かっているのですが、お客様をちゃんとおもてなししたいけど、できないことがストレスです。なかなか今は遊びに行ったりはできませんが、お隣３軒、なんと今年生まれの赤ちゃんがいるのでおうちを行き来したりしています。妊娠中のヨガや胎教クラスで知り合えた赤ちゃん？ママ？その他子連れでお友達がうちに来てくれるのでとってもうれしいのですが、お茶と買ったお菓子などをご用意するのが精一杯。マクロビオティックに興味があるような方はその中にはいないのですが、いつかマクロビスイーツでおもてなしをしたい今日この頃。料理なんて昔は面倒くさくて大嫌いだったくせに今はやりたくて仕方ないです。ないものねだりなんでしょうね～そうなんです。私はとってもないものねだり症なところがあるので、やっかいな性格です。ここでいうのもなんですが、マオ母さーん！お騒がせしてすみませんでした。結局まねしてベビーカー、マクラーレンにしました。そうです。今日から息子はベビーカーB型デビューしました。昨日A型のレンタルしたベビーカーを返却しました。ちょっぴり慣れない面持ちで新車のベビーカーに乗っていました。
2008年12月01日
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湿疹？その後
一応。。。自然派の人が行くようなお医者さんがあり、幸い、家から結構近かったので一応行って来ました。杉の木でできた平屋で、薪を燃やして暖をとっている素敵な病院でした。特にできるだけ薬を使わずに治していきたいといった患者が集まるようです。でもそういう人って多いのかな？と疑問でしたが、大変人気があるようで予約なしだと早くいって並ばないと診てもらえず、予約は数ヶ月先まで入っているとのこと。どうしようかと悩んだのですが、全身あちこちに痒そうなのがあるのがやはり気になるし、夫が平日休みがあったため二人で連れて行って来ました。何だかとてもラッキーだったようで、そんなに早くはいかなかったですが、二番をとることができ、少しの待ち時間で診てもらうことができました。アレルギー？！私はああいう検査をはじめてしたので、あの検査で本当に色々なことが分かるのかな？金属の棒のようなものを体にあてて反応をみて検査する検査をしました。すぐにあ～この子アレルギーだね、とすぐに分かったようでそう言われ、原因となるものを調査しました。カビとか水銀とか？？？結果、鉛アレルギーだそうです。私の体を通じて摂取しているのだそうです。家の水を持ってきてくれといわれていたので、持っていったのですが、うちの水が浄水がきちんとできておらず、水を通じて私が鉛をためこみ、それを息子に与えてるということなのです。解決策は、・浄水器をきちんとしたものに換え、鉛を排除すること。・私が鉛デトックスをすること。でした。私はデトックスのために漢方の煎じ薬みたいなものを続けることになりました。浄水は引越しした際に、前の家で使っていた性能のいいものが今の家に取り付けられない状況になっていて、簡易浄水器みたいなものを使っていたのでいけなかったようです。出費は痛いですが、自分のためにも付け替えになると思います。しばらくはミネラルウォーターで乗り切り。。。それが徹底できれば二ヶ月半ですっかりきれいになるとのこと。一ヶ月に1回通う感じになります。とりあえず二ヶ月半頑張ってみます。天然ハーブのクリームと私のデトックス生薬をいただいて帰ってきました。デトックスのものは煎じなければならないので、大変ですがやってみます。あと絶対徹底した保湿も大事な気がする。ねっ、てぃび母さん！とにもかくにも、薬で押さえ込んだりせず、出して治すという考え方は大好きですし、とりあえず縁あって行った病院なので信じてしばらくはがんばってみます。
2008年11月19日
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100日？！
お食いぞめ いろいろな行事とりあえずやってみたくてやってみました。とりあえずがんばって大きくなってくれよ。正式なお食い初めの膳というものはあるのでしょうが、ありあわせのものでそれなりの膳にしてみました。いいのかなあ？？？でも写っていませんが、歯固めの石は一応氏神様にもらいに行き、スプーンとフォークは私もお食い初めで使った、家で代々廻して使っている一応由緒があるもので、一生、食いっぱぐれしないというものです。とりあえず元気に大きくなってくれれば何でもいいのですが。3ヶ月すぎると楽になるよ～と言われていましたがそうかな～？という感じです。2ヶ月目の時の方が楽に感じたような。もうすぐ三ヶ月健診に行きます。順調に育っているかな。でも明らかにうちの子手足が細く、成長曲線からはずれそうです。母乳のみなので、普通のお医者さんはミルク足せ！とかいうのかな。面倒くさいな。とりあえずミルクは足しませんが、ハイハイって聞いてきます。書いたばかりですが、湿疹、リップクリームを塗るということを試しただけであっという間によくなってきました。てぃび母さん、すごいよ！単なる乾燥だったのでしょうか。。。さてうちの子はどちらでしょう？？？
2008年11月16日
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皮膚がね～
最近の…赤ちゃんは乳児湿疹などが出たりするので、ぶつぶつが出るものだと思っていました。とても楽観的に。でもアトピーとかの可能性もあるんですよね。今週に入ってから、かなりかゆがる日があり、おでこに傷をたくさん作ってしまい、不安になってきてしまいました。アレルギーやアトピーを持たずに生まれてきてください！と胎教で言い聞かせていたのですが(笑)しかしここ数日、みなさんのおかげで少し冷静になったので、ぶつぶつはいずれにしてもデトックスとしているんだ、出てきた方がいいものなんだ！と思えるようになりました。でも２，３日前はかゆそうで冷静になれませんでした。かわいそうでかゆくなくなる薬を塗ってしまいたいみたいな気持ちになってしまいました。でも絶対にステロイドは塗りたくない！という気持ちは以前からあったので、その気持ちを抑えることはできました。道を歩いていると“まあ、かわいそう。ちゃんと薬を塗ってる？お医者さん行ってる？”と声をかけてくる人がいて大変プレッシャーでしたが。。。(おでこに傷があったので言いたくもなるんでしょうね)桜のママンさんからビワの煎じ汁を教えてもらい、お母さんの食べ物で気をつけた方がいいものを教えてもらい、フラワーエッセンスのクリームのことなど教えてもらい、てぃび母さんからリップが効くよと教えてもらい、ロズィエカメラさんから出産の時の排出も考えられると教えてもらい(たしかに私は帝王切開でたくさんの薬を使ってこの子は生まれてきたのです)、まだ原因は分かりませんが、実践させていただけることは実践したら症状も落ち着いてきましたし、私の気持ちも落ち着いてきました。また近所にとてもいい皮膚科というかアレルギー科の先生がいることが分かり、自然派の人はとりあえず一度行って原因などを診てもらい、自然な治療をしていることが分かったので、安心というかホッとした気分です。まだ原因は分からず完治したとかいうわけではないので楽観できるものではないんだと思いますが。みんな、みんなとてもありがとうございます。私も息子もとっても幸せです。ありがたくデトックスをして、きれいな体になっていってもらおうと思います。明日はお食い初めをやります～
2008年11月15日
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微妙に復活
もう少しやってみようかな～なんてまとまりのない内容になってしまいそうですが、育児のこと、マクロのことなど、自然派育児を目指す、周りのプレッシャーにめげないためにもブログ続けてみようかなとも思い始めました。気が弱いのですぐ周りに影響を受けやすく、くじけそうになると思いますが、そんな時自然派育児をしているママにしかっていただけたらうれしいななんて思っています。最近は食事に関しては簡単なものばかり。でも新鮮な旬のもの、無農薬のものにはできるだけこだわるようにしています。でも産後、パンとせんべいを食べる量が増えてしまいました。買うからいけないのですが、どうしても食べたくなることが多いです。たまにはよくても“ばっかり食べ”にはならないよう気をつけなきゃ。もちろん玄米等ごはんを食べているのですが、授乳の関係かお腹がすいてお腹がすいて。。。以前近かった無農薬野菜を扱っているさかい農園さんとやおや旬さんが遠くなってしまったので、たまに買出しに行きます。そうそう、ペーパーだったのですが、訓練の成果、車に最近乗れるようになりました。最近は近くに入江農園さんという販売所を見つけ、そこでも買っています。ここは真澄農園さんの野菜も扱っているのでうれしいです。そういうところに行くと有益なお話も聞けたりして、普通のお買い物が楽しいです。そうそう、最近の悩みは抜け毛。母乳だと抜けるみたいですね。毎日、抜けた髪を見て涙しています。。。
2008年11月12日
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三ヶ月
あらあら更新をしないまま、三ヶ月が過ぎていました。バタバタしているのもあるんですけどね～題名からそれた内容になりそうだし、育児ブログはあんまりやる気がなくて。。。題名変えるか、しばらく休むか、とりあえずブログ閉めちゃうか検討してみます。一応玄米菜食続けているんですけどね、ブログに載せるような感じのもの作っていない気がして(笑)。そうそう、書き忘れていたようなんですが、子どもは男の子です。女の子を見ると未だにかわいい～いいなあ～と思ったりしますが、私には男の子の方が合っているような気もします。唯一、最近やだなあ～と思うのは自然派育児をしている人が周りにはいないということです。周りのママたちとちょっと考え方が異なっていて、話が合わないこともあるということです。予防接種受けるのどうしようかな～と言っただけで、え～～！！！何なのこの人的な感じだし、病院に行きたくない、薬を使いたくない、どこまでつらぬけるかな～マクロビ的食事どこまでつらぬけるかな～と周りのプレッシャーに負けそうな自分もいます。でも信念を強く持ってしっかり育児していきたいな～自然派育児ママ、どうぞ私を支えてくださいね。
2008年11月09日
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８月７日
出産しました。遅れまくってぎりぎり正産期の４１週の８月７日に出産しました。色々なことを想像はしていたけれど、やわな？！私はやっぱ育児って大変だな～って思います(でもＰＣに向かえる時間があるなんてまだ楽な育児な方よね？！)。色々なママのアドバイスや苦労話に毎日すんごく励まされています。そうすればいいのか～とか、私だけじゃない！みんな乗り越えてがんばってるんだ！みたいな。ほんと先輩ママたちありがとう！これからもよろしくお願いいたします。先輩ママじゃなくてもたくさんのお祝いメッセージや、励ましの言葉みなさんありがとう！うん、とりあえずがんばってみます。生まれてくれたことに感謝して。詳しいことはおいおい。育児の合間、合間にＵＰしたいです。
2008年08月07日
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いよいよ出産です
ご無沙汰しています。 ↑ ちょっとお見苦しいお腹＆ちらかっている家ですが。。。とうとう出産を迎えます(近日中予定！)。とても楽しみであったけど、今になってとても不安です。誰でもやっていることだから・・・とみんないうけど、みんながすごいだけで私なんかにできるのかな～なんて思ったり。でももう逃げることはできないので(笑)、がんばってきます。でも思えば妊娠期間中、すごく色々ありました(自分の中では)。色々ブログにも書きたいと思っていたのですが、結局、なかなかＰＣに向き合えませんでした。まずつわりにはじまり…かなり初期の頃からはじまり、結局３ヶ月くらい苦しい期間があった気がします。つわりが終わる頃(1月？2月？頃)、某幼児教室の胎教コースに行きました。素敵なママ友ができました。またこの頃、産もうと思っていた病院での母親学級で出会えた助産師さんとの出会いなどから、どこで産むか？！ということをもう一度検討しなおそうと悩み、さんざん問い合わせたり、足を運んだりして、やっと今産もうとしている助産院に出会うことができました。その後は体調がよかったので(3月頃)、旅行に行ったり、自然育児の会のおっぱいクラスなどに足を運んで忙しくしていたら結構疲れをためてしまいました。この頃、また並行して、どういう育て方をしていこうか悩みはじめました。シュタイナー幼稚園のイベントに顔を出したり、あちこち幼児教室に見学に行ったり、本を読んだり。。。今思うとあせってもしょうがないのに、あせっていた気がします(生まれてもいないのに(笑))。結局、衝撃を受けた保育園が一軒あり(食事が全部有機のものだったり、おやつの時間もお菓子を食べさせなかったり(４食食事と考えているそうです)、お勉強的なことを卒園までやらせなかったりする園です)、そこにお世話になりたいという気持ちが夫婦ともに高まってしまい、引越しまでしてしまいました(私の実家が近くなるというメリットもあったからなのですが。賃貸ですしね)。でも引越しの頃(6月前後)、夫の仕事も忙しく、私も疲れていたので、子どもへの話しかけが少なくなっていた気がします。そのせいか？！(すねちゃったかな？)逆子になってしまいました。32週を過ぎてからの逆子でしたのでとてもなおすのに苦労しました。せっかくさんざん苦労して納得して産める助産院をさがすことができたのに、帝王切開か？！という状況になり、毎日落ち込んでいましたが、幸い戻すことができました。本当に子どもには感謝していますし、申し訳ないことをしたと思っています。産み月7月に入り、子どもの推定体重も2500ｇを超え、私の検査でも異常がなかったので助産院で産めることが確定してきました。今月に入ってからはより体調もよく、お灸やマタニティヨガ、イトオテルミーの先生に頻繁にお世話になっているので、いい状態ではあると思います。今年は体的にも時間的にもきつかったのですが、梅仕事(土用干しまで)や味噌の天地返しなども出産前に済ますことができ、だいたい準備は整ったのですが。。。自宅から助産院が少し遠いため(近所に助産院がなかったのです)、少々不安もあります。またあんなにおおらかに受け止めていたのに、予定日一週間前から急に怖くなり、精神的にすごく落ち着きません。でもリラックスが一番、ワクワクして迎えないと必要以上に痛いよ～とみんなから言われ、落ち着こうと努力？！している状況です。昨日テルミーの先生にいくつかホメオパシーのレメディを追加していただき、それに頼りつつドキドキしながら過ごしています。次、更新できるのは出産後だと思いますが、またよろしくお願いいたします。
2008年07月25日
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授業参観日
私にはまだ子どもはいないのですが…夫の授業参観日でした。もちろん先生として。生徒のご父兄が小学校に授業の様子を見に来る日です。私はもちろんそこに自分の子がいるわけではないので、行くべき人間ではないのですが、学校に一般の人が入れる日もあまりないし、夫が若干来て欲しそうだったので、夫の現在の職場を初めて見に行くこととなりました。最寄り駅は駒込なのですが、行きは千駄木から行きました。なぜ？って行きたいところがあるからです。そう、ずっと行きたかった谷中カフェです。乳製品、卵、白砂糖を使わないお料理を出してくれる玄米ごはんのお店なのです。 暑かった＆あまりゆっくり食事をしている時間がなかったこともあり、妊婦にも関わらず、豆とそばがきのパフェと食べてしまいました。じっくり柔らかく煮込んだ質のよい黒豆とその場で作るそばがきがたっぷり入っているパフェなんです。なんて贅沢！！！(確かにお値段結構しますが)本当においしいものを食べた気がしました。お茶は温かいお抹茶をいただきました。 谷中カフェの近くには明治時代からある素敵なお煎餅屋さんがあったり、穴子鮨で有名な乃池があったりで本当はもっとゆっくりしたかったのですが、13時までには教室に行かないといけなかったので今回は断念。また別の機会に谷中散策ゆっくりしたいです。その後、千駄木からビーグルというバスに乗り、夫の職場へ。 文京区のある小学校なのですが、とてもきれいな環境のいい小学校でした(でも都内らしく校庭が狭かったけどね)。でも学校という場所は癒されますね。大学とかでも私はそう感じてしまうのですが、職場のようなせかせか、ピリピリした雰囲気がないからでしょうか、学校と呼ばれる場所に行くととっても癒されます。夫の授業は正直どうでもよかったのですが(笑)、担当している三年生の生徒たちはまだ“純粋”とかいう言葉を思い起こさせるような、見た目も発言もきれい？若い？かわいい？子たちでした。癒されついでに。。。その小学校から六義園がとても近いので散策してから帰りました。こちらも癒された～。なんて素敵な庭園なんでしょう。私の庭だったらな～と思いました(発言が図々しすぎる？スケールがでかすぎる？)。こんな都会に自然が。。。みたいな。そして手入れが入っていてとても気持ちがいい素敵な場所だと思いました。今はつつじ祭りらしいですが、桜の季節はもっと感動的なのかな～。行きたかったな～。でも季節はいつでもいい！毎日、この園内に来てウォーキングコースにできたらなんていいんだろう！と家が遠いことが悔しくなってしまうほどでした。 また六義園にも行きたいです。う～ん文京区いいなあ～(住めないけど)。
2008年05月09日
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妊婦雑誌にあるような
一応やってみたかったもっと６、７、８、９、１０ヵ月と並べた方がおもしろい！？のかもしれませんが、ちょっとやってみたかったので並べてみます。６ヵ月７ヵ月
2008年04月27日
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つわりのことなど
←不思議な花です。紫蘇の種を蒔いたところに芽を出したので最初、紫蘇だと思って育てていました(笑)。途中から様子がおかしい？！ことに気づき、不審に思いながら育てていたら花を咲かせました(笑)。その後妊娠したので、良い花と信じようとしていますが、何の花だか(雑草？)分かりません。さかのぼれない…結構さかのぼって日記は更新できるものだと思っていました。できないんですね～前月までしか。画像などもたまっているので日付がおかしいですが、どんどん記録としてまとめたいなと思っています。私は妊娠はもちろん嬉しいと思いましたが、まず本当に大丈夫なのか？と思いました。初期はもちろん今でも無事産むまでは分からないと思っています。そんなこともあり、妊娠してもしばらく周囲には言わないでいました。ブログにも書いていませんでしたが、書いてみて本当にあたたかいお言葉をいただき嬉しく思いました。はじめる前には分かりませんでしたが、インターネット上でも本当に声をかけていただいたり、励ましていただいたりって嬉しいですね。ものすごくパワーをもらいます。いつも支えていただきありがとうございます。でもこの妊娠で、今のところ一番ショックだったことは“つわり”です。気持ちが悪いのがつらいとかではなくて、私の心の中のどこかにつらいつわりはマクロビをやっている者の恥。きちんとマクロビができていればつわりはないと思っていたのです。せめて軽くすめば。。。と思っていたのですが、結構きついつわりだったと思います。マクロビの教室に行っていたときにも“つわりが強いのは陰性もしくは陽性にかたむいている証拠。きちんと中庸に保たれていれば強く出ることはない”と習っていたので、ああやっぱりまだ体の中がきれいになっていない、中庸には保たれていなかったんだということにショックを受けました。また、同じ教室に行っていた人たちもそのように勉強しているので、ああ、みんなに私の努力不足がバレた？！みたいな気分になり、恥ずかしいやらショックやらでした。そう、マクロビをやっている人や自然療法などに興味がある人ほどつわりーな私に厳しかった。東城百合子先生の自然療法のつわりの欄にも厳しいことが書いてあったし。。。つわりは病気じゃない！働け！みたいな(笑)。でもがんばろうと思ってもがんばれないほど一時はひどかったです。うなりながら横になっていました(笑)。でもそれもこれも一ヶ月くらいだろうと思っていたのですが、一ヶ月ではきかず、三ヶ月くらい普通の人ではない？！生活になっていましたね～。気持ちが悪くてつらいのもそうですが、長年の食を含めた自己管理の結果なのかなと思いショックでしたが反省しました。今後は家族のためにも、もっと精進しなければいけないなと思います。食事がほとんどとれない時期もあったり、妊婦雑誌などにも載っていましたが、私も例にもれず油もの(フライドポテトみたいなもの)や果物(柑橘系)などが無性に食べたくなったりもしました。全く玄米が食べられなくなりました(これは仕方ないんですかね)。何も食べないより食べた方がいいよなどとそそのかされ？！(いや、単なる心配か。心配してくださった方ありがとう)色々偏った食べ方をし、私のマクロビ生活はガタガタと崩れていました。今はもうやっと普通に戻った気がします(別な疲労感がありますが)。料理すらできなくなっていたのが、料理ができるようになり、さらには色々考えて食材を選んだりできる余裕？！が最近になってできるようになったのであーもう戻ったのかなと安心しています。お腹の家族のためにも、自分の体のためにも反省すべきは反省し、これからまた食をがんばっていきたいと思います。
2008年04月02日
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妊娠報告 いまさら？！
お久しぶりです自分のページをひさしぶりに見てびっくりしました。年末から書いていないかったのですね～。今日は４月１日ということもあり、新年度のはじまりなので今日からブログ復活してみようかと久しぶりに重い腰？！をあげてみました。今年度はわが家は色々変化の年になりそうです。ちなみに私はやっと妊娠し、現在は妊娠６ヶ月です。年末に言っていた体調の悪さはつわりだったのですが、つわりが重かったり、どこで出産するか？！などそれはそれはここ数ヶ月色々ありました。ブログでお知り合いになった方ともまたお会いできたりもし、そんな内容はさかのぼって徐々に更新していきたいな～と思っています。つわりの関係でマクロビ生活がぐちゃぐちゃになった時期もありましたが、食は今後もこだわっていきたいと思います。でもブログはマクロビ生活というよりは自然派育児にこだわった、自然派育児の内容に傾いていくのでは？！と思っています(ブログタイトル変えた方がいいかな～)。でも何はともあれ無事産まれてこないと育児はできないので、無事産めるようがんばりたいと思います。妊娠の関係もあるのでしょうが、つわりがあけてもＰＣに向かうことがあまり好きではなくなりました。ぼちぼち更新していくと思いますので、よろしくお願いします。またお返事等遅くなる可能性もあると思いますのでご了承いただければうれしいです～。
2008年04月01日
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また感動の再会
わーいＭちゃん初対面！この日は神戸に進出です。わーい、三宮だ～ 同じ日本なのでちゃんと言葉通じるのに、勝手になれず(例えばエスカレーターの並び方とか。関西では歩かない人は右に寄るのよね？)若干挙動不審な私。でもとってもいい気分転換です。この日はpitamaha101さんと再会することができました。お子さんのＭちゃんとも初対面です。感動～。Ｍちゃんが手を握ってくれた時は本当に嬉しかったわ～この日もお食事の画像は撮り忘れです。行ったお店はこちら。燦さんです。 かっこいいお店ですよね～。でも中は広くてとっても明るい感じでした。バイキング形式でお野菜のしゃぶしゃぶなんか食べられて、お蕎麦とお野菜たらふく食べてしまいました。pitamaha101さんは育児の先輩です。色々お話が聞けて参考になった～。というより何より再会できて嬉しいよ～。本物Ｍちゃんに会えたのも本当に嬉しい。また絶対再会してね～。
2008年03月17日
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関西方面へ
２人の旅行おさめ？！妊娠していることもあってもう当分遠くへは行けなくなるかもしれないというあせりから、旅行へ行かなくちゃという衝動にかられました。妊娠６ヶ月に入るのを待って、旅行の計画をしました。飛行機も大丈夫かな？と思ったのですが、やはり多少の不安もあるため新幹線で行きやすい範囲ということで関西方面にしてみました。 私達夫婦は仲が悪いわけではないのですが、いつでも一緒にいるということはありません。旅行に行っても１日一緒にいることはなく、別行動の時間帯が多々あります。そんなこともあって、私は今回の旅行のメインはお友達に会っておこうツアーにしました。旅行の１日目、こちらのブログで知り合うことができたkujiroさんにお会いすることができました。kujiroさんとは偶然同じ歳。kujiroさんのお人柄もあるのですが、はじめて会った時からはじめて会った気がしないほど、昔からの友人みたいな気分にさせてくださる方。お話もとっても参考になり、本当に貴重なお友達。これからもずっと仲良くしてね。こちらの強行な日程にも合わせていただいてしまい、和歌山にお住まいなのに大阪で会ってもらっちゃいました。次はお家の方に是非おじゃまさせてね。お話に夢中になり、お食事の画像を撮るのを忘れてしまいましたが、大阪のママンテラスにて。ママンテラスは最近東京にもできたようですが、今まで東京にはリトルママンしかなかったので、ママンテラスは初体験でした。お店の方の対応もすごくよく、味もよかった～。ママンテラス(リトルママンもだけど)大好きです！
2008年03月16日
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甘露七福神へ
念願かなって池袋に用事があったので、ついでで？！巣鴨に寄ることができました。長年行きたかったマクロビオティック甘味処甘露七福神さんに行くことができました。おばあちゃんの原宿を通り抜け、たどり着き。。。本当は甘味をいただきたいところだったのですが、お腹がすいていたためお食事の方をとらせていただきました。 残念ながら七福御前はしばらくお休み中ということで、玄米ちまきセットをいただきました。ちゃんと甘味もついていましたよ～。量はそんなに多くないのですが、とってもおいしかったです。マクロビやっていない方でも楽しめると思います。でもこのセットもちろんマクロビ仕様でこのかかっているマヨネーズのようなもの？！もちゃんと豆乳等で作られているようでした。見た目、色合いすごくかわいらしいですよね。店内はせまいですが、雛人形が飾られていてすごく華やかで素敵な店内でした。落ち着けるかわいいお店でした。でも巣鴨に用事、めったにないな～。次はいつ来られるのやら。巣鴨はいらっしゃる方の年齢層が高いということもあってか、健康によさそうなものがたくさん。普通のドラックストアの店頭にお灸が並んでいたりとか。。。 画像ではわかりづらいのですが、この健康ソフトクリーム大変気になりました。３種類の漢方入りだって。よもぎ、ハト麦、ぼれい(牡蠣)が入っているそうです。みのもんたさんの番組でも取り上げられたそうです(笑)。
2008年03月15日
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ホワイトデー
夫のスイーツまたまたホワイトデーらしからぬものではありますが、バレンタインデーのお返しの夫の手作り作品です。 干し柿のあんみつ またまたこちらの本のレシピです。 マクロビオティック、はじめました
2008年03月14日
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戌の日のできごと
水天宮へ私は自分が妊娠するまで知らなかったことがたくさんあります。私が色々知らない状態で、私の周りにいた妊娠した友人たちに嫌な思いをさせたことがなかったかな？と思うくらい無知です。というか今でもまだまだ気づかずにたくさん知らないことがあるような気がしてなりません。水天宮が安産の神様で有名なことは知っていましたが、戌の日の存在などは全く知りませんでした。戌の日とは犬が多産でお産が軽いことにちなんで、妊娠５カ月目の戌の日に、安産を願って、さらしの腹帯を巻いて祝う習わしなんですね。妊娠５ヵ月の最初の戌の日をチェックし、さらしの腹帯を巻いたのはもちろん、戌の日のお参りにも憧れ、是非水天宮に行こうと思い、行って来ました。激混みの戌の日の水天宮 ↓ いくらなんでもこんなに混んでいるとは思わなかったので、驚きました。お祭り状態ですね。こんな日が月に何度かあるなんてすごすぎると思いました。そしてこんなに妊婦が世の中にいるんだということに関心してしまいました。(行ったのは2月15日の土曜日です。土曜というせいもあったのでしょうか。妊娠5ヵ月の初めての戌の日にこだわりたかったので、大安ではありませんでした。)そして夫婦のみならずおじいちゃんやらおばあちゃんまでご同行でビデオやカメラをまわす、まわす。。。少子化の影響でしょうか？！そんなに可愛がられて？どんな甘ったれに育つか今から心配になるよって感じですが。でも本当におじいちゃま、おばあちゃまが嬉しそうで、嬉しそうで。孫の誕生を本当に楽しみにしているという感じでした。こんなに待望されて、このお腹の中のたくさんの子どもたちは本当に幸せだな～と思ったら妊婦のため涙もろくなっているのか、感動して涙が出てきてしまいました。午前中早めに行き、昼は近所で食べようと計画。人形町の梅田ってご存知ですか？東京Ｖシュランでは東京？うなぎランキングで１位だったとか。そこに夫が行きたいと言いたまには付き合うかと梅田へ。白焼きが有名だそうです。 うなぎ好きにはおすすめです。特に白焼きの好きな方。私は昔、うなぎは好物だったのですが、久しぶりに食べたせいか、もしくはつわりがこの時まだ抜け切っていないのにがんばって食べてしまったせいかちょっと調子が。。。でも本当にそういう特殊な状況？！の人でない限りすごくおいしく食べられると思います！！！
2008年03月05日
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私の誕生日用
夫のマクロビオティック最近ではすっかりマクロビ食を夫に協力してもらい、誕生日などはチャヤさんのケーキか夫の手作りスイーツとなっています(手間をかけさせてしまい申し訳ないのですが)。私の２月の誕生日は私の本を見て、ケーキではないのですが夫がデザートを２品作ってくれました。見た本はこちら ↓ マクロビオティック、はじめましたオーガニックベースのものです。すごく簡単なレシピが多く、初心者がマクロビを構えすぎない、楽な気持ちでマクロビオティックに入っていけるような内容になっている気がしてお気に入りの本の1つです。あまり時間がない時、レシピに困った時助けてもらっています。この中より いちごのパフェ 甘夏のゼリー ２月はまだまだ寒かったので少々冷えるレシピではありましたが、とてもおいしくとまらなくなりそうになりました。スイーツは止められません。
2008年03月04日
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夫の仕事
アホぽくてすみません 節分の内容としてＵＰしたいと思っていた画像ですが、こんな時期になってしまいました。また節分とは全く関係のない内容ですが…夫は４月から小学校の先生になりました。それ以前はというと都内の私立の高校の教師でした。小学校の先生になりたいと一昨年の夏思い立ち(それ以前から考えたこともあったようですが、)、昨年の夏採用試験を受け合格した感じです。小学校の教員免許を持っていなかったので並行して通信の大学に籍をおき、教員免許の取得も行いました。しかしこの一連の過程は私の精神状態を悪くしていた要因の１つでした。 まず、合格するまで誰にも知られたくなかったようなので、私も誰にも話さないようにしました。また、短期決戦にしたかったようなので、仕事をしながら１年間で小学校教員の免許をとることと、採用試験の合格を目指すことにしました。一年では仕事をしていることもありどうしても時間がなく(やはり２年くらいかけるのが通常？！)とてもきつい生活になりました。そこで、やはり採用試験の勉強を中心に夫はやらなくてはならないので、本当はいけないのでしょうが、教員免許取得のためのこと、レポートなどは夫の代わりに私がやるような生活をしていました。夫は採用試験のことしかしない、考えなくなり、私は家事、仕事、レポートで時間がなくなり、気持ち的にも体力的にも弱っていきました。家の中は常にピリピリムード。もう何が悲しいのか分からないのですが、一日中涙が流れ続けたり、今思うと本当に壊れかけていたのかなと思う時期もありました。精神的に弱いのですね～私は。一時はせめて試験が終わるまで別居をしようかと考えたりもしました。 私の中ではこのことは妊娠のことともからめて悪く考えていました。夫はやはり子どもが好きなようで、保育園などもやりたいということがありました。私に子どもができないから小学校の先生になるとか言い出したんだ！とかいうこともやはり考えてしまいました。でもそれならば夫のために、つらくても試験がうまくいくよう全面的に協力しなくてはと思う。しかしその反面、自分を否定されているような気分にもなりどーんと暗くなったりもしました。そして私の妊娠に関しては、採用試験を目指してからはもう“試験！”のことしか考えられなくなったようで夫の協力はなかなか得られず、益々私の中ではあせりやつらさが募ってしまいました。 そんなこんなで夏まで正直気が狂いそうでした。特に試験前までは試験のことなどは誰にも話して欲しくなかったようなので、自分の精神的なことを他人になかなか相談できず、自分のこの鬱状態どうなってしまうんだろうと思っていました。 夏が来て、運良くいい結果が出たので、やっと家の中も落ち着き好転してきました。悪い結果が出ていたらどうなったのだろうと本当に恐ろしくなります。そして家庭内の状況や、精神状態ってとっても妊娠に関係するのでしょうね。この夫の転職問題が落ち着いたらやっと妊娠したので。ちゃんと様子を見てやってくるというのには大変うなずけてしまいます。そして出産予定日は小学校が夏休み期間に入ってから。お腹の子はそこまで計算してやってきたのでしょうか？？？
2008年03月03日
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料理教室の補講＆マルシェ
これももうだいぶ前なのですが…クシマクロビオティックアカデミーのアドバンスコースに通っていました。しかしコース修了を前にしてつわりがはじまってしまいました。何となく気持ちが悪いなーと思いつつも教室に参加し、30分もしないうちにトイレに駆け込んでしまう。そんな状況になってしまったので、結局後半何回か参加できず。。。比較的体調がいい日にビデオ補講を受けに行きました。こんな感じ？！で予約し、1人ずつビデオを見ます。 ↓ でも一度行っただけでは欠席した分全部を見ることはできず、そのうちどんどんつわりがひどくなり、ビデオ補講すら行けなくなってしまいました。当たり前ですが、理論の方の授業はともかく実習の方のビデオは実習するわけではないので、参考にはなりますがつまらないです。。。でもつまらないからといってビデオを見ないのももったいないのであと何回か分のビデオそろそろ見に行かないとな～。でも本当に残念でした。まさかつわりがあれだけひどくなり料理教室に行けなくなるなんて想定していなかったのでかなりショッキングな状況でした。ビデオを見に行った日、マルシェでお食事しました。料理教室に通っている人は数回分のお食事券をいただけるので、この日はほぼただでお食事をいただくことができました。 マクロビをやっているとなかなかいただけないラザニア。そして紫芋の付け合せ(たしかローズマリー風味になっていたと思う。)や玄米のサラダ、スープなどとっても洋風？！イタリアン？！で美味しかったです。
2008年03月02日
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妊婦対象の会いろいろ
妙に元気？！思えば11月後半からすでに体調が悪くなり、今思うとつわりのピークだったのは12月からお正月くらい。でも２月いっぱいくらいまで強い気持ち悪さは続いていました。しかし３月に入ると完全克服というくらいすっかりつわりが抜けたようで、妙に元気になり積極的に活動しはじめました。つわりが明けたらこれをやろう！やりたい！と思うものがたくさんあったので、水を得た魚のようになっていました。自然分娩にはウォーキング必須！できれば日に３時間！と読んでいたので、妙に歩きまわったり、妊婦対象の勉強会的なものやマタニティーヨガなどに参加しはじめました。それぞれの会でそれなりの収穫があり、色々考えさせられました。特に夫婦で色々考えたことに関してはまた別に書きたいなと思っているのですが、まずは明るく楽しかった会について。・Ｄｒ．バッチのフラワーエッセンス(３月１日 ファン助産院にて)私はアロマテラピーとかは知っていましたが、バッチ博士のフラワーエッセンスについては知りませんでした。様々な感情に作用する３８種類の花のエッセンスを５～６種類合わせ、自分に合ったボトルを作るというか作ってもらいました。そしてそのエッセンスは飲むというか口に含ませます。自分の性格や今の精神状態にあった物を飲むことで、病気を予防し、心を穏やかな状態に保てるようになるものなので、産前産後の妊婦にぴったりな自然療法(といっていいのかな？)でした。私はこういったものは効かないことが多いのですが、摂ることで気持ちが明るくなっていった気がしたので、効くのではないかと思っています。・アロママタニティクラス(３月８日 アロマスフィアにて) 松が丘助産院さんのＨＰで知ったアロマのマタニティクラスに行って来ました。アロマテラピーの基本的な知識というか妊娠中使うアロマや使わない方がいいアロマなどを教えていただいたり、アロマの知識を含めた自然な出産に向けたからだづくりについて教えていただきました(やはり自然な出産を実体験された方の話、努力の過程などを聞くと勉強になるというか刺激になりますね)。あとは妊娠線予防オイルづくりをしました。もう絶対ビキニなんて着ませんが妊娠線はできないにこしたことない！そして私は結構妊娠線をなめていたようで(簡単にできちゃうものなんですね)大変勉強になり、作ったオイルを持って帰れたので嬉しかったです。そしてこちらにはサロンがあり、妊婦さんも受け入れてくれているのです(むしろ妊婦さんを積極的に)。普通のサロンは妊婦さんお断りなところが多いですが、こちらのように妊婦さんをリラックスさせてくれる場所があるというのはありがたいですね。このマタニティクラスでもお話ありましたが、リラックス・体をゆるめることが安産をすすませるようですね。こちらのサロンで凝りなどを含め、精神的にもゆるめるということを続けているといいお産ができるらしいです(う～ん、お金ないし、近くないけど通いたい！)・おっぱいクラス(３月１５日 自然育児友の会主催)以前から自然育児友の会は気になっており、ミクシィのコミュニティにも参加してみたりしていたのですが、何せ子どもがいなかったもので、参加するにもどれに参加しよう？私場違い？みたいな気分でおりました。でも念願かなって？！こちらの会の主催するイベントに参加することができました。とにかく私は母乳100％でいきたいという夢があるので、母乳に関する知識をつけておきたかったのです。少しは本を読んだりしているので持ち合わせている知識もありましたが、行ってよかった。世間には間違った？思い込まれている？知識があふれていると思いました。また来ていた先輩ママたちでも産む前にこういった会に参加しておきたかったとおっしゃっている人もいたので、本当に産前に参加できてよかったと思います。母乳100％はほとんどの人が可能だと思うし、自分も絶対できると信じて帰ってくることができました。まだまだ実際目の前にしないと分からないことや、想定外のことが起きる可能性は多々ありますが、落ち着いて対応できるといいなと思います(まあ、そうはうまくいかないというか絶対あわててるタイプですが(笑))。
2008年03月01日
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今年もありがとうございました。
久しぶりですが…年末お友達のうちで参加させていただいたお餅つき。↓季節感のある行事？！、お仕事？！っていいですね。自分の家では小さい頃からやることがなかったので毎年やっているという友人が本当にうらやましいです。 今年もお世話になりました。本当にいつもブログで知り合った方に支えられている気がします。10月の終わりくらいから色々なことがあったのと体調不良が重なりブログが更新できなくなってしまいました。その間色々あったのでご報告もかねてブログを更新したいと思っていたのですが、まだまだ体調がすぐれずちょっとＰＣと向き合うのがやっとです。落ち着きましたら是非ブログも更新していきたいと思っておりますので、今後ともお付き合いよろしくお願いします。本当に今年もお世話になりました。よいお年を！
2007年12月31日
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柿を干してみました
初干し柿！ ここ数年、干し柿を自分で作ってみたいと思っていたのですが、期を逃していました。今年こそはと思い挑戦！でも無農薬で柿を作るというのは本当に大変なことのようですね。かなりお金を出せば無農薬柿も手に入るようでしたが、今回は試しということで農薬８割減のものを使ってやってみることにしました。 直射日光が当たらない風通しがいいところに干すとのこと。うーん、うちでいうとどこだろう？ベランダは時間帯によってはよく日が当たるし。。。カラスも来るし、虫もつきそうだし。。。室内で作った方がおいしくできるという説もあるようなので、基本家の中に干すことにしました。でも風通しというか湿度が外より高そうな気がするので、たまに風にあてないと。うまくできるかどうかわかりませんが、がんばってみます。 本当はヘタの枝を少し残してそこにひもを巻きつけて干すようなのですが、買った柿は枝なんて残っていなかったので、竹串をさしての変な干し方になってしまいました。
2007年11月01日
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豆腐チーズケーキ
とうとう！豆腐チーズケーキを作りました。以前から作りたいとは思っていたのですが、何となく面倒くさかったのです。しかし私の祖父が退院し、快気祝いをやると言っているのでその時に持っていこうかと試作のため作ってみました。やっと重い腰が上がりました(笑)。このレシピはクシマクロビオティックアカデミーのベーシックコースの通信教育に載っているのですが(恐らく通学の方も実習で作っているのではないかと思います)、パトリシオ先生の研究に研究を重ねた苦心のレシピなんだそうです。いかに豆腐らしさは残さず、チーズケーキに近づけるか、普段マクロビをやっていない人にもおいしいと言って食べさせることができるかというところがポイントなのではないかと思います。 そして一度学校で食べさせてもらったことがあるのでおいしいということは分かってはいたのですが、やっぱりおいしかった。でも普通のニューヨークチーズケーキみたいなものが好きでよく食べている人もおいしいと言ってくれるのだろうか(まずくはないけど。。。だったらちょっと嫌だな～)。私がマクロビ慣れてしまったからおいしいだけなんだろうか。マクロビとは全く縁がない、親族が集まる席で引かれてしまったりしないだろうか。と色々不安ではありますが、体にやさしい、そしておいしい？何より手作り！！だからいいだろうと信じて本番も作ってみたいと思います。 焼きたての状態。ちょっと焼きすぎました。 ブルーベリーソースを作るのが面倒だったので、ブルーベリージャムで。本番はソースを作って持っていき、かけていただきます。
2007年10月30日
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インドのマクロビ？！銀座ナタラジへ
自然派インド料理です。 少し久しぶりな恒例のおやびんさんとの自然食グルメの会に行って来ました。今回は銀座のナタラジというインド料理レストランに行って来ました。マクロビ的に香辛料はあまり摂らない方がいいので、カレーもほとんど食べなくなっていたのですが、ここのレストランとても魅力的だったので是非一度は行きたいと思い、行くことになりました。 とてもこだわりがあるお店のようで、ナンは国産(日本)の小麦のみ、天然酵母使用。玄米は有機無農薬。無添加菜種油や有機野菜、グルテンミートなどを使用しているようです。アーユルヴェーダの知恵と野菜を愛するインド人の技が凝縮されているカレーとのこと。銀座という土地柄のわりにはお安いのではないかと思いますが、ランチタイムは1050円で食べ放題です(サフランライスやナン、サラダやデザートもついてです)。また銀座店は完全にマクロビオティック対応のメニューがあります。こちらは2000円で食べ放題ではありませんが。私はマクロビオティック対応のメニューにしました。やはりナンには乳製品と砂糖が入っているようなので。 カレーは根菜豆腐のカレーと豆のカレー。根菜の方は根菜たっぷりでカレーはかなりどろっとした感じ。豆カレーの方はさらさらしたスープのようでした。どちらもマクロビ対応ということでかなり香辛料は押さえてあるとのことです。あとサラダとロティというインドの全粒粉のパンがつきました(こちらのパンも砂糖や卵、乳製品を使っていません。また玄米やナンに変更可)。だいたい自然食、マクロビ系のカレーはあまりおいしくないという発想がしみついているのですが、ここのは本当においしかった。素材がいいからというのもあるとは思いますが、下味の付け方などがとても丁寧なのでしょう。すごくいいお味がして感動しました。野菜もけちっておらず、たっぷりいただくことができました。 最後デザートはかぼちゃのムースのようなものでした。このデザートもマクロビ対応なので安心。おいしかったです。 おやびんさんは普通のランチバイキングにされていましたが、こちらもおいしく大満足だったようです。マクロビアンの方にもおすすめできる本当においしいインド料理でした。
2007年10月29日
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クシ アドバンス 実習３回目
今日も雨このところ毎週金曜日に雨が降っています。普段ならあまり気にならないのかもしれませんが、料理教室に行くとき毎週雨だと本当にうんざりします。さてアドバンスの実習の３回目は大鹿先生でした。ベーシックのスクーリングの時の先生なので何だか妙な安心感。料理の工程以外にも大変ためになるお話が盛り込まれていて勉強になりました。さて今週のメニューは・ひえともちきびのコロッケ・スプリットピースープ(干しエンドウのスープ)・豆腐タルタルソース・コールスローのプレスサラダ・黒米プディング かぶソースでした。主食となるごはんが見当たらない！って感じですが、コロッケとデザートに穀物がたっぷり入っているのでバランス的にもお腹の満足度的にも十分でした。 中でも差が出るのがスープのようです。先生のとまた結構味が違ったし。先生の中でもパトリシオ先生の豆のスープは絶品だそうです。う～ん食べたい。私も豆のスープがおいしくできる女性になりたいなと思いました。また、今回はじめて漬物器を使ってみて便利だったので家庭にもほしいと思いました。今週の予習はこちら。黒米プディング かぶソースです。かぶのソースがデザートなんて考えつかなかったし、おいしいの？って思いましたが、おいしかったです。でもちょっと変わっていてフレンチを思い起こさせる感じでした。予習の段階では細かい調理方法は分からないので、レシピと簡単な手順から想像で作ります。なのでこれであってる？の連続です。このプディングは特にそうでした。やはり実際の実習で作ったものとちょっと違ってしまいました。黒米の炊き加減が違ったのだと思います。 クシではアドバンスコースは通学のみでしたが、通信もはじまったようですね。かろうじて私は通学できる範囲の距離に住んでいるので通いますが、遠方の方は通信がはじまってラッキーですよね～。
2007年10月26日
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クシ ベーシック 通信教育のレシピ
料理づけ？！最近、料理ばかりしているような気がします。もともと料理は好きな方ではなく、器用な方ではないのですが、最近は徐々に料理の心地よさも覚えてきた気がします。せっかく色々作っているのでブログにＵＰしたいと思うのですが、滞りがち。画像も撮るのを忘れたり。。。でもせっかくなのでできるだけ記録に残したいな～とか思います。玄米ピラフう～ん、いつ作ったんだろう？！おいしかった気がします。やはり毎日の玄米も変化を付けて食べたいです。 天ぷら人生初の自分で作った天ぷらです。画像を撮るのを忘れて残り物だけに。お見苦しいですが、お許しを。にんじんとかかぼちゃの残りものです。でも天ぷらは油をたくさん使うし、緊張するし、あまりやりたくないな～。 甘酒プディング本当は苺のソースを作って上にかけるのですが、苺が高かったので省略！裏ごししたので、玄米のつぶつぶ感は避けられましたが、やはり甘酒嫌いの人にはだめだろうなと夫に言われました。私はとっても甘くて美味しかったです。
2007年10月25日
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クシアドバンス 実習２回目
雨の中･･･ 天候が悪く気分が下がり気味だったのですが、がんばって行ってきました。本日は天野先生。とてもかわいらしい方でした。今回のメニューは・おはぎ！・白玉団子のおすいもの・春雨サラダ・卯の花・野菜の味噌煮しめでした。まずなんといってもおはぎ。自分でおはぎが作れるって幸せ感じます。ごま、きなこなどもできますが、今回はかぼちゃ、小豆、くるみ味噌を作りました。小豆のみ甜菜糖などを使いましたが(市販のおはぎにはこの10倍の白砂糖が入っていると聞き恐ろしくなりました。)、それ以外は入れないのにとっても甘い。私が自然の甘さに慣れたのか、今の季節だからゆえのかばちゃの甘さなのか分かりませんが、驚くほど甘かったです。白玉団子は水を使わず、お豆腐とお豆腐の持つ水分だけでねりました。弾力もあり、とてもおいしい白玉団子となりました。甘く食べる時もお豆腐で作るとおいしいと聞きました。はじめての豆腐を使った白玉団子のおいしさに感動でした。今回の予習はこちら。卯の花です。 きちんと予習をしていくとやはりより頭に入りやすく、よいのですが、実習で作った時より自宅で食べたものの方がおいしく感じました。知らず知らずのうちに自分好みに味付けをしてしまっているからでしょうか。とても天候が悪く、行く気がうせそうでしたが、切り方を含め毎回小さなことを気づかせてもらったり、新たな発見があるのでやはり行ってよかったと思えます。でも、それにしても金曜の夜の恵比寿の大人たちは楽しそうですよ～。あんな頃もあったな～と横目で見ながら帰っています(笑)。
2007年10月19日
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久しぶりに再会。
ご学友？！と再会自分のカテゴリの中にイタリアのことというのがありますが、一度も記事を書いていませんでした。イタリアは大好きなのですが、このところ旅行も控えており、食もマクロビ一直線になってきたのでどんどん遠ざかるばかり。でもまた絶対行きます。好きな気持ちは変わりませんから。さて、もうだいぶ前なのですが、しばらくイタリアで過ごしたことがあります。イタリアが好きだったのと、海外で生活するという経験をどうしてもしたかったからです。でももちろんイタリア語はゼロの状態だったので、行く前にしばらく学校に通いました。渋谷の○伊学院という学校です。留学準備コースという３ヶ月みっちり毎日のコースを受講しました。うちから遠いし、毎日だし、少人数だったので本当に疲れましたが勉強になりました。さてその時同じクラスだった子と久しぶりに再会したのです。そのクラスは男２人、女３人だったのですが、その女３人で再会しました。そのコース修了後、みんなイタリアへと旅立ったのですが、私だけ帰国後、日本人と結婚。あとの女性２人は国際結婚となりました。１人はオーストリア人と結婚し、現在、オーストリアで生活。もう１人はギリシャ人と結婚し、日本で生活をしています。２人ともイタリア人とは結婚しませんでしたが、イタリアで知り合い結婚したのです。そして２人ともかわいいハーフのおこちゃまがいるのです！(なんで私だけ夫が日本人？！子どもいないの？！って感じですが(笑))もうかわいくてかわいくて～。デレデレでした。画像ではちょっと分かりづらいかもしれませんが、かわいいハーフのおこちゃまたちです。
2007年10月17日
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クシ デリ＆カフェ店へ
初対面ブログでお知り合いになることができたkujiroさんと対面することができました。和歌山県に在住の方ですが、たまたま東京に出てくるということで声をかけてくださり、対面が実現しました(本当にありがとう！)たまたま同じ学年？同じ歳？ということでそれも偶然。ブログをやっている上で歳なんて関係ないですが、同じ歳というのには勝手に親近感がわいてしまいました。すごく肌がきれいで、ほっそりしたマクロビアンらしい方でした。本当にドキドキしましたが、マクロビアンということもあって初めて会ったとは思えないほど話が合い色々なお話ができ、そしてママ先輩として(私には子どもはいませんが)色々勉強になるお話が聞けて本当に有意義な時間となりました。お近くではなく、頻繁にはお会いできないのが残念ですが、是非またお会いしましょう。梅干しも最高でした～。 会合場所はマクロビアンらしく？！クシガーデンで。ランチセットとアップルシュトゥルーデルと和栗のロールケーキをいただきました。あと玄米コーヒーですね。スイーツやはりレベル高いですね～。
2007年10月13日
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クシマクロビ アドバンス 実習１回目
アドバンス初めての実習です。いよいよ初の実習でした。講師は中島デコさん。有名な先生に教わることができて光栄です(お話をうかがいデコさんのおうちも行きたくなりました。一度うかがってみようと思います)。想像通りの方だった気がします。サバサバして明るい感じ。でも近くで作っているのを見られるのは緊張してしまいました。さて本日のメニューは・かぼちゃ入り玄米ごはん・大豆のシチュー(五目煮まめ)・餃子のスープ・ひじきのサラダ・蓮根の梅酢漬け・ごまプディングでした。 こんなに短時間の間にできるの？(できないと思っていました)と思って全部はきっと作らないだろうと思っていましたが、全部つくりました。すごい！私はベーシックは通信で勉強したので、ベーシックから通われている方は、勝手が分かっているのもあってかグループ作成の手際が本当にすばらしい。私は足手まといになっていた気がします。でも少しずつ慣れたいと思いました。そして当日はグループで実習するため、全部の料理に自分が関わるということはないので、やはり予習や復習が大事だと思います。一回目の講義の時に予習をしてきてくださいと言われましたが、全部できなかったというかごまプディングしか作れませんでした。これは予習時のごまプディングです。 でも一度作ってから実習に臨むのとそうでないのでは大きな違いがあると感じたので、極力予習はしたいと思いました。できなければ復習ですね。今回も先生が作ったものもいただきましたが、やはり味が違っていました。好みもあるとは思いますが、先生の方が洗練されている味に感じました(当たり前？)来週も実習です。でも全品予習なんてやっぱりできなさそうだな～。でもメニューよくできているなと思いました。そんなに手がかかるというわけではないのですが、とてもおいしいレシピばかりでした。特にひじきのサラダのドレッシングがピーナッツを使ったものなのですが、本当においしい。みかんとピーナッツがこれほど合うのかと感動ものなドレッシングでした。
2007年10月12日
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パックスナチュロン コンディショナー はどう？
最近ちょっと気になっていること最近、自然派シャンプーなどもすっかり定着し、今使っているものに不満がないので新しいものを試したいとか全く思っていなかったのですが、↓これは気になっています。比較的お安いしね。オーブリーのものがなくなったら買ってみようかと思います。まだ発売してそんなに立っていないかと思うのですが、お使いの方はいますかね？ 待望の新発売パックスナチュロンコンディショナー 太陽油脂あと最近気になるのは、近所の本屋さん(といっても近くのダイエー内の本屋さんなのですが)にマクロビ関係の本が多い。大きい本屋さんでもあまりおいていないことも多いので、インターネットを通じて購入することが多いのですが、近所で立ち読みできるのが(ちゃんとたまには買いますよ(笑))本当にありがたいです。最近はこちらの本を買いました。 マクロビオティックの考え方に基づいた、伝統的でナチュラルなキレイになる方法中美恵のキレイになるマクロビ教室 8212;食べるエステ 株式会社シンドフジ 【消費税相当額サービス】題名は若い女性を意識して。。。という感じであまり手に取る気はなかったのですが、中身も若い女性は意識して作られている感じはしますが、有効な情報がすごく分かりやすく書いてある気がしました。望診的にも参考にできそうだったので買ってしまいました。この本にも書いてあり、近所の病院併設の玄米菜食レストランでも超推薦されている野菜のスープが気になりました。何となく面倒でやらなかったのですがこの本に、とにかくまず２週間でいいからやってみて！と書いてあり、やってみようかなという気になりました。とにかく体調の変化があるそうです(もちろんいい方に)。その玄米菜食レストランの併設(どっちが併設？)の病院はがん治療などに力を入れているようですが、入院患者さんは毎日そのスープを飲んでいるそうです。まだはじめていませんが、作って２週間くらい続けられたらまたブログに書きたいと思います。できるかな～(笑)。
2007年10月12日
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自然派バイキング わらべ へ
自然食バイキング最近、本当にありがたいと思うのですが、自然食のバイキングの店が増えている気がします。あくまで自然食なので、テーマとしてはできるだけ有機な素材とか、生産者が分かる素材といったものにこだわっている感じで、洋食もあり和食もあり、肉や魚もあります。でもそれがありがたいのです。誰とでも行きやすい、誘いやすいからです。味付けや料理法がよかったらなおさら。そしてバイキングだと食べたくない動物性のものは自分がとらなければいいだけなので、本当いいよな～と思っています。そんなわけで何度も自然食バイキングに行っています。最近では教員をしていた頃の同僚と柏の葉キャンパス駅の(知る人ぞ知るつくばエクスプレス？！)ららぽーと内にある八菜や、卒業生の若者と(若者が自然食に付き合ってくれるのかなーと思ったのですが、快く付き合ってくれたのでよかった)池袋のはーべすとに行きました。最近はどこも研究されているのかおいしいし、ここはハズレ！とか思ったことありません。みんなで色々楽しめて本当にいいです。でもちょっとお値段が高い！と思うことはあるかな。。。ちょっと話は変わりますが、年内くらいで色々めどがつくのですが、昨年より夫が忙しく、二人で遊びに行ったりとかいうことができていません。もちろん旅行もしていないし。でも今日は祭日で、たまたま少し時間ができたので、二人で出かけました。でも日常必要なものの買出しみたいな目的でしたが。。。その時に行ったのがこちらの自然食バイキングです。かなりローカルですが南柏のわらべという店です。(盛り付けが下手くそですが) なかなかおいしかったのと、貧乏性？食い意地がはっているのか？たらふく食べてきました。でも動物性のものを食べないからか、とても満腹だったのですが意外と早く消化されました。気に入ったのは里芋のサラダ(画像手前)。里芋は処理が大変なので、どうも手がのびないのです。でもここで出されていたのはただ茹でてあるだけではなく、ゆでたものをつぶしてペーストのような状態にしてある、とても贅沢な手間がかかっているものだったので、ありがたくいただきました。夫も珍しく結構気に入ったようで、また来るな、きっと！と言っていました。でものんびりできる時間もつかの間。また忙しい日々が始まります。
2007年10月08日
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クシ通信 実習続き
アドバンスコースがはじまりましたアドバンスがはじまったということもあり、ＵＰしたい内容はたくさんあり、それにともない画像がいっぱいたまってきてしまったのですが、何だか時間の使い方が下手のようで全然ブログの時間がとれません。色々レストランにも行ったり、家でイベントをやったりしたので、せっかくだから記録しておきたいのですが。。。地道に少しずつ遡ってＵＰしてみようと思います。そして、まだＢＡＳＩＣコースである通信の実習で作ったものがＵＰできていないのでとりあえず適当にのせてみます。豆腐チーズ(豆腐の味噌漬け)以前はチーズ大好きでしたが、今では食べることがなくなりました。今、チーズ大好きな人がこれが変わりになるか？！といったら？？？ですが、私はこれがあれば十分です。微妙にチーズっぽく見えるような見えないような？？？ 蓮根の味噌和え夫は蓮根好きなので大好評でした。シンプルですがおいしいです。えごまをかけていただきます。蓮根、安くなってきましたよね？！ 栗入り黒豆栗と黒豆を煮たものです。塩や醤油で味をつけてもいいのですが、夫のリクエストもあり甘い味に(少しだけ玄米水飴を入れて)。夫には大好評でしたが、私はあまり食がすすみませんでした。最近、甘いものが少しずつ食べられなくなってきました。以前は砂糖過多の生活をしていたのでとっても喜ばしいことと思っているのですが。。。 かぶのポタージュとてもおいしかった。気持ちがほっこりする感じ。最近かぶをよく見かけるようになってきたので、またやりたいな。どうもスープ系は個人的に好きなようです。
2007年10月07日
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オーガニックカフェ ＬＯＨＡＳへ
またまたここもついでで通院の関係で新宿に行くことがあり、新宿でのマクロビレストランは気になっていました。でも1人だと何だか面倒くさくなることも多く、家まで我慢して帰り食事をとることも多いです。オーガニックカフェＬＯＨＡＳは名前からも前々から気にはなっていたのですが、行くにはいたりませんでした。マクロビレストランというわけではなく、一部ベジタリアンメニューがあるだけということもあって。しかしこの日は疲れが溜まってフラフラ、お腹もすきまくりだったのでこの機会に！と思い、利用させてもらいました。植物性のもので作っている大豆ミンチのタコライスをいただきました。 タコライスなるものは久しぶりだったのでワクワクしてしまいました。スープ(コンソメ？)、と生野菜のサラダがついていました。ごはんは玄米と雑穀米が選べるシステムです。ベジタリアンが食べられるメニューがあるのはやはりありがたい。でも。。。最近飲食店に対する文句をたくさん書いているようでなんなんですが、あまりおいしくなかったです。トマトが酸っぱい、辛い。タコライスなんだから。。。と言われそうですが、家で作ったサルサの方が全然おいしかった。大豆ミンチも少ししかのっていないし。。。ランチセットのようなものの方がよかったのかな(たしかもちきびのコロッケとかだったような)？生野菜だらけの食事をとるのもなんなんで、たぶんもう行かないと思います。でも一番嫌な感じを受けたのは、タコライスを運んできた男の人がそっぽ向いたまま私の机において立ち去ったことかな～。こんなカジュアルな店でサービスまで期待していないけど、ＨＰのコンセプトやリクルートの欄に書いてある印象とかけ離れた印象を受けました。いいお店を作ろうと向上心を持っている人が集まっている店にはちょっと思えないけどと思ってしまいました。でもベジタリアンの方にはありがたい店なんだとは思います。
2007年10月03日
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十五夜
買ってしまいました。昨年は十五夜にお月見団子を作ったのですが、今年は作る時間がありませんでした。でもど～してもだんごは食べたい(笑)！お月見はしたいと思ったので、仙太郎さんに助けてもらいました。月見だんごときなこのおはぎです。でも今年は作れなかったのが本当に心残りです。仙太郎さんの店員さんが独り言のように言っていましたが、関東と関西では十五夜の過ごし方？食べるもの？が違うのですか？よく分からなかったのですが、行列もできていたので私はさっさと退散しました。幸い夜晴れてきていたようで、月が眺められました。うさぎが見えたような見えないような？？？でも女の人って月に色々影響を受けるから、あまり見ない方がいいとか言いますよね？
2007年09月25日
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リトルママンへ
再度リトルママン！人との待ち合わせの前にお腹がかなりすいてしまい、どうしても食べたい！と思ってしまい、リトルママンへ行って腹ごしらえをしていました。一度来たことがありましたが、前回はお惣菜系とごはんとケーキを食べたような気がするのですが、また、こちらでも食べたことのないものを！と思い４種のお豆と100％ベジカレーをいただきました。うん、おいしいですし、ベジタブルカレーは大変ありがたいと思うのですが、満足という感じではありませんでした。玄米の炊き具合もあまりよくなかったからかな～。でも夫がよく言うのですが、自然食系やマクロビ系の食事でもおいしいものはたくさんあるけれど、ベジタブル系のカレーでおいしいと思えるものにあったことがないと。たしかにそれに関しては私も同感です。やはり動物性のものがいいコクを出しているのかな～と思ってしまいます。まあ、この理由とは関係なく、カレーに入っている香辛料は身体を冷やすので(このカレーは夏野菜ものっているし)、よっぽど暑い時など以外は控えようと思います。あとリトルママンはやはりスーパーの一角(クィーンズ伊勢丹ですが)という印象がぬぐえないので、1人で食事をするときは本当に、本当～にありがたいのですが、人を連れて来たいという気にはあまりならないな～と思いました。
2007年09月22日
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マクロビレストラン Ｊ’S KITCHENへ
広尾散策の続き せっかく広尾に来たので行かずにはいられないと思い、J's KITCHENに行って来ました。前回友人と来た時は本日のランチとかにしたと思うので、今日は違うものをと思い、大豆プロテイン全粒粉バーガー・スープ付き を頼んでみました。 大豆たんぱくに抵抗ある方はどうか分かりませんが、やはりとてもおいしいバーガーでした。私もマクロビアン以外の人にも喜んでもらえるようこういうメニューはどんどんうまくなりたいです。スープはかぼちゃのスープでした。自家製と思われるピクルスもおいしかったです。でもやはり本日のランチとかの方がごはんが食べられ、色々な食材が食べられるのでいいのかな～と改めて思いました。このお店に久しぶりに行きたいと思った理由が他にもあります。クシマクロビオティックアカデミーのスクーリングの時に少々話題に出たからです。たしかオーナーの方がクシマクロで勉強された方とか。スクーリングの時にマクロビ食を出すレストランでどのくらい有機のものを使っているのかということが話題になりました。季節によって手に入りにくい食材もあるので100％有機のものを使っているようなお店はない(はず)とのことです。そうだよね～仕方ないよね～と思いながらも、改めて考えると当たり前のようなことなのですが、残念に思います。100％有機なんてやっていたらどんなに高いレストランになっちゃうんだ！って感じですよね。でもこちらのJ's KITCHENさんは100％有機なのでは？と先生がおっしゃっていたので、ちょっと再度行ってみたくなったのです。でもやはり100％ではありませんでした。でもやはりこだわられているのか、どれが有機でどれが有機でないか分かるようにメニューに詳しく書いてありました。良心的だな～と思いますし、努力も感じられました。また機会があれば行こうと思います！広尾という土地柄かいつも必ず外国人の方もいらっしゃるし、おしゃれな雰囲気ですよ～。
2007年09月20日
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ＡＶＥＤＡの美容院へ
広尾散策？！前々から気になっていたのですが、美容院で使うシャンプーなどのことです。せっかく家ではパックスナチュロンなどを使っているのに、美容院で使っているシャンプーなどは普通の？界面活性剤などが入っているもの？が使われていると思われます。行っていた美容院はおそらく６年くらいはお世話になっているし、数ヶ月に一度しか美容院に行かないので気にしても仕方ないや～と思っていたのですが、ある夏の日、異常なほどスースーするシーブリーズ系とでもいうんでしょうか、かなり肌への刺激が強いと思われるシャンプーを突然勝手に使われました。“暑いから気持ちいいでしょ～”と自慢げに美容院のスタッフに言われ、“この人は善意でやってくれているんだ、ちょっと我慢しよう”と思ってしまいました。でもそれ以来、シャンプーの中身も気になりますが、肌に刺激が強いシャンプーが本当に嫌になり、シャンプーを持ち込むか、シャンプーが自然派の美容院に変えようかと悩んでいました。今月に入り、ふと気が向き、勇気を出して美容院を変えてみようと思いました。シャンプーがもちろん気になるのですが、スタイリストさんの腕もやはり気になるので色々検討したのですが。。。まずＡＶＥＤＡの製品を使っている美容院にしぼることにしました。ＡＶＥＤＡは企業努力として、容器の再生素材利用や店舗の内装に古材やリサイクルガラスを使用するなど、環境への負担を抑える努力を続けています。そして製品は、花と植物のピュアなエッセンスを主成分とし、可能な限りオーガニック栽培されているものや、非石油系のミネラルなどを使用しているとのこと。ＡＶＥＤＡを信用してみよう！と思いました。そしてできればカット技術のあるお店にしたい。。。一応、青山のＡＶＥＤＡのサロンか、広尾のビュートリアム(広尾店のみＡＶＥＤＡの製品を使っているようです)にしてみようと２つにしぼりました。でもどちらも新規では店長さんクラスの人には切ってもらえないとのこと。が～ん。残念ですが、とりあえず試しということで広尾のビュートリアムに行ってきました。広尾の高級住宅街を抜けたところにある素敵なサロンでした。場所、雰囲気はとてもよいと思いましたが、駅から遠く(電車で通う田舎者な私にはちょっと。。。)、ＡＶＥＤＡの製品を一応使っているのですが、ＡＶＥＤＡについて詳しい知識があるスタッフの方とか、カウンセリングができる人はいないようでした。ご自分で好きなの選んで～みたいな感じだったので。切って下さった方はよかったですが、次回は本場の？ＡＶＥＤＡの青山のサロンに行ってみたいと思いました。帰りは少しだけですが、広尾散策をして帰ってきました。
2007年09月20日
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びわの葉温灸講習会 リマのイベント
試してみたかった マクロビを初めて自然療法にも興味をもちました。最近は講習会に出たり、本を読んだり勉強しているので新たな自然療法というカテゴリーも作ってみました。 東城百合子先生のこちらの本も大好きです。でも、西洋医学的なお薬を使うぐらいだったら･･･とは思いますが、自然療法って面倒くさいものが多くないですか？それってどこで手に入れるの？とかいうものもあったり。なかなか簡単に砂浴には行けないよ～みたいなものもあったり。 実際病気がつらかったり、命としてせっぱつまっていたらそうも言っていられないと思いますが、まだ余裕があるらしく？！なかなかやってみようと思えないものも多く、とっつきやすものだけやるみたいなことが多いです。 リマのイベントのびわの葉温灸講習会に参加してきました。 びわの葉の効用は知っていて使いたいな～とは思っていましたが、温灸はどうなの？？？って思っていました。火を使うし、怖くて。なかなか手が出ませんでした。でも講習会があるということを聞き、一度習ってしまえば、一度やってしまえばできるかも？という思いがあり、講習会を受けさせていただくことにしました。 先生は伊藤祥子先生。生まれつき病弱で、20歳頃は病院通いの毎日だたとか。その頃びわの葉に出会い、がんばったそうです。ガン、片目の失明、40歳の時、子宮筋腫を玄米とビワの葉温灸で完治されたそうです。そして43歳で初めてお子様を出産されたそうです。すごい人生ですよね。現在７５歳くらいだと思うのですがお元気にされていらっしゃるようですし。やはりびわの葉はそんなにすごいものなのか～と思いました。でも釘をさされて？！いました。“絶対治りますから、大変ですが根気よくがんばってください”と(笑)。やっぱ大変なんだ～。 そうなんです。最初は20分程度、慣れてきたら(次の週くらいから)毎日一時間位やってくださいとのこと。火を使っているし、その間他のことをやれない。しかも背中などは自分でできないので、誰かに付きっきりでやってもらう必要がある。ちょっと物理的？人員的？に不可能かと。 1人1人アドバイスをいただける時間があり、先生は望診ができる方なので見ていただきました。卵巣の嚢腫のことはこちらから話したのですが、あなたは腎臓が弱く、足の付け根？おしりの下のツボのところの血流が弱いからこことここを温灸しなさいと言われました。たしかにそのツボ？あたりを押されたら痛かったので、何か滞っているものを感じました。卵巣の件は腎臓から来ているのではとのこと(腎臓が少し弱いと言う話は最近気功の先生にも言われたので妙に納得)。そして、温灸の場所をおしりとおしりの下辺りを指示されたのです。自分じゃとってもやりづらい場所。教えていただいた方法では誰かの力を借りないとできない。何か固定するような形のお灸とかであればできると思うので考えようかなと思いましたが、びわの葉の効能にきっと意味があるので、やりたいけどやれな～いという感じの状況です(忙しい夫に毎日一時間付きっきりでの温灸を頼むことはできません)。 でも火を使っても思ったより怖くなく、これなら私でもやれそう！って思いました。しかし、背中側はどうしてもできないと思うので、自分でできる範囲のところを今後の病気予防としてやろうかな。でもびわの葉はやはり煎じて飲んだり、紹興酒などに浸けておいて利用する方法などで利用しようかなと思いました。でもびわの葉の成分が溶け出して葉が茶色くなっていく様や、もぐさの香りを嗅いでいるとなんか身体にいいことをやっている感じがして気持ちがよく、勉強になった有意義な時間でした。あっ、先生はこちらのビワの葉療法のすべてという本を紹介されていました。 是非クリック↓
2007年09月13日
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ついに電気炊飯ジャー卒業！
愛すべき圧力鍋 電気炊飯ジャーを卒業することにしました。正確に言うともうしばらく前から使っていないのですが、すぐに炊飯ジャーに頼る？逆戻りする？日が来るのではないかと思っていたので、卒業とまでは思っていなかったのです。結局、圧力鍋でご飯を炊き始めてから炊飯ジャーは一切使っていないので、卒業を確信しました。炊飯ジャーを使わなくするのは大変かと思っていたのですが、何より炊き上がりが全然違うので、むしろもう炊飯ジャーで炊くのは嫌だという気分です。本当に圧力鍋で炊いた玄米はおいしい。本当に圧力鍋愛しています。買ってよかった～(しみじみ)。そして炊飯ジャーを使わなくなったことが原因か分かりませんが、電気代が下がった。地球にもやさしい？！家計にもうれしい(ガス代が上がったということもないので)？！またお櫃の存在も重要なのかもしれません。不適切な水分量をちょうどよく調和してくれるので、お櫃からよそったご飯は本当においしい。確かに炊飯ジャーで炊くより少し面倒ですが、今後もがんばってみます。お櫃にもカビを生やしたりしないように気をつけなきゃ。やっと確信したので炊飯ジャーはしまうことにしました(最近あまりに使わずほっておいたので、ほこりがかかってきてしまった。)。でも念のため、あまり奥にはしまいこまないことにします(笑)。あとキッチンからさよならしたい電化製品は、電子レンジ。こちらは当分難しいかな～。少しずつ努力してみるか。
2007年09月12日
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今が旬？！
栗きんとんの季節 マクロビオティックを始めるまで旬というものをほとんど意識したことがありませんでした。もちろんスーパーでは旬のものが安かったりすれば気づきますが、だからといって“そろそろ○○の季節だな～”と旬を待ちわびるような風情あること？！をしてこなかったのです。 当たり前のことですが、旬を意識すると四季が豊かに感じられたり、美味しいものを一番美味しい時に食べられたり、食にも生活にもますます楽しみが増えました。当たり前のことに気づけなかった自分が情けなくもありますが、気づかせてくれたマクロビオティックに感謝です。秋ですね～。食べ物がおいしくなる。食欲も出る。食が楽しくなる季節ですね。新米も楽しみだしな。 知らなかったのですが、この時期限定で栗きんとんを売っている和菓子屋さんが多いんですね。“何日まで”とか“何日から限定発売しますのでもう少々お待ちを！”などと張り紙がしてあり大興奮！私は栗きんとんが嫌いなわけではないのですが、お正月ぐらいしか今まで食べませんでした。そっか。この時期の栗はきっと一番おいしいのか～と思ったら食べずにはいられなくなってしまいました。東京の三越に期間限定で入られていた岐阜の恵那寿やさんの栗きんとんをいただきました。 とても上品なお味。お抹茶点てて上品にいただきたいような品のあるお味でした。一気に、栗きんとんのファンです。この時期のね。岐阜といえば、なにげなくもらいもので食べた恵那川上屋さんの栗のお菓子に感動し、どこのお店か調べたことがあります。本当にびっくりするぐらいおいしいんです。このお店。恵那寿やさんも恵那川上屋さんも岐阜の方にしか店舗がないのがとても残念です。そして岐阜がこんなに栗がおいしい地域ということを初めて知り、今まで全く興味がなかった(ごめんなさい！)岐阜ですが、すっごく興味が出てしまいました。旬の時期に、採れた土地で食べるのはどんなにおいしいんだろう･･･と考えただけでよだれもんです！特に今年は栗が豊作で、おいしく食べられるそうですよ。陰陽的にも中庸の栗。おいしくてバランスもいいなんて何てありがたい。でもやはり市販のお菓子は甘さが強いので、自分で作ってみようかな。
2007年09月09日
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念願の出会い＆カフェスロー
念願の･･･久しぶりのすごい台風。近所の電車の路線が止まることなんてないのに、始発から運転見合わせ。朝になったら台風が過ぎ去っているかと思ったのに～。今日は大切な日。このブログで知り合ったpitamaha101さんと初対面、てぃび母さんとの再会が控えているというのに。。。ちゃんと会えるのか不安でなりませんでした。こんな大切な日になぜ台風？？？午前中は鍼に行く予定だったので、午前中はキャンセルして何とか午後の会合だけでも間に合わせたいと思ったのですが、出かける時間帯になったら徐々に電車も動きだし、結局鍼にも会合にも行くことができました。ホッ！会合の場所は天空堂さん＆カフェスロー。私は天空堂さんでの施術は受けなかったのですが、お二人は受けた後ランチへ。でもやっぱり天空堂さんに行った後は言われたこと色々語りたくなりますよね？てぃび母さん、pitamaha101さん？でもそれが先生がおっしゃっていた“場(フィールド)”なのかな？？？カフェスロー行きたかったんです～。東京の西にはなかなか縁がないし、しかもアクセスがちょっと悪い。てぃび母さんが車なんてホントありがたや～。３人とも同じものを頼んでしまいました。スロー定食です。 ひえのコロッケがメインメニューでした。夏野菜が多く、少し油ものが多かったですが、お漬物も黒米？五穀米？もおいしかった。食べ終わってもまだまだ食べたく、おからのケーキもいただいてしまいました。でもでもすごい引力。見ず知らずの人と出会ってしまうんですもんね。よくブログでお話してるから全くの初対面の人とは違い、初めて会った気がしない気もしたり。。。でも近所ならともかく兵庫県にお住まいのpitamaha101さんにこんなに早く会えるとは思わなかった。すごいご縁だな～。お二人とも本当にありがとう！姉さん達お二人について行きます？！ので今後ともよろしくお願いいたします！そしてカフェスローでまだまだ食べたいメニューがあったので、またてぃび母さん連れてってね～。
2007年09月07日
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クシ マクロビ 通信教育 スクーリング
待ちに待ったスクーリングクシマクロビオティックアカデミーのスクーリングの日でした。恵比寿のお教室で10時～16時の６時間。1日しかないから長いのは当たり前かと思いますが、6時間と聞くとなんか長くないですか？！講義、実習、Ｑ＆Ａという構成だったのですが、どんな感じなんだろうとドキドキ、ワクワクしながら行きました。行くとぼちぼち人が集まっていて、20人くらいの生徒ではじまりました。先生は大鹿達人先生。陰陽のお話など結構丁寧に講義がありました。まだまだ知識があやふやなので勉強になりました。 また実習は玄米ごはん、あずきかぼちゃ、あらめの煮物、おすまし、蒸し野菜、かぼちゃの種のドレッシング、豆腐チーズケーキでした。これらのメニューは通信で勉強するレシピの中のものなので作ったことはありましたが、先生の生の注意事項を聞けるのは勉強になりました。通信の勉強で作っているはずのこれらを、あえて実習するということは、お教室側でも最低押さえておいてほしいと思っている代表的レシピなのかな～とか思ったりしました。 途中、途中、先生のアドバイスが入り、目の前の料理に集中できなかったり、やはり数人のグループで作るので全く自分が関わらないレシピが出てしまいました。それでも、なんでもやはり先生の生の声を聞きながら作るのは全然違う、やはり通学っていいなあ～と改めて思いました。 自分達が作ったものも完成後もちろん食べますが、先生が前で作ったものも少しずつ試食させていただきました。これが不思議！同じ空間で同じ材料で作ったので、仕上がり具合が違い味が違うんです。同じように作ったつもりなのに～。もちろん家で一人で作ったものとも味が違いました。“調味料をたくさん使うような料理ではないので、鍋の温め方とか混ぜ方、ほんのちょっとした間合いだけで違ってしまうんです。違うということに気づいていただけただけよかったです。通信だとこの辺りがお伝えできないので。”とアシスタントの方に言われてなるほど～と関心してしまいました。そう思うとますます通学したくなっちゃいますね。でも先生の全てのタイミングを盗むのはなかなか難しいことだと思いますが。 10月からのアドバンス(上級)コースはいよいよ通信での勉強も可能になるということでしたが、スクーリングに行くことで迷いがなくなり、通学で続けることにしました。お金も払ってしまいました。ちょっとプレッシャー！それなりのことを身につけねばと思います。毎週一回通学し、ものにしていくのは結構大変そうですが、ますますステップアップして行きたいと思うのでがんばります。勉強すればするほど、マクロビオティックが気に入ってきました。また先生のお言葉で勉強になったこと、印象に残ったことがあるのでまた書きたいと思います。
2007年09月02日
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クシ マクロビ 通信教育 修了課題
アドバンスコースを目指して… クシマクロビオティックアカデミーの通信教育を受けていますが、基本はＤＶＤとレシピカードを見てどんどん作っていく感じです。また、理論はテキストで勉強します。しかしこのコースを修了するためには、修了課題を提出とスクーリングの受講が必要になります。 とりあえずBasicコースを早く終え、できれば10月からAdvannceコースを受講したいというのが目標でしたので、がんばって色々なレシピを日々がんばって作りました(ブログではＵＰしきれていませんが)。そして修了課題を提出しなければ、スクーリングの案内をいただけないのでがんばって修了課題も終わらせました。 修了課題は一食分のマクロビ食をオリジナルで考えます。今まで本を見て、人のレシピをまねてしか作ったことがないので何を作っていいのか分からずまず動揺(日頃から自分で考え色々試している方には簡単なんでしょうね)！陰陽のバランスを考えたり、彩りなんて考えてしまったら本当に作れなくなってしまいます。とりあえず知っている感じのものをアレンジする感じで作ってみました。 その一食を写真に撮り、作り方を載せ、作ってみて気づいた事などを書いてまとめるような形になっています。 その他、マクロビオティックを学んでという内容で感想をＡ４版一枚程度にまとめるようになっていました。 完了するには何日かかかりましたよ～。でも通信教育ですからこのくらいは苦労しないとな～とも思いました。はずかしながら、苦心のオリジナル一食分です。 ・雑穀入り玄米 ・根菜とテンペの味噌煮 ・ブロッコリーのスープ ・おかひじきと油揚げのおひたし ・自家製 梅干しとたくあん ・きなこともちあわのプリンお粗末ですが、あ～疲れた！参加してみました。 ↓
2007年09月02日
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クシ実習 つづき
ＵＰ滞ってます！作ったものを載せるのは自己満足だから、どうでもいいやと思いながらも溜まってくるとイヤなもの。整理したいです。切干大根の煮物ひさしぶりにこのメニューを食べました。どうも自分で作る切干大根のメニューが好きではないのです。今回もレシピ通りに作りましたが、あまり気に入らなかった(夫は好きみたいですが)。実家の母の料理は好きだった気がするのに。実家の料理は味が濃いからかな。。。 マーボー豆腐まさか自分がマーボー豆腐を作る日がくるとは思いませんでした(笑)。セイタンも今回初めて使いました。うん、おいしかったです。レシピは万能ねぎをかけることになっていましたが、なかったので長ねぎかけてはい、出来上がり！です。 人参とあんずのクスクスケーキ見た目あんまりよくないですね。クスクスがどのように固まるのか？？？と思っていましたが、固まるもんですね。でもクスクス嫌いの人には向かない料理だと思いました。プチプチして何だか栄養ありそうです。無糖あんずジャムが手に入らなかったので、無糖マーマレードで代用。 玄米ライスプディングこちたも見た目があまりよくない。でも、明らかに玄米なのですが、明らかにスイーツです。玄米の甘みとりんごジュースの甘みで立派なデザートになりました。
2007年08月31日
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おしゃれな街へ 自由が丘＆青山
ついでですが…おしゃれな街？！へ行くことが最近少なくなりました。仲のよい友人が子どもがいたら気軽に～へ行こうよとは誘いづらいし、一人では用がないとなかなか腰が上がらず。。。どんどんおばさん化がすすみます。。。ついでがあり、自由が丘と青山に行きました。街がおしゃれというのももちろんありますが、そこにいる人々がおしゃれに気を使っている方が多い気がする(うちの近所とはやっぱりちがうのね～)。たまにはおしゃれな街に出て、そういう素敵な方々を見て刺激を受けたいな～と思いました、というか反省しました。自由が丘 生まれも育ちも千葉、住んだことのある東京も東東京の私は西東京方面になかなか縁がなく、自由が丘は初自由が丘でした。キャトルセゾントキオをはじめ、素敵な雑貨屋さんめぐりとなりました(蛭子能収さんに偶然会いました。ちょっと笑った。奥様(たぶん)と一緒でした。奥様がハリセンボンの近藤さんの方似ということでしたが似ていたので(笑))。ハグオーワーに絶対行くぞ！と思っていたのですが、あいにく定休日。がっかりでした。青山結構、お高いブティックが立ち並ぶので私には用があまりないのですが、おしゃれ＆マクロビに興味がある人にうってつけなお店などもたくさんあり、行きたいお店はたくさんです。セレブはＬＯＨＡＳへの意識が高いからかな。青山が庭のような人たちはいいなあ～。ごはんはピュアカフェのランチボックスを。何度か来たことはありましたが、ランチボックスは食べたことがなかったので。テンペかつ丼といったところでしょうか。とてもおいしかったです。サラダにかかっていたドレッシングのようなものが絶品で驚きました。お腹がふくれました。でもここのお店はマクロビというよりはベジタリアンの店という感じですね。 お土産にアコルトのパンを。徹底的にオーガニックにこだわり、動物性のものを使わずに作っているマクロビパン屋さんともいうべきパン屋さんです。フィギー(いちぢくのパン)とキュルビスブロート(かぼちゃのパン)です。本当においしいし、安全だし最高なのですが、何せ値段が。。。なかなか食べられないです。でもパンはそんなに食べない方が体にもいいからいっか。。。でも本当においしいです。試食で少しだけいただいたパンも本当においしかったです。 本当はブラウンライスカフェで食事をしたかったのですが、混んでいて断念。クレヨンハウスをみたり(シュタイナー教育の本などが見れて良かった)、器のお店をみたりして満喫しました。未だに表参道ヒルズに行ったことがなかったので一応行くかと思い行きましたが、やはり私には用のない場所だったようです(笑)。行けなかったところもあり残念でしたが、次回のお楽しみもできてよかったと思うことにします！やっぱりいいなあ～おしゃれな街。少しだけ若返った気分です。
2007年08月22日
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夏の風物詩
だんだん夏が終わり…今年の夏は本当に暑くて暑くてつらかったのですが、終わると思うと寂しく名残おしくなってしまうものです。いとしい夏の風景を一応残しておきたいと思いました。おなじみ朝顔今年も美しい姿と癒しありがとう！ 無農薬のすいか近所でとれた不恰好なスイカ。でもおいしかった。 うるさかったセミうるさかったけどいないとさみしいよ。
2007年08月18日
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官足法セミナー
初リマ体験 日本ＣＩ協会、リマのイベント、官足法セミナーに参加してきました。官足法とは足もみ健康法のようなものです。行本 昌弘先生のセミナーでした。まず、リマ体験が初めてでしたのでワクワクしながら行きました。やはりクシマクロビオティックアカデミーとは雰囲気が違うんですよね。それより何より官足法ですよね。マクロビで色々検索している際に、たまたま目にすることがあって何となくは知っていましたが、よくある足ツボマッサージだろう程度の認識でした。“足裏のツボ押しでしょ。棒でグリグリやって痛そう～。でも効くのかな？？？”とか思っていました。しかし、確かに足の裏を刺激するということには違いないのですが、奥が深いように感じました。まず驚いたというか認識が浅かったのは効能が大きいということ。足裏を刺激するのは、単に痛い、もしくは気持ちがいいという程度にしか認識していませんでした。また痛いのはどこか悪い臓器があることの証だと思っていましたが、その刺激によって臓器が改善していくとまでは思っていませんでした。病気がなおったり、体調がよくなったりするところまで効果があるとは思いもしなかったのです。“イチローご存知でしょ。あの人故障しらずですよねえ。ロッカールームにはこの棒常に置いてあるし、家に帰ったら奥様がちゃんと足を揉んでいるんですよ～”と。ふ～ん、確かに故障とか体調不良とかは聞かない。でも官足法だけのおかげ？なんて思いましたが、先生ご自身が生き証人と言えば生き証人。正確な年齢は分かりませんが、結構お年を召していらっしゃると思うのですが、若い、若い！元気、元気！すごくやせていらっしゃるのですが、肌がつやつやですごくきれいで、感動なほどです。そして各地でセミナーがあり、あちこち出張に出られていて休みがないような生活をされているのだそうですが、元気！官足法をはじめて２０年になるそうですが、薬いらず医者いらずで過ごせているとおっしゃっていました。またかなりの病、余命宣告や足の切断などを言い渡されてような人で官足法で元気になって医者いらずになった人を何人もご存知だそうです。 毎日、しっかり官足法を行うことはもちろん結構大変なことですが、お金もかからず自分でできるし、これはもしや続けるべき？すごいことかも？！と思い始めました。夫にも毎日やってあげようと思いました。個別対応もしでくれるようなので(in渋谷)、もっと勉強したいので行くかも知れません。先生のお話のされ方が楽しかったこともあり、本当に楽しく有意義な時間を過ごすことができました。今、鍼や灸や漢方などをやっていますが、これらは人の力を借りなければできませんし、お金もかかります。最終的にはマクロビ＆官足法で病気知らずになりたいな～と思いました。また先生のお話の中で、官足法以外に健康には食の問題とか心の問題とかが絡んでいるというお話がありました。まさに色々日頃考えているようなことなので勉強になりました。また、別な機会にブログにも書きたいと思います。そして、どうしても体調を崩したようなときに使える自然療法やホメオパシーなどをもっと勉強しておきたいな～。リマのイベントではこういった勉強会もあるようなのでまた参加したいです。９月はビワの葉温灸温灸の講習会があるので参加してこようと思っています。
2007年08月17日
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