Capriciousday

小学校のお便りにて、
各クラスの給食人気メニューが紹介されていました。
「ガーリックライス」「ぱりぱりサラダ」がナンバーワン。

その中で、５年生の第２位に「ししゃもの南蛮漬け」
がランキングされたそうです。

洋風メニューが人気の中、すごいな～。
今時の給食は、沖縄料理も出るし、
メニューも豊富でいいな。

私もお魚の南蛮漬けとか甘酢あんかけ大好き。
でもししゃもで作ったことはなかったので、早速夕飯に登場。

片栗粉をまぶしたししゃもをフライパンでこんがり焼き、
野菜と南蛮酢をフライパンに投入し、軽くなじませるだけ。

娘は小さい頃は頭からもぐもぐ食べてたのに、
最近はお気に召さない様子。
でも１匹は食べました。
息子は、学校でも人気のメニューだけに、
お代りしてたくさん食べました～。

ちなみに、私はオスのししゃもがお好み。
しかも近所のスーパーで安く売ってて～

そして夕食後、
「肉でも魚でもサラダでも、何にでも合うからガーリックライス作って～」
とリクエストされました。
何にあわせようかしら・・。