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にいがたんちゅ @ Re:美味しいな♡石内丸山(02/25) ゲレ食は確かにあまり期待できませんが、…

klin@ Re:すみっコ(04/23) 私と一緒に張り子を共有してください。yin…

yokako55 @ Re[3]:ふわふわネックウォーマー(10/16) さとみんさんよろしくお願いします！

さとみん@ Re[2]:ふわふわネックウォーマー(10/16) yokako55さんお返事ありがとうございま…

yokako55 @ Re[1]:ふわふわネックウォーマー(10/16) さとみんさんお返事遅くなり申し訳あり…

2015年04月22日

給料日前の週末ごはん

テーマ：食べ物あれこれ(51820)

カテゴリ：お料理

お給料日前の週末、ストック食材でピザを焼きました～。

クリーミーなポテトペーストをたっぷりのせたコーンとソーセージのピザ！
我が家のピザは、鉄板いっぱいに大きく作ります。

グラタンのような、コーンスープのような、とってもクリーミーで美味しいピザ♡
みんなの胃袋を鷲掴み！

テレビの食べ歩き番組で紹介してたレシピ。
ジャガイモ２００ｇを茹でて塩２ｇを混ぜざっくり潰す。
マヨネーズ５０ｇ牛乳１００ｃｃを混ぜポテトペーストをつくります。
ピザ生地（食パンでも）にポテトペーストをのせ、

ポテトペーストは、最初はシャバシャバしてますが、
しばらくおくと程よい固さになりますのでご安心を。
ジャガイモも粒が残ってるほうが美味しいです！

他には定番のバジルピザ（ジェノバペースト塗ってチーズを乗っけるだけ）に
冷蔵庫にある野菜で作ったミネストローネを食べました。

もともと薄味を心がけてはいるんだけど、
もう少し塩分の摂取量を抑えようと思っておりまして、
ソーセージの塩抜きをしてみました。

もともとチーズやソースの塩分が多そうなので、
もうひと工夫必要ですね～。

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