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yokako55
cooking,foods,sewing,my family...、私の気ままな日々。
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2016年07月24日
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： お料理
子供達夏休みに突入～。
さらに慌ただしい毎日を送っております。
お弁当作ったり、保存食作ったりして写真撮りためてはいるのですが、
なんせ娘と９時過ぎに寝てしまうので、時間がないー！
早寝するんだから早起きすればいいんでしょうが、
朝弱いのは変わりません。とほほ。
さて、白ご飯.comで見かけた ニラ醤油 。
アレンジ も楽しい。
家でも作るようになったニラ醤油。
私は醤油と酢、ニラで和えるだけだったのですが、こちらのレシピも美味しそう！
ザクザク刻んだニラを醤油とみりんごま油、唐辛子と共に和えるだけなので楽ちん。
長期保存できるのも嬉しい。
早速アレンジレシピにも挑戦。
ニラ醤油の豚そぼろを作って、冷たいうどんにのっけて和え麺にしました。
しっかり味のついたそぼろなので、そぼろの味だけで十分美味しくいただけます。
エスニックにも中華にも和風にも使えそうなニラ醤油そぼろ、
いい常備菜になりそうだ！
さらに慌ただしい毎日を送っております。
お弁当作ったり、保存食作ったりして写真撮りためてはいるのですが、
なんせ娘と９時過ぎに寝てしまうので、時間がないー！
早寝するんだから早起きすればいいんでしょうが、
朝弱いのは変わりません。とほほ。
さて、白ご飯.comで見かけた ニラ醤油 。
アレンジ も楽しい。
家でも作るようになったニラ醤油。
私は醤油と酢、ニラで和えるだけだったのですが、こちらのレシピも美味しそう！
ザクザク刻んだニラを醤油とみりんごま油、唐辛子と共に和えるだけなので楽ちん。
長期保存できるのも嬉しい。
早速アレンジレシピにも挑戦。
ニラ醤油の豚そぼろを作って、冷たいうどんにのっけて和え麺にしました。
しっかり味のついたそぼろなので、そぼろの味だけで十分美味しくいただけます。
エスニックにも中華にも和風にも使えそうなニラ醤油そぼろ、
いい常備菜になりそうだ！
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