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yokako55
cooking,foods,sewing,my family...、私の気ままな日々。
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2016年12月25日
テーマ： 食べ物あれこれ(51820)
カテゴリ： お料理
「サァーイレンナーイッ♪ホーォリーナイッ♪」娘がご機嫌に歌っていましたが、
昨日の我が家、サイレントとは程遠く
サンタさんびっくりして逃げちゃうよーっというくらい、
それはそれは賑やかな食卓でした。
23日にチキンを食べてしまったので、
本日のメインはイサキのアクアパッツア。
たっぷりのラザニア、息子が半分も平らげた。
若いってステキ。
パンは美味しいパン屋さん Boulangerie Queue
今年は久しぶりにシュトレンも焼きました♡
子供達も大好きで、早々に「今年作るよね？」と念を押されちゃってね。
みんな食べ頃を待ちきれず、
焼いた翌日から食後に一切れずつ食べ食べ、クリスマスを待ちわびてました。
今回は、KonaSalon熊崎朋子さんのレシピ本「リング型で焼く天然酵母のケーキとパン」から。
ホシノ酵母を使うので発酵に時間はかかるけど、ふつうの作り方より作りやすい～。
こねずに混ぜる作り方でしかもリング型で焼くので、
たっぷりのドライフルーツも均一に混ぜ込みやすいのです。
それと仕上げはフルーツを漬けこんだ洋酒をしみ込ませて粉糖を振るレシピでしたが、
子供達も食べるので、溶かしバターをたっぷり塗って粉糖で仕上げました。
来年もこのレシピで決まりです☆
レシピは、今発売中の「暮らしの手帳８５号」に掲載されてる
なかしましほさんのチョコロールケーキからアレンジ。
しっとりしたスポンジと、
生クリームに板チョコを混ぜて作るチョコクリームが美味しかった～。
時々トップスのチョコレートケーキが恋しくなるんだけど、
今日もみんなのお腹は、はち切れんばかり。
そして今朝、無事サンタクロースがやってきました。
娘が用意したクッキーも平らげてくれたようです。
やかましすぎの3年生、まだまだ可愛い♡
クリスマスツリーもお役目終了。
11月から長く楽しんだけど、片付けるのは寂しいものです。
昨日の我が家、サイレントとは程遠く
サンタさんびっくりして逃げちゃうよーっというくらい、
それはそれは賑やかな食卓でした。
23日にチキンを食べてしまったので、
本日のメインはイサキのアクアパッツア。
たっぷりのラザニア、息子が半分も平らげた。
若いってステキ。
パンは美味しいパン屋さん Boulangerie Queue
今年は久しぶりにシュトレンも焼きました♡
子供達も大好きで、早々に「今年作るよね？」と念を押されちゃってね。
みんな食べ頃を待ちきれず、
焼いた翌日から食後に一切れずつ食べ食べ、クリスマスを待ちわびてました。
今回は、KonaSalon熊崎朋子さんのレシピ本「リング型で焼く天然酵母のケーキとパン」から。
ホシノ酵母を使うので発酵に時間はかかるけど、ふつうの作り方より作りやすい～。
こねずに混ぜる作り方でしかもリング型で焼くので、
たっぷりのドライフルーツも均一に混ぜ込みやすいのです。
それと仕上げはフルーツを漬けこんだ洋酒をしみ込ませて粉糖を振るレシピでしたが、
子供達も食べるので、溶かしバターをたっぷり塗って粉糖で仕上げました。
来年もこのレシピで決まりです☆
レシピは、今発売中の「暮らしの手帳８５号」に掲載されてる
なかしましほさんのチョコロールケーキからアレンジ。
しっとりしたスポンジと、
生クリームに板チョコを混ぜて作るチョコクリームが美味しかった～。
時々トップスのチョコレートケーキが恋しくなるんだけど、
今日もみんなのお腹は、はち切れんばかり。
そして今朝、無事サンタクロースがやってきました。
娘が用意したクッキーも平らげてくれたようです。
やかましすぎの3年生、まだまだ可愛い♡
クリスマスツリーもお役目終了。
11月から長く楽しんだけど、片付けるのは寂しいものです。
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