CAPTAINの航海日記

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2003.01.27
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カテゴリ: カテゴリ未分類
前にもどこかで書いたような気がするんですが、私は、日本酒が苦手です。学生時代に先輩にしこたま飲まされたというトラウマもありますし、日本酒の味自体も、あまり馴染めない。他にも苦かったりクセがあったりするお酒は多いはずなのに、何故か日本酒の風味だけは、身体が受け付けないんです。
このように、何でかわからないけれども身体が受け付けてくれない味覚や風味って、ありますよね。私は日本酒の他にもうひとつ、ワサビの風味もダメ。刺し身なんか、サビ抜きの醤油でしか食べませんし、寿司はまぁ、サビ入りでも大丈夫ですが、サビ率の高い海老系のネタはなるべく避けてますし、あまり人気のないカッパ巻なんか、喜んで食べてます。
ワサビで思い出したんですが、私には、薬味系の食べ物を敬遠するキライがあるようで、ヤキソバや牛丼にはつきものの紅生姜はなるべく使わないようにしているし、カレーのらっきょ、福神漬の類も、滅多に入れません。
その辺の好みは人それぞれなんでしょうが、こんな具合にリストアップしていくと、自分の人間としての度量の狭さが浮き彫りになってくるようで、ちと恥ずかしいです。





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Last updated  2003.01.27 23:42:58
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