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2007.07.30
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カテゴリ: 食・健康
きょうは、湖の見える料亭で優雅に夕食でした(半分は仕事です)。


メニューはワカサギのフライ、鯉の洗い…といった川魚料理。




そして締めは当然、 です。うな重です。




びっくりする程ではなかったものの、普通に美味でした。 土用の丑の日 。縁起物です。




私の実家には2週間に1度ぐらい、ウナギ養殖業者のおばさんがバイクに乗って白焼きを売りにきました。だから普通の家庭よりウナギを食べて育ったと思われます。




特別な時だけでなく、もっと頻繁に鰻を食べるべきです。それには、安全性を高め、市場価格を安定させることが必要なのは言うまでもありません。



■【鰻・前川】 蒲焼 四人前 江戸時代から続く秘伝のタレ付き桐の箱に入れてお届けいたします


■【鰻・前川】 白焼き 四人前 桐の箱に入れてお届けいたします



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Last updated  2007.07.30 22:35:27
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M-65 @ Re[1]:ひなまつりとすいとん(02/23) 小波来さんへ おつかれさまでした。 今年…

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